Un VPN protège-t-il vraiment mon anonymat sur Internet ? Hébergement Internet, Cloud, et Serveurs dédiés Le guide de la substitution des ingrédients Un guide c’est quoi? J’ai souvent eu des questions pour me demander ce qu’il fallait faire pour remplacer tel ou tel ingrédient dans le but d’alléger une recette ou tout simplement pour la rendre plus saine. J’ai donc décidé à travers ce guide de réaliser un mémo détaillé des ingrédients de remplacement pour rendre vos recettes de cuisine plus healthy. Ainsi vous comprendrez mieux pourquoi dans telle ou telle recette je remplace le sucre, le beurre ou l‘huile pour ne citer qu’eux. Je vous invite d’ailleurs à aller voir mon nouvel article sur des astuces concrètes pour réussir un gâteau tout en réalisant une recette plus saine. Comment lire ce guide? C’est simple, cliquez sur le sommaire et allez voir la partie qui vous intéresse. Je vais donc prendre des ingrédients de base que l’on retrouve couramment dans des recettes de cuisine traditionnelles. Comment remplacer le beurre ? Pour son fondant et son moelleux Comment remplacer le beurre en cuisine? Mais aussi: Pour lier et émulsionner –L’eau.
Le guide complet des glucides. Les glucides, trop familièrement appelés sucres, sont un carburant essentiel au fonctionnement de notre organisme. On les différencie par leur structure et par leur effet sur votre corps. Il existe deux types de glucides : les glucides simples et les glucides complexes. Ils sont tous assimilables par l’organisme grâce aux enzymes digestives, contrairement aux fibres qui, elles, entrent dans la catégorie des glucides non assimilables. Les glucides simples sont constitués d’une sous-unité (monosaccharide) ou de deux sous-unités (disaccharide). Le fructose se trouve majoritairement dans les fruits, les légumes et le miel. Schéma simplifié d’un monosaccharide. Le saccharose est un sucre naturel extrait de la betterave sucrière ou de la canne à sucre et sert à la fabrication du sucre blanc que l’on connaît tous. Schéma simplifié d’un disaccharide. A la différence des glucides simples, les glucides complexes sont constitués de plus de deux sous-unités. Schéma simplifié d’un monosaccharide.
Recette vegan. Gâteau au potiron, noix de pécan et crème de marron Avec les courges tout est permis, sucré ou salé ! Pour preuve ce gâteau au potiron, goûter d’automne et d’hiver aux noix et à la crème de marron. Une recette vegan complètement automnale ! Ce gâteau au potiron en forme de citrouille a été imaginé pour fêter Halloween mais la recette bio peut être utilisée pour tout autre occasion. Recette vegan et bio : le gâteau au potiron Potiron et crème de marron se conjuguent en citrouille Préparation : 30 minutes. Ingrédients 400g de potiron frais150 g de farine complète et 150 g de farine classiquecomptez 150 g de crème de marron (+100 g si vous voulez reproduire la forme de la citrouille)150 g de sirop d’agave bioet 150 mL de lait d’amande ou de lait de riz (selon le goût)125 g de noix de pécan bio décortiquées Plusieurs moules et modifications sont possibles – © Teri Virbickis Niveau matériel, tout dépend de l’effet recherché : si vous possédez un moule en forme de citrouille, c’est le bon moment pour l’utiliser. Recette Article republié
5 outils pour regarder et partager des vidéos YouTube sans pubs et sans distractions Dernière mise à jour le 27 août 2023 Comment projeter ou partager une vidéo Youtube dans une interface propre sans pubs et sans distractions ? Le site YouTube propose une interface conçue pour garder le visiteur le plus longtemps possible avec de nombreuses sollicitations. C’est par exemple le cas des vidéos connexes qui nuisent à la concentration et favorisent le zapping. Voici une liste mise à jour en septembre 2023 de six outils qui vont vous permettre de regarder ou de partager une vidéo Youtube avec vos élèves dans une interface adaptée. Attention, aucun de ces outils ne sert à télécharger des vidéos Youtube. Digiview. S’il ne doit en reste qu’un, retenez Digiview. Il suffit de renseigner l’url de la vidéo présente sur YouTube. SafeShare.tv. Safeshare.tv est une des ressources les plus connues pour proposer une vidéo Youtube dans un environnement propre à la concentration. En créant un compte, vous pourrez même mettre de côté des playlists avec plusieurs vidéos. WatchKin. ViewSync.
