Le purin d'ortie - monjardinenpermaculture.fr Le purin d'ortie est un extrait végétal obtenu par la fermentation de la plante dans l'eau froide. Riche en azote (nutriment nécessaire à la croissance des plantes) et en minéraux, le purin d'ortie est plus qu'un simple engrais, c'est un "bio-stimulant" car : il stimule la croissance de la plante il renforce ses défenses immunitaires De plus, c'est un bon activateur de l'activité biologique du sol et du compost. On peut acheter le purin d'ortie ou mieux, le faire soi-même comme expliqué dans cette vidéo de Sikana. Pour en savoir plus : Livre : "Purin d'Ortie et Cie" aux Editions de
Fève : semis, culture et récolte des fèves Les fèves sont des légumes de la grande famille des légumineuses tout à fait faciles et rapides à cultiver. On l’apprécie pour son goût de noisette et sa facilité en cuisine, aussi bien crue que cuite. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Vicia fabaFamille : LégumineusesType : Annuelle Hauteur : 40 à 400 cmExposition : EnsoleilléeSol : Léger, pas trop humideRécolte : Environ 3 mois après semis Santé : bienfaits et vertus de la fève Semis de fèves : La fève se sème très simplement, de février à avril partout en France et même un peu plus tôt, d’octobre à décembre, pour les climats méditerranéens et doux en hiver. Période de semis et récolte Semis en pleine terre des fèves : février-avrilRécolte des fèves semées en fin d’hiver : mai-juin Régions à hiver doux (Midi, Sud-Ouest, Ouest) Semis des fèves : octobre-novembreRécolte des fèves semées à l’automne : mars-mai Voici comment réussir son semis de fèves : Espacement des sillons : Après la levée des fèves : Tuteurer les fèves : Récolte des fèves :
Comment gérer escargots et limaces au jardin potager bio Dans cet article je ne vous parlerai pas des pièges à bière, ou des barrages de sciure et cendre de bois ou de coquilles d’œufs. Certes, quel jardinier n’a jamais pesté et cherché une solution magique contre l’escargot qui a mangé sa salade où la limace qui a ratiboisé tous ses jeunes semis ? En effet, escargots et limaces sont pour la plupart des espèces de mollusques qui mangent les plantes. Où se cachent les mollusques ? Une question récurrente que vous me posez est comment faire pour éradiquer les limaces et les escargots ? Bonne cache derrière des ardoises adossées à un châssis Les piéger sans les tuer Avec la technique de la planche : Déposer à même le sol une planche de bois sur sol humidifié de préférence. Il est alors inutile de les massacrer ! Escargots déposés dans le tas de pré-compostage Ainsi, nos chers mollusques se plairont dans ce petit nid douillet et ne viendront pas de sitôt revisiter vos salades. Favoriser les prédateurs Qui sont les prédateurs naturels ?
les légumes perpétuels sur la ferme « Permaculture » : « culture permanente ». Dans la fiche sur les arbres, nous évoquons l’importance d’installer des plantes pérennes dans un système agricole inspiré de la permaculture. En effet, ces plantes n’ont pas besoin d’être resemées chaque année, elles ont un système racinaire leur permettant de vivre sans l’assistance humaine (ou presque), et elles vivent plusieurs années (voire plusieurs siècles pour les arbres) apportant quantité de services écosystémiques à l’humain (nourriture, ombre, minéraux remontés des profondeurs du sol, fertilisation organique, etc). Les légumes perpétuels sur la ferme de la Bourdaisière Dans le design de la ferme de la Bourdaisière, des parcelles sont réservées à la plantation de légumes vivaces. Vous trouverez ces zones consacrées aux légumes vivaces sur ce plan (parties en vert clair). Tout l’enjeu sur la ferme est de commercialiser ces légumes. En 2014, une multitude Vous trouverez le plan de plantation de la 1ère année (mai 2014) sur ce document.
