Crevettes Au Curry Et Romarin À La Plancha. Moules marinières à la plancha. Puisque la plancha est à la mode, découvrons une recette tendance mais aussi délicieuse, les moules marinières à la plancha. Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules1 branche de céleri2 oignons2 échalotes20 cl de vin blanc secSel, poivre Facile à préparer, cette recette offre également un côté conviviale et original.
La recette des moules marinières à la plancha peut s’apparenter à la recette traditionnelle en cocotte mais, ici, la cuisson diffère et donc le goût est aussi assez différent. Commencer par laver soigneusement les moulesÉplucher puis nettoyer tous les légumesÉmincer les oignons et les échalotesCouper la branche de céleri en tout petits tronçons Pendant ce temps, faire chauffer la plancha Les moules marinières à la plancha peuvent naturellement se servir avec des frites ou tout Bon appétit !
©JohnnyWalker61. Poulpe et pommes de terre à la plancha. Le beaux jours sont là, barbecue et plancha sont de sortie, on en profite !! Je vous propose donc aujourd’hui une recette plancha, je n’en ai pas beaucoup sur le blog et pourtant, elle est très présente dans ma cuisine estivale . J’avais acheté du poulpe déjà cuit, je n’ai pas souvent l’occasion d’en trouver autrement, de bonnes petites pommes de terre nouvelles, là aussi il faut en profiter, et l’envie de changer de ma traditionnelle salade de poulpe à la portugaise.
J’avais également une autre recette portugaise sur le blog, du poulpe à la patate douce, mais pas de patate douce dans ma cuisine. Voici donc cette nouvelle version de poulpe, c’est vite fait et bien bon, et en plus elle est parfaite pour illustrer la cuisine de l’été ! Je participe donc une nouvelle fois au jeu Compile moi un menu (CMUM) dont, les organisatrices sont Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo et Viviane du blog Quoi qu’on mange ?. Pour 2 personnes Pour la mayonnaise Préparer la mayonnaise. J’aime ça : . Crevettes au cari à la plancha. Non, je ne me suis pas procuré de plancha, et pour cette recette, vous n’en aurez pas besoin. Une simple plaque de cuisson pour le barbecue fera l’affaire, mais j’ai choisi d’écrire « à la plancha » dans le titre parce que c’est vraiment tendance !
Cette recette est hyper simple, savoureuse et d’une rapidité qui fait en sorte que je suis certaine de la refaire à quelques reprises. Vous serez peut-être surpris.es par le mélange pêche, fenouil, crevettes et cari, mais c’est délicieux. À servir avec du riz basmati. Portions : 2 Préparation : 10 min Marinage : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients 454 g de grosses crevettes 1 c. à soupe (15 ml) de cari 3 c. à soupe (45 ml) d’huile végétale Jus de 2 limes (citrons verts) 1 fenouil 2 pêches Coriandre ou persil frais au goût Sel et poivre Préparation Peler et retirer la veine des crevettes et les mettre dans un bol. Préchauffer le barbecue à 400◦F (205◦C). Déposer le fenouil sur la plaque et la plaque sur le gril et cuire 5 min. Bon appétit ! Anick Portions : 2. Moules aux piquillos et piment d'Espelette à la plancha. Une super bonne recette de l'été 2018 C'est l'été, c'est la saison des BBQ et des planchas on jongle entre les deux, selon nos envies et moi j'aime parce que c'est zhom qui s'y colle, moi je prépare, je fais mariné et j'envoie à zhom qui transpire à la cuisson ;) et ma cuisine reste propre hi hi !
Vive l'été et la cuisine d'extérieur ! Recette que vous pourrez tout aussi bien réaliser dans votre cuisine bien sûr dans une marmite Les piquillos, vous les trouverez en pot en verre. ce sont des petits piments doux produits en Espagne voire même au pays basque ou dans les Landes très consommés dans le Sud Ouest ils sont déjà grillés, épluchés et vidés, très pratique pour vos préparations vous pouvez les servir en salade, les farcir, les cuisiner en omelette, en tortilla en tapas comme en Espagne, etc ... j'adore ! La cuisson des moules à la plancha est rapide pour un super bon résultat recette simple, vite faite, à servir avec des frites, du riz ou comme cette fois-ci, avec des pâtes à la plancha -oOo- mélangez.
