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Recettes

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Falafels au sarrasin. Les vacances en France touchent à leur fin dans quelques jours.

Falafels au sarrasin

Ces Petites Choses Qui Changent La Vie. L'houmous de Takaya. J'avais fait un post sur les tartinades protéinées, incluant la recette de l'houmous.

L'houmous de Takaya

Depuis, Takaya ne cesse de critiquer ma recette : pas assez précise. Mon houmous du lundi ne ressemble pas à celui du jeudi, simplement parce que le lundi j'avais une échalote dans le frigo, et le jeudi un simple oignon. Et que dire de l'houmous le jour où j'ai carrément oublié l'ail, ou encore le jour où le flacon de cumin en poudre s'est ouvert en grand dans ma préparation... Hummm le soleil de l'Orient... Falafels au sarrasin.

Par où commencer?

Hummm le soleil de l'Orient... Falafels au sarrasin

Tel est ma question!! Recette Soupe de lentilles corail au curry. TypePlatPrix basPréparation10mnCuisson20mnDifficulté facilePersonnes4 Le curry est en réalité un mélange d’épices.

Recette Soupe de lentilles corail au curry

Il contient généralement de la cardamone, du gingembre, de la coriandre, de l’ail, de l’oignon, du piment et du curcuma. On le retrouve très souvent dans les plats antillais et indiens, un vrai délice dans toutes les préparations culinaires ! Cette recette est extraite du livre "J'épice ma cuisine" d'Amandine Geers et Olivier Degorce, éditions Terre Vivante. Le livre propose un voyage autour de 24 épices et 60 recettes saines et savoureuses de l'entrée au dessert avec des alternatives végétariennes. Mes Recettes Végétaliennes. Tapas Locas. 8 ans en Espagne et cette manie de tout vouloir TAPA-ISER Tradi revisités Grands classiques.

Tapas Locas

Meal Ideas & Resources. Ma vraie cuisine japonaise. Pich à la fraise. Saines Gourmandises... par Marie Chioca. DIY Bounty barres « Humm des bounty® faits maison, vous en rêviez (ou peut-être pas !)

DIY Bounty barres «

, on l’a fait !!! En tout cas vous allez être bluffés par la ressemblance avec les vrais ! Des petites friandises à croquer au bon goût de noix de coco, à dévorer sans modération (ou un peu quand même !). DIY Bounty® barres Ingrédients (pour une vingtaine) 100% Végétal. LA SUPER SUPÉRETTE.

Crêpes indiennes végétaliennes Recette vidéo. Cuisine végétarienne et recettes indiennes Venez découvrir dans mon blog cuisine des recettes indiennes végétariennes en vidéos.

Crêpes indiennes végétaliennes Recette vidéo

Des recettes modernes pour une cuisine ancestrale, des recettes indiennes mises à la portée de tous et des recettes végétariennes pleines de saveurs. Coulant tiède au chocolat : Recette de Coulant tiède au chocolat. Brioche vendéenne - Notée 4.4.

Alter Gusto - recettes de cuisine. Des idées de menus simples et équilibrés pour vos repas quotidiens. La cuisine indienne inventive. La recette du dimanche : Blueberry Muffins comme dans friends « United States of Flo. Encore une douceur américaine ce dimanche, et pas des moindres: des blueberry muffins !

La recette du dimanche : Blueberry Muffins comme dans friends « United States of Flo

Pour moi il s’agit vraiment des gâteaux emblématiques des Etats Unis ! Avec cette recette j’ai vraiment retrouvé le goût des muffins américains, l’acidité des myrtilles est contrebalancé par la douceur du gâteau et le dessus croustillant est juste dé-li-cieux ! Je profite également de l’occasion pour participer au concours de recette lancé par Chef Nini dont j’adooooore le blog ! Gâteau renversé aux poires « A taste of my life. Dès l’automne venu, la poire est sans conteste la vedette des mois d’octobre et de novembre … la pomme aussi, bien sûr, mais celle-ci se conservant mieux vous la dégusterez tout au long de l’année, même au printemps et en été.

