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Beurre d’amandes crues maison

Beurre d’amandes crues maison
Beurre d’amandes brunes crues Oui, il est tout à fait possible de faire du beurre d’amandes chez soi sans appareil trop sophistiqué. Je vous présenterai ici 2 recettes différentes utilisant des appareils culinaires différents. Tout d’abord un beurre d’amandes « de base », réalisé avec des amandes brunes dans un mélangeur haute vitesse (ici, c’était le Vita-Mix) et ensuite un beurre d’amandes germées, fait au robot culinaire avec la lame en « S » à partir d’amandes trempées, germées et déshydratées. Avantages à faire du beurre d’amandes maison: Inconvénients: il faut posséder un robot culinaire ou un mélangeur (blender)il faut un minimum de patience et de temps Varier les noix et graines selon les goûts et les disponibilités J’ai choisi les amandes pour ces recettes, mais on peut utiliser d’autres noix et graines, soit seules soit en mélange. Alors sans plus attendre, voici les deux recettes! Beurre d’amandes brunes rendement: environ 250 ml de beurre d’amandes ingrédient: ingrédients:

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Traduction Amigurumi Hippo au crochet Fournitures : 2 couleurs de laine (la 1ere laine est plus epaisse que la 2eme) et un crochet adapté, de la bourre, un peu de laine blanche pour les yeux et de la laine fushia pour la bouche, un marqueur pour indiquer le début du rang.Information sur le patron : l'hippo est réalisée en "rangs continus", il ne faut pas fermer ou tourner sans qu'on le dise. On utilise un marqueur pour indiquer le début des rangs. Information sur la traduction : J'ai réalisé cette traduction car j'ai "craqué" sur ce modèle, mais je ne l'ai pas encore mise en application. Quelle pate à tartiner bio pour remplacer le Nutella ? En famille chez Abonéobio nous avons testé une dizaine de pâtes à tartiner bio pour essayer de trouver une alternative au fameux Nutella, afin d'échapper aux problèmes de phtalates présents dans la composition du célèbre pot fétiche des goûters (cf mon article : Le Nutella contient du DEHP le phtalate le plus dangereux ! ). Voici nos résultats

Les jus de légumes - Coach en hygiène de vie Pour le naturologue, le printemps est idéale pour se mettre aux jus de légumes et profiter de leurs bienfaits notamment faire le plein de micronutriments dont les si précieux antioxydants, soldats de la lutte anti-vieillissement. Les Jus de légumes sont plus qu'une mode, ils sont un concentré de bienfaits pour votre santé. Les jus de légumes sont bénéfiques pour tout le monde, mais plus spécifiquement pour les personnes qui suivent un traitement médical lourd, pour les personnes acidifiées, les anémiées, les sportifs, les personnes soumises au stress, les personnes en période de récupération, ceux qui ont les intestins fragiles et ceux qui sont sensibles aux fibres dures (fenouil, cèleri), cette énumération est non exhaustive. Les jus de légumes sont une réponse idéale à notre environnement sur pollué et à une alimentation non-physiologique et de plus de mauvaise qualité. Pour gérer tous ces inconvénients, il nous faut une augmentation de nos apports en antioxydants.

Farine de coco (sans gluten - IG bas - riche en fibres) > Nutridoux Présentation Nous devrions employer le terme « fibres de coco » et non « farine de coco », tellement ce produit est riche en fibres, mais le terme « farine » est celui qui est répandu & utilisé. Pour obtenir la farine de coco, on extrait la chair de la noix de coco, puis plusieurs opérations s’ensuivent : - elle est d’abord séchée - puis dégraissée par pression - et pour finir, elle est finement broyée, et prend ainsi la forme d’une farine. Elle contient donc toutes les fibres de la chair de la noix de coco, mais sa contenance en acides gras est moindre, comparée à l’huile de coco ou au beurre de coco.