Moules à la plancha. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) 2 Commentaires Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): 900 g de Moules de Bouchot1 échalote (à éviter pour les personnes s'alimentant sans FODMAP)250 ml de vin blanc secdes brins de persilsel et poivre Préparation: Retrouvez ma recette sur mon blog : Préchauffer un peu la plancha, pendant ce temps nettoyer les moules. Dans un bol mélanger l'échalote émincée, le vin blanc et le persil ciselé. Jeter les moules directement sur la plancha. Arroser avec le mélange au vin blanc et laisser la sauce réduire 5 min. Bon appétit ! Une portion (env. 580 g) : Calories 611 kcal Protéines 75,7 g Glucides 34,9 g Lipides 0,0 g Ça a l'air bon ! Votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 116Invité, Invité et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Brochettes crevettes marinées à la plancha. Pour bien commencer cette semaine, je vous présente mon nouveau plat du jour, des brochettes crevettes marinées cuites à la plancha (ici) servies avec des tagliatelles de courgettes et une mayonnaise à l’huile d’olive et moutarde ancienne. Pour ma part les crevettes j’adore ça et vous ? Leur goût est mis en valeur avec cette marinade un peu épicée et cette mayonnaise légèrement relevée, c’est un plat que j’aime faire, rapide et facile ! Passons à la recette brochettes crevettesIngrédients pour 2 personnes Pour les crevettes 15 crevettes1 citron – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de mélange d’épices : piment – origan – paprika – basilic – ail – marjolaine – thym – sel Pour les tagliatelles de courgettes 3 courgettes (1 jaune, 1 verte, 1 tigré verte et blanche) 1 oignon – 100 grammes de pleurotes jaune 1 tomate – huile d’olive – sel Pour la mayonnaise 1 jaune d’œuf – 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne 5 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel WordPress:
Brochettes calamar à la plancha et sauce anchois. Avec cette chaleur, vous avez tous sorti vos plancha et barbecue, alors voici une nouvelle idée de recette de brochettes calamar à cuire à la plancha accompagnées d’une sauce à l’anchois. Des brochettes calamar à faire avec une marinade au citron, thym et romarin qui seront prête après 5 minutes de cuisson à la plancha (ici) pour les déguster toutes tendres relevées par la sauce aux anchois qui boostera ces brochettes simples et rapides mais surtout tellement savoureuses. et sauce à l’anchois Préparation : 10 minutesMarinade : 30 minutesCuisson 5 minutesPour 2 personnes Ingrédients Encornets ou calamar : 500 grammesBrochettes en bois : 4 Marinade Citron : 1 (jus + zeste)Thym et Romarin : 2 branchesOignon frais (cébette) : ¼ (blanc et vert)Huile d’olive : 2 cuillères à soupeSel au piment d’Espelette : 1 belle pincée Sauce à l’anchois Brousse de brebis : 4 cuillères à soupeAnchois : 4 filets Réalisation des brochettes calamar Etape 1 Etape 2 Etape 3 Etape 4 Petits plus de Kty Eric et Kty WordPress:
Cuire des crevettes à la plancha. Brochette de Gambas et Sardines à la plancha. Mots-clés : Crevettes roses, Gambas, Plancha Une belle Brochette de Gambas accompagnée de Sardines grillées à la plancha dégustées au Restaurant "Petit Port" au Logéo près de Sarzeau .... Ingrédients (par personne) : 3 ou 4 Gambas crues 4 Sardines Huile d'olive 1 Pomme de terre en papillote Crème fraîchePréparation : - Laver la pomme de terre sans l'éplucher et l'habiller dans du papier aluminium - Vider les sardines - Mettre les gambas sur la brochette en les séparant d'un morceau d'ananas Cuisson : - Cuire la pomme de terre au four dans sa papillote pendant 20 minutes environ - Cuire la brochette de gambas et les sardines à la plancha avec un filet d'huile d'olive. Conseil du Chef : - Ajouter dans les assiettes un quartier de citron jaune, une feuille de salade verte et un quartier de tomate rouge Accompagnement : Vin blanc frais : Muscadet sur Lie Vous aimerez peut-être aussi ces autres recettes :
Crevettes à la plancha. Crevettes aux aubergines, carottes et curry vert Les aubergines et carottes se marient très bien.... Ingrédients : 1 pincée de curry vert 4 carottes 2 aubergines 1 bâton de citronnelle 10 cl de lait de coco 1 cuil d huile 1 citron vert Préparation : Couper les légumes en gros dés. Dans une cocotte, faire revenir la… 22 mai 2022 Dans "Recettes à base de poissons" Soupe de patates douces aux crevettes Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat!
29 octobre 2020 Dans "Recettes de soupes" Tagliatelle de concombre aux crevettes et lait de coco Une idée d'entrée fraîche... Brochettes de Gambas Marinées à l'Ananas. Mots-clés : Gambas, Crevettes roses, Crevettes tigrées, Plancha, Brochettes De belles grosses crevettes de Madagascar marinées au citron vert, de l'ananas frais et des jeunes oignons rouges : ces délicieuses brochettes de crevettes sucrées-salées vont réveiller vos papilles et vous transporter sous les tropiques ! Ingrédients : Des belles Gambas ou des grosses Crevettes roses entières, non décortiquées (800 grammes pour 4 personnes) Un Ananas frais Une botte d'oignons rouges 3 Citrons verts Un verre de jus de fruit (ananas, mangue ou orange) Huile d'olive Un peu de Coriandre fraîche Sel et poivre Tabasco Des piques à brochette en bambou ou en métal Crevettes de Madagascar Vous pouvez réaliser ces brochettes de crevettes à l'ananas avec n'importe quelles grosses Crevettes roses (également appelées Gambas).
