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Ôdélices - Recettes de cuisine faciles et gourmandes !

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Hénaff : cent ans à envoyer du pâté En route pour Pouldreuzic, dans le Finistère, le taxi nous a prévenu : «Les saucisses Hénaff sont les seules qui ne fondent pas dans la poêle.» Bonne nouvelle, sauf que nous, on n’est pas venu en pays bigouden pour plonger d’abord dans le boyau et le hachis. Nous, ce qu’on veut, c’est génuflexionner devant le pâté Hénaff, oui, vous savez la petite boîte bleu et jaune, 78 g de bonheur, de souvenirs, de rites. Délicieuse tarte d'origine napolitaine - Pâtisserie C’est une délicieuse tarte d’origine napolitaine , très rustique et traditionnelle, qui se prépare surtout à l’époque du carnaval, au printemps, et à la Semaine Sainte. Il a l’air modeste, il n’est pas extraordinaire. Mais on ne peut pas se laisser berner par les apparences, car derrière cette simplicité, il y a un gâteau à la semoule et au ricotta qui a le goût de la gloire. Tout le monde sera ravi.

Du coeur au ventre Mille feuilles au poulet et aux champignonx Ingrédients - 1 Pâte feuilletée congelée Première Moisson- Restes de poulet cuit- Champignons (chanterelles séchées)- 2-3 Échalote- ½ tasse de crème 35%- Sel- Poivre Décongeler la pâte feuilletée, la dérouler sur un plan de travail enfariné.

Les alternatives à Deezer et Spotify Depuis le 6 juin, Deezer propose un nouveau concept. Si l'internaute possède un compte gratuit, il peut écouter cinq heures de musique par mois au maximum, entrecoupées de publicités intempestives. S'il n'en a pas, son accès est limité à cinq titres. Au-delà de ces quotas, il ne reste plus qu'une solution pour écouter de la musique de façon illimitée sur le site : payer cinq à dix euros par mois. Spotify avait déjà réduit son offre gratuite à dix heures par mois et cinq écoutes du même titre le 1er mai, afin de privilégier les comptes premium. Les gourmandises : macarons et autres douceurs... Au chapitre des gourmandises sont classées mes recettes de petites bouchées sucrées. Et surtout, mes macarons, que je concocte depuis début 2005 ! Véritables petites douceurs que chacun sait apprécier, tant dans leur rondeur et leurs coloris que dans leurs parfums. Les macarons semblent aujourd'hui des produits de luxe, il n'y a qu'à regarder leur prix exorbitant dans les boutiques spécialisées parisiennes... C'est vrai que c'est un peu la "haute-couture" de la cuisine, mais finalement assez facile à réaliser chez soi, et pour beaucoup moins cher !

Une histoire accélérée du louchébem, le langage tranché des bouchers C’est l’argot des mauvais garçons, celui qui se parlait à l’origine dans les abattoirs sombres et nauséabonds de la Villette à Paris. Le Louchébem – aussi appelé le largonji des bouchers –, c’est « l’argot des bouchers », un langage crypté que l’on parle pour ne pas se faire comprendre des clients. « D’après ce qu’on en sait, il serait né dans la première moitié du XIXe siècle mais on n’en est pas vraiment sûr tant peu de chose ont été écrites à son sujet », explique David Alliot, fils de boucher, écrivain et passionné de langage argotique, qui a été le premier – et unique à ce jour – à écrire un ouvrage sur le sujet. Si le Louchébem était pratiqué jusqu’au milieu des années cinquante par tous les bouchers, ou presque, aujourd’hui, seuls les vieux de la veille ont encore le sens aiguisé de la formule. « C’est l’arrivée massive d’ouvriers d’origine étrangère et l’essor du commerce en grande distribution qui ont entraîné sa raréfaction », explique l’auteur.

Tarte aux mirabelles Charmeuses avec leur couleur or paille, les mirabelles annoncent la fin de l’été, mais pas la conclusion des délices fruités. La façon la plus craquante de se délecter de leur acidité est, selon moi, de réaliser une tarte. Le goût sucré de la crème d’amandes apporte l’équilibre nécessaire. Et bien sûr, on réalise sa propre pâte à tarte, c’est encore meilleur ! Livre gratuit: Top sites pour télécharger des livres en Français Dans ce billet j'aimerais vous présenter une liste de sites qui offrent le téléchargement gratuit de ces livres. Sans plus chercher longtemps, vous trouverez ici des sites célebres dans ce domaine et qui contiennent des centaines voire des milliers de livres téléchargeables. 1) Wikisource: Le géant site de livres relatif au géante encyclopédie qui a battu tous les recours depuis sa création de ce fait il ne peut qu’être génial. Les livres ne sont pas en PDF mais vous pouvez les télécharger et les lire à votre rythme hors connexion.

Plaisirs&Gourmandises d'Oser Me voila revenue de vacances. Elle furent extraordinaire. Un voyage à Venise plus que fabuleux. D’ailleurs, je vous réserve de superbe photos sous peu. Pois cassés, casseurs de baraque - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui ! Par Stephan Lagorce, revue 180°C , Pas cher, nourrissant, superbe, versatile, délicieux, les épithètes du pois cassé paraissent presque plats au regard des mérites ébouriffants de pisum sativum, alias petits pois, alias lui-même séché et cassé, … Choix/Retour de courses Achetez des pois cassés… pas trop cassés : rejetez sans regret la « brisure » de pois, mini morceaux qui ne donneront rien de bon.

Ma tarte à la rhubarbe C'est complètement de saison et on adore sa saveur acidulée et presque florale : la rhubarbe ! On en fait des tartes affriolantes. Voici ma version, classique, simple, le goût de la rhubarbe sans fioritures, juteuse et crémeuse à la fois, une merveille. Pour 6/8 personnes (une tarte de 27 cm de diamètre) : Téléchargement de livres, romans, essais, philosophie, nouvelle, poesie gratuit sur le net. GratisNette a sélectionné les meilleurs sites de publication de livres gratuits, de ebooks gratuits, de romans gratuits, de documents gratuits, de dictionnaires gratuits, de rapports gratuits, d'essais gratuits, le tout libre de droits, puisque après un certain temps après la création d'une oeuvre, celle-ci tombe dans le domaine publique et toute l' humanité est libre de s' en servir comme bon lui semble! Veillez à respecter les lois en vigueur dans votre pays et lisez les conditions. En France par exemple, les droits d'auteurs appartiennent à l' auteur de l' oeuvre puis à sa mort ses droits reviennent à ses héritiers pour une durée de 70 ans + les années de guerre ( voir Article L123-1 de la loi du CODE DE LA PROPRIETE INTELLECTUELLE en France) livres gratuits, ebooks gratuits sur GratisNette

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