KOKOPELLI. Semences du patrimoine. Les graineteries et pépinières suivantes vendent des variétés de légumes, de fruits, de fleurs, de fines herbes et d'herbes médicinales du patrimoine, rares ou menacées.
Certains catalogues décrivent et indiquent clairement leurs semences traditionnelles; toutefois, d'autres ne le mentionnent pas. Vous devez savoir ce que vous recherchez. Lorsqu'il s'agit d'entreprises canadiennes, les montants sont indiqués en dollars canadiens. Seed Savers Exchange. La Société des Plantes. La société des plantes est située sur une terre agricole de la plaine de Kamouraska, basse-terre argilo-calcaire fraîche, bien pourvue en alluvions limoneux, qui permet aux légumes de manifester pleinement leur goût et leur forme.
En prime, un îlot de sable loameux permet d’expérimenter avec des plantes qui sont à leur meilleur en terrain plus chaud et sec. Notre ferme est un lieu d’essais, métissage entre le champ de production agricole et le potager domestique où tout est cultivé sans excès de fertilisation azotée pour entretenir une bonne résistance aux insectes et aux intempéries. Il faut saisir un peu l’histoire de la production de semences pour comprendre l’intérêt des semences de variétés anciennes. Nous sommes en train de réactualiser un savoir traditionnel que nous abordons avec des connaissances d’aujourd’hui. Il y a cent ans une grande part des semences étaient produites localement. Mycoflor.