Gâteau renversé aux poires « A taste of my life

Ma variété préférée est la comice, si fondante, sucrée et juteuse. La conférence aussi avec son petit côté acide. Les poires Williams sont également délicieuses mais à la chair si délicate qu’il est difficile parfois de choisir le bon moment pour la déguster, et quand on le fait, il est déjà trop tard … ★ Recettes vietnamiennes. Puddings Anglais Traditionnels - Rechercher les recettes de pudding anglais traditionnels - Traditional English Puddings. Joy the Baker — I feel like I’m grasping tight to the things around me these days.

Joy the Baker —

I’m probably the first to shrug off the change of season, the change of moving cities, and the change of traveling a ton as no big deal…. but it all adds up to matter and I have to admit I feel a little crazy in the brain. This season I’ve started a new workout routine. Since I’ve moved away from my beloved SoulCycle in California, I’ve started practicing Bikram Yoga in New Orleans. I’m terrible. Sans gluten tout est possible.

Le blog cuisine bio. Sans gluten - Sans lait et sans gluten. Index des recettes salées. Terrine de pois chiches au curry. Cette semaine, comme vous avez déjà pu le remarquer, j’ai été prise d’une frénésie de cuisine bio, nature et légère. La faute aux agapes des vacances de Noà«l, peut-être, mais la faute surtout aux nouveaux livres de cuisine que l’on m’a offert et qui m’ont vraiment donné envie de tester leurs recettes.

J’ai eu surtout envie de vous présenter celle-ci, qui a été un vrai succès à la maison (les ingrédients sont déjà sur la liste des courses pour la semaine prochaine !). Il s’agit d’une terrine à base de farine de pois chiches. On pourrait la comparer à la semoule de blé ultra fine, que l’on cuit dans une casserole avec de l’eau pour obtenir une crème épaisse. Index des recettes sans gluten. Recettes salées - galettes de céréales & tofu. Petits galets sarrazin-citron sans gluten : Recette de Petits galets sarrazin-citron sans gluten. Ingrédients (pour 20 galets) : - 150 g de farine riz-millet (ou à défaut riz sel ou mix sans gluten...)- 50 g de farine de sarrazin- 50 g de poudre d'amandes- 125 g de sucre- le zeste d'un citron (non traité)- une pincée de sel- 3 jaunes d'oeuf- 50 g de beurre- le jus d'un demi citron Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les farines avec la poudre d'amandes, le sucre et le sel.

Ajouter le zeste de citron. Ajouter les jaunes d'oeufs. Ajouter le beurre. Sauté de porc au curry et au lait de coco : Recette de Sauté de porc au curry et au lait de coco. Gratin de blettes presque comme ma grand-mère. Aujourd’hui, un plat que ma grand-mère faisait souvent, que j’adorais, et que j’avais abandonné totalement parce que c’est trop ch.ant de préparer des blettes ma petite famille n’aimait pas ça… Mais depuis que j’ai appris à les préparer sans souci à l’aide d’une simple paire de ciseaux recommencé à en cuisiner, tout le monde adore ça ici… Alors j’ai repris cette vieille recette de ma grand-mère à laquelle je n’ai modifié qu’une chose : je ne cuis pas le vert des blettes à l’eau comme elle mais je le fais sauter à la poêle avec un peu d’huile d’olive, de l’oignon et de l’ail. Alors là, vous m’en direz des nouvelles. gratin de blettes presque comme ma grand-mère Pour 4 personneshyper simpleprévoir 1 1/4 heure (y compris préparation des blettes) C’est tout simple, c’est totalement familial et régressif, souvenir d’enfance, comfort food itou itou… Que ça fait du bien…

