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Au secours, la terre disparaît !

Et risquent de ne plus pouvoir nourrir l'humanité. En cause : l'érosion des sols, liée aux productions intensives, le déclin de la biodiversité ou des vers de terre, accéléré par l'usage massif de la chimie, ou encore la progression inexorable du béton des villes et des routes qui stérilise à jamais notre bonne vieille glèbe. Aux États-Unis, de nombreuses études lancent l'alarme : la disparition des terres arables pourrait être irréversible.

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