Tarte aux fraises. Recette : préparer un fraisier en 10 minutes. Le dessert fait-maison: la verrine tiramisu aux fruits rouges. Charlotte aux fraises et mascarpone. Tarte aux fraises à la crème mascarpone, facile et pas cher. Charlotte aux fraises - Recette de charlotte aux fraises par Chef Simon. Crumble fraises-rhubarbe, facile.
Tarte aux fraises sans crème pâtissière, facile. 1 Préchauffez votre four à 180°C.
Préparez la crème d'amandes : Faites ramollir le beurre en le passant quelques secondes au micro-ondes (puissance minimale).2 Dans un petit saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la poudre d'amande et répétez l'opération.3 Incorporez l'oeuf légèrement battu et mélangez pour obtenir une crème onctueuse.4 Etalez la pâte sablée au fond de la tarte. Piquez-la avec les dents d'une fourchette. Placez une feuille de papier sulfurisé sur le fond de tarte, et déposez des poids de cuisson (vous pouvez utiliser des poids en céramique, en métal, des billes de verre ou des haricots secs). Enfournez la tarte.5 Après 20 min de cuisson, retirez les poids, et répartissez dessus la crème d'amandes. poursuivez la cuisson de la tarte pendant encore 10 min.6 Sortez la tarte du four et laissez-la complètement refroidir.7 Rincez et séchez les fraises.
Charlotte aux fraises et au mascarpone, facile. Verrine façon charlotte aux fraises. Verrines fraises, mascarpone et boudoirs. Dans la série des recettes qui font espérer que les températures vont augmenter, voici les verrines fraises-mascarpone et boudoirs.
C’est une sorte de tiramisu version fraise et en verrines. C’est très frais, c’est très bon et ça sent le printemps ! Pour 6 verrines (ou 12 petites verrines), il vous faut: 500g de fraises 12 boudoirs 1 pot de mascarpone de 250g 2 oeufs 50g de sucre + 10g 2 cuillères à soupe de sucre de canne 2 cuillères à soupe de sirop de fraises + eau 1 cuillère à soupe de jus de citron 12 cuillères à soupe de coulis de fraises (facultatif) Déco (facultatif) : Du pralin, des éclats de pistache, des feuilles de menthe ….
Tiramisu aux fraises. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g fraises- le jus d'un demi-citron jaune- 4 oeufs- 250 g de mascarpone- 180 g de sucre- 12 biscuits à la cuillère Préparation de la recette : Préparer 2 h à l'avance.Placer les biscuits dans un plat.
Laver, équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les mettre dans un plat.Arroser les fraises du jus de citron et de 30 g de sucre. Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette. Mettre sur les biscuits cette préparation en quantité suffisante afin de bien les imbiber. Tiramisu fraises et speculoos : Recette de Tiramisu fraises et speculoos. Recette de Verrines fraises-mascarpone, vite faites et délicieuses.
Recette de cuisine 4.30/5 4.3/5 (30 votes) 78 Commentaires 199x Temps de préparation: Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 250 gr de mascarpone250 gr de fraises + quelques unes3 oeufs4 cuillères à soupe de sucre6 boudoirs Préparation: 1) Mixez les 250 gr de fraises lavées et équeutées avec 2 cs de sucre. 2) Fouettez le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et les 2 cs de sucre restantes. 3) Battre les blancs en neige et les incorporer au mascarpone délicatement. 4) Coupez en lamelles, les fraises restantes en n'en gardant 6 ou 12 pour la déco. 5) Déposez les boudoirs en gros morceaux dans le fond de vos verres, recouvrir de 4 cuillères à café de coulis de fraises par verre puis recouvrir le coulis de 2 cuillères à soupe de mascarpone, de lamelles de fraises, puis re-mascarpone sans remplir à fait.
