background preloader

Vegan

Facebook Twitter

Natural Makeup Brushes, Hair Brushes & Bath Products. Lussekatter! Mums!

Lussekatter!

Jag delade på degen och av ena halvan gjorde jag "vanliga" lussekisar, av den andra runda lussebullar med mandelmassa i. Degen blev otrolig att arbeta med. Oh. Jag använde en bakmaskin, men det går självklart bra med händerna. JULEDE KAKAO-TRØFLER (SUKKERFRIE) Hur man gör veganskt ägg. (jag kommer nog aldrig lära mig ta aptitliga bilder på mat, ni får bara lita på att det är gott ändå) Till ”äggulan” behövs (med ganska höftade mått): 2-3 dl vatten (beror ju på hur mycket man vill göra) 1-2 dl kokta kikärtor (beror ju på hur mycket man vill göra) 3-5 msk bjäst 2 tsk agar-agar 1 tsk gurkmeja 1 tsk salt 2 tsk kala namak (som ger den fantastiska äggiga smaken!)

Hur man gör veganskt ägg

Valfri mängd svartpeppar och vitpeppar Några matskedar neutral olja om man vill Mixa och koka allting på högsta värmen i en liten kastrull i kanske max 5-10 min, ställ in i kylen och det kommer stelna på max en timme gissar jag. Bjäst och agar-agar (veganskt gelatin) finns att köpa på hälsokostaffärer, och kala namak finns på indiska affärer och ser ut såhär: Till ”äggvitan” behövs silkentofu som brukar finnas bland asiatiska saker på vanliga mataffärer och ser ut såhär: Vitamin B-komplex 100 kapslar - Goodstore. Vitamin D3 Vegan 60st Vitashine - Goodstore. Vegan Pepper Jack CheeseNouveau Raw. Hemmagjord vegansk Nutella. Det var en gång en italienare.

Hemmagjord vegansk Nutella

Denne italienare, vid namn Pietro Ferrero, jobbade som konfekttillverkare och eftersom kakao och choklad var hårt ransonerat under och efter andra världskriget så hade han det lite tufft. Problem är till för att lösas, tänkte han säkert och kom på idén att dryga ut chokladen med hasselnötter, ty hasselnötter, det jävlar fanns det gott om. Han blandade alltså hasselnötterna med socker, olja, och kakaosmör och fick på så vis fram ett pålägg som en kan likna vid det som danskarna gärna har på sina smörgåsar. Nu skulle barnen glatt äta upp sina frukostmackor och mammorna kunde få pusta ut.

Baked Avocado Fries - Baked In. Crispy Baked Avocado Fries. Julköttbullar utan djur. Här kommer som utlovat krönikan från Söderhamnsnytt: Snart ska många köttbullar trillas i de svenska köken.

Julköttbullar utan djur

Snart ska Mamma Scan (varför pratas det förresten aldrig om Pappa Scan? Många fäder steker köttbullar i vårt land och dessutom är VD:n för Scan en man), och hennes fabriker trilla köttbullar som ska serveras på de svenska julborden. Buddhabullar med brunsås. Som vegan måste man alltid vara beredd på att i tid och otid svara på varför man inte ställer upp på köttnormen.

Buddhabullar med brunsås

Man måste göra det trevligt och tålmodigt, koncist och kunnigt och, har erfarenheten visat, man måste göra det om och om igen. "Men vad äter du egentligen? " Vegobullar. Huvudrätt 2 mjöliga potatisar (2 potatisar motsvarar 200 g) 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 morot 380 g kokta kikärter 1 ägg 1/2 tsk spiskummin 3 krm mald nejlika 2 krm mald kryddpeppar 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk potatismjöl 1/2 dl finhackad persilja 2 dl ströbröd 1 dl olja Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 20 st portioner.

Vegobullar

Scrambled tofu. Hanna Göransson » Krämigt julgodis med smak av saffran, choklad och pepparkaka. Det här julgodiset är ruskigt enkelt att göra, ännu enklare att variera smak på och framförallt helt ljuvligt gott.