Pâté aux noix et champignons Crédit photographique: Sybille Ingrédients: 2 tasses/ 240g noix, mises à tremper dans de l’eau la veille puis rincées1 branche de céleri8 petit champignons de Paris6 Tomates séchées, mises à tremper dans de l’eau pour 20min puis rincées1 jus de citron2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 Cuillères à soupe de Tamari (remplacer pas sauce soja si vous ne trouvez pas de Tamari)Poivre noir Instructions: Emincez les champignons et faites les mariner dans l’huile d’olive, citron et tamari. Laisser mariner pendant environ 30min.

traducwinnie Winnie l'ourson Taille finale : 45 cm Matériel : -laine classique ou à trois fils (la layette n'en a que deux) Dorée : 300g -laine marron de même qualité : 50 g (ce n'est pas péciser sur le modèle américain mais je pense qu'il faut de la laine rouge pour le pull (50g devrait suffir) -Crochet n°4 ou autre afin de correspondre à l'échantillon -Fibre Polyester (ou bourre ou coton) -Aiguille à coudre Echantillon :8 ms et 8 rgs = 5 cm Guide des mailles: -ma = maille en l'air -ms = maille serrée -mc = maille coulée -m. = maille -suiv. = suivante(s) -dim. = diminution (2 mailles rabattues ensemble) -par l'avant = piquer sur le brin avant de la maille -dim. de 3 m. = rabattre 3 mailles ensemble Tour 2 : 1 ma, 1 ms sur la même m. et sur la m. suiv., 2 ms sur chacune des 2 ms suiv., 1 ms sur chacune des 5 ms suiv., 2 ms sur chacune des 2 ms suiv., (1 ms sur chacune des 2 ms suiv., 2 ms sur la ms suiv.) 2 fois, ne pas joindre et placer 1 marqueur => on a 23 ms

Vert la Santé: Collation santé crue à la pulpe de carottes et ananas Pour la boîte à lunch en dessert ou en collation une autre belle alternative santé. J'avais accumulé de la pulpe de carottes et ananas au frigo. Ce matin, j'ai créé cette recette. Elle est toute crue et très énergisante. C'est Deliciousous! Comment Faire Soi-Meme ... Les diverses méthodes, certaines simples, pour faire soi-même les laits végétaux ou autres produits, à des coûts moindres et en évitant ainsi d'acheter les produits industriels qui bien souvent ont des additifs. Il faut juste prendre le temps, mais ça peut aussi dépanner comme le Tofu fait à partir de la farine de soja. Crêpes à la farine de coco {sans gluten} La farine de coco amène une saveur incroyable à ces crêpes sans gluten. Et, plus je cuisine sans gluten plus je comprends ceux qui sont obligés de manger « sans » lorsqu’ils me disent que cela n’empêche pas de manger des petits plats très gourmands ! De mon côté rien ne m’y oblige, si ce n’est la volonté de diversifier un maximum l’alimentation de ma famille et d’éviter le « tout gluten ». Cela demande certes de sortir des sentiers battus et de pousser sa curiosité un peu plus loin que le bout des rayonnages classiques des supermarchés ; mais quand on commence à apprivoiser farines de coco, de riz, de quinoa, ou de légumineuses les perspectives gustatives sont d’autant plus grandes !

Hachi parmentier cru (Paté chinois) Une recette partagée par Jasmine et Mylène, du blogue Jasmine Cuisine. Note: L’inspiration me vient de RAWvolution, le livre, car il y avait dedans une recette de « patates pilées » crues, faites avec du chou-fleur. J’ai inventé ma « viande crue… » et voilà! Les avantages : - L’impression de manger un vrai repas! - Une bonne introduction à manger cru pour les enfants ou les hommes récalcitrants. - À la fois rustique et « classy », et pas d’ingrédients trop chers ou difficiles à trouver. Les désavantages : - Le temps d’attente de trempage - Beaucoup d’ingrédients et d’étapes Mini licorne arc-en-ciel au crochet – modèle gratuit [amigurumi] (Pattern available in English here) Il y a quelques temps, je vous présentais sur ma page facebook une petite licorne toute meugnone (quoiqu’un peu impolie :p) au point de croix. J’avais craqué sur ce modèle de Smallstitchshop trouvé sur Etsy.

Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait Tout chaud sorti du four... ou presque : le gratin d'hier soir ! Il y a un an, j'associais le chou-fleur et la purée de noisette dans un velouté tout doux. Clea me soufflait à l'oreille que la purée de cacahuète s'accordait à merveille avec les blanches fleurettes. Pas de purée de cacahuète dans mes placards à ce moment-là.

8 antibiotiques naturels Les antibiotiques chimiques peuvent avoir un impact négatif sur notre santé. Découvrez une alternative saine et naturelle. Les antibiotiques sont une catégorie de médicament. LE GOMASIO Ce condiment japonais est un mélange de graines de sésames grillées et de sel marin. (Goma : sésame et shio : sel). Le sésame est une graine oléagineuse découverte il y a 7500 ans en Inde. Quelques siècles plus tard, arrivée en Chine et au Japon, elle sert à la fabrication de l’huile, très parfumée et pleines de propriétés pour la santé.

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