Verrines concombre-saumon rapide. Minis croques panés au saumon et fromage frais - Cook and Goûte. Quand on se retrouve à tourner en rond dans la cuisine un soir après une longue journée de travail à chercher quoi faire….. un conseil ne cherchez plus optez pour un simple apéro dînatoire.
Présentez à votre belle petite famille des minis croques au saumon accompagnés d’une petite salade. Un succès quasi sur tout le monde aime les croque-monsieur et l’avantage c’est que c’est rapide à faire. J’ai été inspirée par une des recettes de chez GOURMANDISE ASSIA un joli blog qui gorge d’idées de recettes les unes plus appétissantes que les autres, une vraie mine d’or.
Cook and Goûte - Sapin feuilleté pesto fromage pour 6 personnes - Recettes. Recette tiramisu brioché au crabe. Étapes 1.
Pelez à vif le pamplemousse. A l’aide d’un fin couteau, détachez les quartiers puis coupez-les en deux. Verrine fraîcheur saumon fumé, Tartare et concombre (vidéo) Verrines de crabe à la mangue - Délizioso. Verrines de gambas au saumon fumé, sauce aux oeufs de lompe. Verrines de foie gras, compotée de pommes et crumble de pain d'épice. Nage de Saint-Jacques en verrines. Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges, Recette par Bonpapi. Filet mignon de porc au cidre. 1 Détaillez le filet mignon en tranches.
Lavez les champignons, coupez en le pied et détaillez le reste en lamelles. 2 Pelez et hachez les échalotes, puis faites les revenir avec les champignons dans un peu d'huile d'olive. 3 Pendant ce temps, salez et poivrez les tranches de filet mignon puis passez les dans la farine. Saisissez-les à feu vif dans un peu d'huile d'olive et laissez les cuire 4 à 5 minutes sur chaque face. 4 Lorsque les champignons ont pris une jolie couleur, versez le cidre. Assaisonnez et laisez bouillir quelques intants. Ajoutez alors la crème fraîche et laissez épaissir doucement. Pour finir Hors du feu, ajoutez un jaune d'oeuf et parsemez de persil ciselé. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Succès au chocolat et fruits rouge - Un Livre Gourmand. C'est dans le dernier numéro de Yummy magazine (le n°20 spécial fêtes) que j'ai trouvé THE gâteau de Noël-Anniversaire (Et oui !
Un gâteau pour deux occasions. C'est l'avantage de fêter son anniversaire le 24 décembre...) Je voulais une forme de bûche mais il aurai fallu que j'ai le cadre à pâtisserie adapté (un cadre tout court aurait été pas mal en fait) du coup, je me suis rabattue sur les emportes pièces hauts en forme de fleur que j'ai offert à ma fille pour sa dînette. Et malgré ma déception de ne pouvoir réaliser un gâteau d'anniversaire, j'ai trouvé le résultat assez beau.
Ingrédients : Daquoise 150g de poudre d'amandes,30g de maïzena,150g de sucre glace,60g de sucre en poudre,200g de blanc d'oeuf (environ 6 blancs),150g de noisettes. Ganache 200g de chocolat noir,15cl de crème liquide,1 cuillère à soupe de miel liquide,200g de framboises et myrtilles surgelées. Préparation : On commence par la ganache. Dans une casserole faire chauffer la crème avec le miel jusqu'a ébullition.
Gratin agrumes : La recette idéale de gratin agrumes sur Cuisine AZ. Avocat crabe : La recette idéale de avocat crabe sur Cuisine AZ. Pintade champagne : La recette idéale de pintade champagne sur Cuisine AZ. Wraps nouvel an : La recette idéale de wraps nouvel an sur Cuisine AZ. Soufflés chorizo nouvel an : La recette idéale de soufflés chorizo nouvel an sur Cuisine AZ. Aiguillettes de canard au miel et au citron. Saumon fumé au fromage frais, la recette. Lavez le citron sous l'eau du robinet, séchez-le dans un linge, râpez la moitié de son zeste, pressez le jus.
Versez le zeste râpé dans un bol, ajoutez le fromage et la tapenade et mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Etalez les tranches de saumon sur le plan de travail. Répartissez sur chacune d'elles la crème au zeste de citron et à la tapenade, disposez les feuilles de roquette dessus (en veillant à ce que certaines feuilles dépassent du saumon (c'est plus joli). Roulez le saumon en rouleaux, sans serrer (la garniture se trouvant à l'intérieur). Petits gratins de crabe.