Hanna Göransson » Krämigt julgodis med smak av saffran, choklad och pepparkaka

Det är i princip samma bas till alla men med olika smaksättningar. Servera med en god kopp te eller kaffe eller varför inte glögg. Att jag format dom runda är för att jag tycker att det är enkelt och vackert, men du kan lika gärna hälla smeten i en burk med bakplåtspapper och skära fyrkanter istället. Pepparkakskryddor. Hanna Göransson » Krämigt julgodis med smak av saffran, choklad och pepparkaka. Världens bästa lussebullar. Visste ni att lussekatter från början inte har något med Lucia att göra, att de har sitt ursprung i Tyskland, där man bakade dem för att skrämma bort djävulen – Lucifer – Lusse?

Världens bästa lussebullar

Åtminstone om man ska tro wiki (se historik). Och innan vi börjar. Ser ni i bakgrunden på fotona nedan? Veganska Läsk-listan - Hänt - Vegan iFokus. Vegan Pepper Jack CheeseNouveau Raw. Gluten Free Christmas Cake. Vegan Lunch Box. Vegan Junk Food. UnderbaraClara. Jag älskar havremjölk och har börjat göra min egen.

UnderbaraClara

Det är galet gott! Malin har lärt mig ett enkelt och bra recept. Den blir väldigt billigt dessutom, ungefär 1/5 av priset i affären och då är den ändå gjord på ekologiska råvaror. 1 liter drickfärdig havremjölk kostar ungefär 3 kronor och kan i de flesta recept ersätta vanlig mjölk rakt av. Pinto presenterar: Veganska julbord 2014 « Pinto Magasin. Kafé Braheparken i Jönköping serverar veganskt som vanligt.

Pinto presenterar: Veganska julbord 2014 « Pinto Magasin

Foto: Ida Davidsson. Det är dags att kicka igång julen! Pinto presenterar som vanligt årets veganska julbordslista. Det är en härlig mix av dignande julbord och lättare tallrikar, brunch, lunch och middag, lyxrestauranger och gatukök, traditionellt svenskt och östasiatiskt, sojakorvar och raw food. Välj din favorit! Pinto presenterar: Veganska julbord 2014 « Pinto Magasin. Oreocupcakes som jag mutade besökarna på Alpros pressevent med! ;) Okej…det här kan vara det godaste veganbakverk jag har gjort…någonsin. De fluffigaste cupcakesen jag har ätit med en sanslöst god gräddfrosting med oreossmulor. Oh…my…god. Men så är jag också ett brutal Oreofan. Glöm inte att dekorera med mini-oreos. Mina hittade jag på mitt lilla ICA runt hörnet. Vår godaste julskinka. Skinka kanske inte är det allra godaste vi vet på julbordet. Men julen är ändå inte fulländad utan den. För oss är julen främst matresternas tid. Och få saker är lika magiska som att krypa upp i soffan med julklappsboken och en skiva julvört med en tjock bit julskinka och ett tunt lager söt senap på.

I flera år har vi bakat julskinka av seitan. Detta är alltså receptet som vi slutgiltligen fastnade för. Vår godaste julskinka. Linsbollar. Jag köper kokböcker hela tiden. Lite för många faktiskt, men det är ju så jäkla skoj att titta i dem! De flesta böckerna jag har är jätteköttiga vilket såklart också skänker ändlöst med veganinspiration om man vänder upp och ner på dem samt kisar med ögonen. Thanks Pete - Fall Out Boy. Scrambled tofu. Smältbar veganost á la Ida. Ja, ett sådant här recept behövs definitivt. Gjorde ost, så att jag kan göra rätter där den passar in. Detta är en ost baserad på soja. What Came Before - A Farm Animal Rescue Video. Clothing. GLUTEN-FREE, VEGAN DONUTS - BLEUBIRD. Vegan Brownie Cake Recipe - Dairy-Free Brownie Recipe. Vegan Cookies and Cream Cupcakes. Organic Vegan Milk Chocolate Hearts by Sjaak's Organic Chocolates.

Boom CHOCO boom Dairy-Free Rice Milk Chocolate Bar by Enjoy Life Foods. Sour Gummy Worms by Surf Sweets. (1) Pin by Earth Balance on Vegan Halloween. (1) Pin by Carly Wines on Food.