Réussir la culture du concombre et du cornichon, Légumes fruits, Légumes, Comment réussir la culture de..., Conseils et Idées Concombre et cornichon (Cucumis sativus) sont des plantes herbacées, rampantes, de la même famille que la calebasse, le melon ou la courge. Cultivés pour leurs fruits, ceux-ci sont consommés comme légume pour le concombre et comme condiment pour le cornichon. Réussir le semis des concombres et cornichon Climat Les concombres et les cornichons apprécieront les climats tempérés et chauds. Exposition Installez-les à exposition chaude et ensoleillée. Sol Ils se plairont dans un sol profond, meuble et humifère. Semis Semez de mars à avril en godets, par poquet de 3-4 graines. Réussir la plantation Plantez en avril-mai, lorsque les plants font une quinzaine de centimètres transplanter les à leur emplacement définitif. Espacement Espacer les plants de concombres de 60 cm sur la ligne et laisser 1 m entre les lignes. Les bons mariages Eviter de mettre concombre et cornichon prêt de la pomme de terre et de la tomate. La récolte des concombres et cornichons Dans les 3 à 4 mois après le semis. Lentretien Astuce
Mon potager nourrit ma famille toute l'année Sommaire Le potager de printemps et d'été Tableau des légumes, tableau des aromatiques, tableau des petits fruits Le potager d'automne et d'hiver Tableau des légumes, tableau des petits fruits Les légumes perpétuels Le Potager de printemps et d'été Il se prépare dès février et jusqu’en mai. Aménagez-vous un coin d’aromatiques pour agrémenter vos plats. Pensez aussi aux petits fruits à grapiller au passage ou à déguster au dessert ! Le potager d’automne et d’hiver Il se prépare de juin à septembre. Il se récolte à partir à partir de septembre à décembre. Pensez aussi aux légumes perpétuels… Chou de Daubenton, cive vivace vierge, topinambour, ail rocambole, oignon rocambole, oseille épinard, poireau perpétuel… Ils restent en place pendant plusieurs années, et vous les récoltez au fur et à mesure de leur croissance. > Toutes nos plantes potagères et officinales anciennes
Quand semer ? Avec le calendrier des semis... Téléchargez votre Calendrier des Semis pour connaître toutes les périodes de plantation Retrouvez d’un seul coup d’œil : – toutes les périodes de semis, de repiquage et de récolte de vos légumes préférés. – des conseils de plantation : profondeur des semis, espacement conseillé entre les pieds et entre les lignes, – la durée germinative des graines – le type de constellation associé au légumes (Fruits, Racines, Fleurs, Feuilles) Pour combiner ces périodes de plantation avec les meilleures influences lunaires, n’oubliez-pas de consulter le Calendrier Lunaire Télécharger le Calendrier des Semis en PDF
Culture de 33 variétés de pomme de terre Bintje Une ancienne variété de 1935 qui reste encore la principale référence en matière de rendement. Cette pomme de terre aux gros tubercules réguliers, oblongs, à chair et à peau jaune pâle n’est pas la meilleure, mais elle offre de très sérieuses garanties de récolte : un atout considérable pour un potager vivrier. Blanche La nouvelle variété de pomme de terre 'Blanche' présente une peau claire sur une chair claire. Bleu d'Artois 'Bleue d'Artois' se caractérise par une chair et une peau bleue. Charlotte Résistante, avec une assez bonne conservation, et surtout un très bon rendement pour une qualité de chair pareille : rien d’étonnant à ce que cette obtention soit devenue une classique. Mona Lisa Cette variété aux tubercules assez gros, oblongs, réguliers, à chair et à peau jaunes, est une valeur sûre depuis presque 30 ans. Nicola 'Nicola' vous donnera une abondance de tubercules de taille moyenne, mais réguliers, relativement allongés, à la belle et ferme chair jaune. Océania Pompadour Ratte
Comment planter les petits fruits rouges Les petits fruits rouges ont ceci d'intéressant qu'ils produisent leur première récolte dès l'année de plantation, voire la suivante. Comme en outre ils sont peu exigeants et qu'ils font le régal de petits et grands... pourquoi s'en passer ? Les planter n'est pas compliqué ! Qui sont ils ? On désigne sous cette appelation générale les fruits suivants : Comme la fraise ne se comporte pas comme un arbuste, nous traitons à part de la plantation des fraisiers. Les choisir C'est d'abord une affaire de goût. le cassis est excellent pour réhausser une salade de fruits. Si votre jardin est assez grand, essayez d'étaler les productions, en choisissant des variétés dont les périodes de maturité sont échelonnées. >> Lire aussi : La forme Conseils pour la taille Pour la taille, les plus néophytes pourront se contenter de supprimer les branches les plus âgées (reconnaissables à leur écorce abîmée). Cassissier, groseillier et myrtillier prennent la forme de touffes buissonnantes. Où les planter ? Quand ?
Cultivez des tomates précoces ! Des tomates maintenant ? ça y est Gilles est devenu fou ! ça gèle ! Détrompez-vous... j'ai encore toute ma tête. En effet, en cultivant des tomates de façon classique en extérieur, les premières récoltes sont effectuées courant juillet si tout va bien (en 2016 c'était plutôt en août). Voyons comment cultiver des tomates précoces. Quand et comment démarrer vos semis de tomates précoces? Maintenez le terreau humide jusqu'à la levée (mais sans le noyer, ce qui risquerait de faire pourrir les graines). Repiquer en godet dès l'apparition des 2 premières feuilles vraies (différentes des cotylédons, qui sont les 2 premières feuilles non découpées qui apparaissent dès la levée). Les plants sont repiqués profondément, jusqu'au niveau des cotylédons - Vous noterez que, sur la photo ci-dessous, les premières feuilles vraies apparaissent à peine. Vous devez veiller à aérer régulièrement le châssis. Prévoyez là encore un voile d'hivernage pour les nuits fraîches. Quelles variétés choisir ? Bon semis !