LES DROITS D’ACCISE EN FRANCE SUR LES BOISSONS SPIRITUEUSES - Cognac Grande Champagne Michel Forgeron, viticulteur, distillateur, bouilleur de cru, producteur, vente en ligne Cognac, Chez Richon 16130 SEGONZAC, Cognac Grande Champagne en Charente proche d 1. Qu’est-ce qu’un droit d’accise ? Le terme « accise » nous vient de l’anglais « excise » qui était en XVIIème Siècle un impôt prélevé sur les boissons. Aujourd’hui, en France, ce terme désigne un impôt indirect, c’est-à-dire que c’est un impôt qui ne repose pas directement sur le contribuable, mais qui de manière indirecte donc, va se répercuter sur le prix de vente. En outre, c’est une taxe qui ne repose pas sur une valeur mais sur une quantité. En réalité, les droits d’accises ne sont pas une seule taxe, mais en ce qui concerne les spiritueux, un regroupement de deux taxes qui seront détaillées dans les lignes suivantes. 2. 3. (Voir tableau ci-joint ) Récapitulons ces chiffres : pour un prix de vente quasi similaire un cognac est travaillé aussi longtemps, voire plus, mais la marge du producteur de Cognac se retrouve impactée de 6.35€ alors que celle d’un producteur de vin de seulement 0.28centimes d’euros. Sources :
S.O.S fermentations intestinales Elles sont aussi gênantes que pénibles… mais peu de gens y échappent. Bonne nouvelle, cependant : les fermentations intestinales peuvent être combattues ! Pour cela, vous avez à votre service quelques trésors de la phytothérapie : quatre grandes plantes carminatives et de nombreuses autres tisanes. Les fermentations intestinales, comme pratiquement tous les troubles digestifs, sont, du point de vue de la naturopathie, les conséquences : → d’un dérèglement hépatique, → et d’aberrations alimentaires. Cela dit, les soucis et autres problèmes psychologiques peuvent par ailleurs évidemment jouer leur rôle. Au-delà donc des phytothérapiques spécifiques du météorisme, il sera naturellement indispensable de réformer votre alimentation en conséquence, et de veiller au drainage et à l’équilibre de votre système hépatobiliaire. Aneth L’aneth a des propriétés assez proches de celles de l’anis ou du fenouil. Il est avant tout stomachique, mais aussi antispasmodique. Il parfume aussi agréablement le vinaigre.
INDEXIA (ex-SFAM) - L’UFC-Que Choisir à vos côtés dans le procès à venir - Action UFC-Que Choisir Après avoir lancé l’alerte, dès 2018, en déposant plainte contre la société SFAM pour pratiques commerciales trompeuses, l’UFC-Que Choisir, face à la résurgence de pratiques similaires, se constitue partie civile dans le nouveau procès à venir devant le Tribunal correctionnel de Paris et accompagne dès aujourd’hui les consommateurs victimes dans leurs démarches. 5 sociétés poursuivies, des milliers de victimes En 2018, l’UFC-Que Choisir avait tiré la sonnette d’alarme en déposant plainte contre la SFAM qui organisait un discours commercial trompeur amenant les consommateurs à souscrire un contrat d’assurance lié à divers produits, notamment multimédia ou téléphonie, sans qu’ils ne l’aient compris. En 2022, la SFAM revient sur le devant de la scène avec de nouvelles pratiques controversées. Un nouveau mode opératoire En pratique, les consommateurs découvrent sur leur compte bancaire des paiements suspects, avec des libellés, des dates et des montants différents.
Truc n°874 : que faire avec les pelures d’oranges Posté dans 2015/04/20 par Shabnam Cet hiver, je me posais la question de quoi faire avec les nombreuses pelures d’orange que nous avions. Les composteurs et lombricomposteurs ne sont pas très friand de pelures (acidité). Je suis tombée sur un article de Beauty Tips 4 Her qui explique que les pelures sont la partie la plus concentrée en vitamine C, et qu’il est possible de faire de la poudre d’orange (bio) utile notamment pour des produits de beauté. à saupoudrer dans une salade (j’en mets dans toutes mes sauces désormais)dans les gâteauxdans des plats cuisinésune eau chaude Pour le fabriquer, nous avons mis les pelures à sécher soit sur les radiateurs, soit au soleil. J’ai ensuite mis le tout dans un panier à sécher de nouveau. Voir aussi cette recette pour faire un masque de soin de Beauty Tips 4 Her.
La bataille pour l'attention des élèves Si les enseignants mènent de nombreux combats de front pour s’assurer que l’éducation donnée soit la meilleure, à en écouter certains, une guerre semble presque perdue d’avance : il s’agit de celle de l’attention des élèves. En effet, les jeunes générations qui grandissent avec des appareils qui ne cessent d’envoyer des notifications. Difficile, du coup, pour des cours magistraux de rivaliser. Constamment distraits En 2015, une étude de Microsoft avait montré que le temps d’attention moyen était passé de 12 à 8 secondes avec l’avènement des technologies mobiles. Bien des gens ont argumenté que le cerveau humain était capable d’être multitâche. Lorsqu'on demande aux directions d’école l’effet des appareils mobiles sur la distraction en classe, la majorité (71 %) dit que les élèves sont plus distraits. Technologies : le poison et le remède Évidemment, facile de pointer du doigt les appareils numériques comme sources de distraction. Les enseignants font-ils la même chose? Références :
Droit d'accise : définition, calcul et paiement - Ooreka À jour en Mars 2018 Écrit par les experts Ooreka Le droit d'accise est un impôt indirect qui touche la consommation de certains produits spécifiques. Mis en place dans le monde entier, cette taxe cible l'alcool, les cigarettes et les produits énergétiques. Le point dans cet article. Définition du droit d'accise Un impôt indirect Le droit d'accise est un impôt indirect dû sur la consommation de certains produits. Cette taxe porte sur la consommation, c'est à dire sur la quantité de produits acquise et non sur la valeur des marchandises achetées. Bon à savoir : à l'origine, la mise en place de cette taxe avait pour objectif de dissuader de consommer certains produits en instaurant une taxe pour les acheter. Produits concernés par le droit d'accise Le droit d'accise porte sur l'achat de produits comme : A noter : le droit d'accise est l'un des plus anciens impôts, il a été créé et mis en place dans le monde entier. Droit d'accise : fonctionnement Exigibilité de la taxe Calcul du droit d'accise