La-Compagnie-Sans-Gluten, un blog-sans-gluten-et-sans-lait, bio-et-végétarien ! Les recettes pour allergiques de Papilles et Pupilles: Kanelbullar, petits pains suédois à la cannelle, sans oeufs. Kanebullar Ces petits pains suédois à la cannelle sont absolument délicieux. Je les ai mis dans la partie allergie de Papilles et Pupilles car la pâte ne comporte pas d’oeufs, je n’aurais peut être pas du, je me dis que cela va freiner les autres. Mon pain sans gluten maison, cuisson cocotte – Makanai. Il m’est difficile de faire du pain depuis que mes enfants ont été diagnostiqués intolérants au gluten… Les recettes de pain sans gluten ne manquent pourtant pas, mais je suppose que j’ai tellement aimé boulanger « avec gluten » chez moi pendant des années que le deuil de cette boulange-là prend son temps… Il faut dire qu’entre les saveurs et la texture d’un exquis pain au levain (et au gluten) et celles d’un pain sans gluten, même bien bon, au levain et maison, il y a, soyons honnêtes, un sacré fossé… Cependant, parce qu’une tartine c’est quand même super chouette, j’ai mis au point ces derniers mois, une recette de pain sans gluten qui semble emporter l’adhésion de mes filles.

Cette recette n’est pas parfaite, loin s’en faut, mais elle est simple et elle remplit certains critères importants pour moi : elle ne contient pas d’oeufs. Mélange maison de farines (complètes) sans gluten – Makanai. Gluten Free Girl and the Chef — Food-Stories-Recipes-Love. La chandeleur! - Les passions de Nath. Pizza à la roquette ** - Cuisine en famille. Bagels au levain naturel. Quand Maxence et moi étions en vacances à San Francisco à la fin de l’été, nous mangions un bagel tous les matins. Il y avait deux vendeurs de bagels non loin de l’appartement que nous occupions, donc nous alternions entre les deux, et quand nous allions courir au Golden Gate Park, des bagels nous attendaient au coffee shop qui regarde l’océan, tout au bout du parc. J’ai une préférence pour les bagels recouverts de graines de pavot ou de sésame, et je les aime particulièrement tartinés de cream cheese (un fromage à tartiner lisse et doux) et surmontés d’une tranche de tomate bien mûre.

Suite à la suggestion éclairée d’une lectrice de ce blog, j’ai aussi essayé la version tartinée de beurre de cacahuète et surmontée d’une tranche de tomate bien mûre, et malgré mon scepticisme initial, je dois bien le reconnaître : l’essayer c’est l’adopter. Food waste - Lovefoodhatewaste.com - Tips and recipes to reduce food waste - Love Food Hate Waste. Chocolate Granola Bars. I am not an outdoorsy person. When I was younger I tried to convince myself that I was. So many of my friends would plan camping trips, or river excursions, or hikes.

I would pretend to be excited. Because I am what the world likes to refer to as a joiner. Scandi Foodie. Les muffins. Ingrédients pour recettes de smoothie. Les dernières recettes de Smoothies. Coleslaw, summer-style. Bon, ça y est, on a le droit de ressortir les recettes de concombre sans que tout le monde parte en courant ? Non parce que, c’est pas pour dire, mais j’en avais deux sous le coude, et j’ai donc eu un peu chaud la semaine dernière quand le concombre bio est soudainement devenu la nouvelle star de « Faites entrer l’accusé ». Là, tout de suite, ça va forcément beaucoup mieux (c’est toujours la faute du soja, quoi qu’on en dise).

Le coleslaw à l’américaine, tout le monde situe bien ? Salade de chou (et accessoirement carottes, oignons) finement émincé, avec plein de mayonnaise dedans. Recettes de desserts aux laits végétaux aux œufs. Les desserts traditionnels, comme le flan, la crème pâtissière, la crème brûlée, la crème anglaise etc... peuvent être confectionnés à base d'œufs en remplaçant le lait d'origine animale, par un lait végétal.

My FAVORITE Chocolate Chip Cookie. Fajitas avec Tortillas fabrication totalement maison.. - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Wrap Maison - Pains. Galettes de maïs pour WRAP - Lemon Curd Muffins. C fait maison ! Productions maison, kéfirs, kombucha, vinaigre, graines germées, cuisine sans gluten et sans lait. Panier de saison, le blog de la cuisine du marché! Philo aux fourneaux. Levain liquide façon Eric Kayser.

Blanquette végétarienne - Ma Nature 2.