J'ai utilisé les mêmes Crevettes de Madagascar que l'on avait fait cuire à la plancha il y a deux semaines. Préparation : Préparation de la marinade des crevettes : Cuisson : Accompagnement : Tapas de crevettes grillées à l'Andalouse. Moules à la plancha facile et rapide. Aller au contenu Moules à la plancha facile et rapide cuisson à la plancha, express, facile, fruits de mer, IG bas, printemps-été Bienvenue sur 1,2,3...Dégustez ! Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute lire mon e-book " 50 astuces qui feront de vous un pro en cuisine " - cliquez ici pour télécharger le livre gratuitement ! 🙂 Si vous ne connaissez pas les moules à la plancha, il vous faut essayer cette recette ! Voici une spécialité de mon homme : les moules à la plancha. Elles sont légères et moelleuses, cette cuisson est facile et rapide.
Pour l’apéritif, ces moules sont parfaites car elles sont moelleuses mais sans jus (servi à part). COMMENT FAIRE CUIRE LES MOULES A LA PLANCHA, c’est facile et rapide ! Difficulté 2/5 Préparation 5 minutes environ Cuisson 5 à 10 minutes Ingrédients : pour 4-6 personnes apéro ou 2 personnes plats 1 bon kilo de moules de bouchot ½ citron Quelques brins de persil plat 1 verre de vin blanc sec (ici un Picpoul de Pinet) Progression : Servir sans attendre. Gambas à la Plancha Sauce Crème de Moules à l'Aneth. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (5 votes) 8 Commentaires Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): Gambas 40Moules 200gAneth 1 bouquetCrème fraîche 300 mlVin blanc sec 1/2 verreÉchalote(s) 2Gousse(s) d'ail 3Huile d'olive Sel Poivre Préparation: Cette recette sur <Cuisinez à votre Domicile> Émincez finement les échalotes.Ciselez l’aneth.Dans une petite coupelle, pressez l’ail puis arrosez-le d’huile d’olive.
Remarque : Servez avec une bonne baguette. Une portion (env. 150 g) : Calories 380 kcal Protéines 9,1 g Glucides 4,5 g Lipides 31,8 g Ça a l'air bon ! Votes motorola, Dany33 et 3 autres ont voté. 5.0/5 (5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Couteaux à la plancha. Gambas grillées à la plancha, parfumées à l’ail et thym. Gambas grillées Je profite des offres du poissonnier et du prix intéressant des gambas en ce moment pour en faire une cure. Enfin une cure, il ne faut peut être pas exagérer, mais c’est notre plaisir du weekend. Grillées à la plancha, elles sont vraiment délicieuse.
Je varie les marinades, les accompagnements et nous nous régalons. Je n’ai pas de plancha ! Alors choisissez l’option poêle. La recette pour 4 personnes : 20 gambas3 branches de thym3 gousses d’ail3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 citron1 pincée de sel1 pincée de poivre1 petit poivron rouge Mettez les gambas dans un plat plat. Gambas qui marinent Quelques minutes avant de préchauffer la plancha, nettoyez le poivron. Faites chauffer la plancha. Gambas sur la plancha Ne retournez pas constamment car cela refroidit la plancha (ce serait pareil à la poêle d’ailleurs).
Compris ? Arrosez avec la marinade également à mi cuisson. Versez la marinade à mi cuisson Une fois que les gambas sont cuites, déposez-les dans le plat de service. Gambas marinées, cuites à la plancha. Gambas marinées cuites Une recette très simple mais qu’est ce que c’est bon ! La cuisson à la plancha, c’est plus sympa que le BBQ je trouve, surtout pour tout ce qui est poissons, crustacés, légumes. Un vrai bonheur ! La recette Pour une trentaine de belles gambas (ou grosses crevettes) crues : Préparation Déposez les gambas fraîches ou décongelées dans un plat plat.
Au moment du repas, huilez la plancha. Gambas qui marinent Mettre un peu d’huile sur la plancha Faites chauffer à feu vif. Gambas sur la plancha – On retourne Et laissez cuire encore 2 à 3 minutes On ajoute un peu de jus de la marinade Gambas marinées cuites On peut les servir telles quelles, où, si l’on aime, les flamber avec un alcool.
On verse le Whisky préalablement chauffé Les gambas flambent Dès qu’il n’y a plus de flammes, on sert A tomber ! Pour le choix de la plancha, comme vous me posez parfois la question, je vous renvoie à cet article : plancha, un appareil parfait pour saisir les aliments. Bon appétit ! Gambas en marinade cuites à la plancha. Gambas marinées au jus d'orange et Bénédictine® à la plancha. Gambas à la plancha au beurre d'ail, de citronnelle et de corianddre. Gambas marinés à la plancha. Brochettes crevettes marinées à la plancha. Brochettes de crevettes à la plancha. Encornets à la plancha. Brochettes crevettes marinées à la plancha. Langoustines à la plancha beurre d'herbes.
Riz à l’aubergine et gambas à la plancha. Brochettes de Gambas Marinées à l'Ananas. Crevettes à la plancha. Brochettes de crevettes au citron et à l'ail. Gambas marinées, cuites à la plancha. Moules à la plancha au roquefort et au vin blanc. Grosses Gambas à la plancha et Beurre persillé.