Recette Rafaellos maison par Tiffah. Praliné et pralinoise maison. Il y a quelques temps, on m'a donnée des noisettes.
Forcément, il fallait prévoir un peu de temps pour les déshabiller... Je veux bien les cuisiner, mais pour ce qui est les préparer, je n'ai pas la patience. Il était donc indispensable que je trouve une recette suffisamment alléchante pour motiver mes troupes. Twix maison. Pour le sablé : 50g de sucre, 100g de beurre mou, 150g de farine, 1 pincée de sel et du sucre vanillé pour le toffee : 1 boite de lait concentré sucré (397g), 50 g de beurre, 50g de sucre, 1 cuillère à soupoe de miel.
Peanut butter balls. Mardi 11 décembre 2012 2 11 /12 /Déc /2012 18:30 Voici encore une petite idée à rajouter dans vos paniers garnis à offrir (pour celles et ceux que ça intéresse), ou tout simplement pour se faire plaisir à l'approche des fêtes de fin d'année. Finalement, avec trois fois rien, on se réalise de petites gourmandises à grignoter et on se régale! Idée gourmande trouvée ici. Cadeaux gourmands à offrir 7. Si j'arrêtais de lire des recettes, j'arrêterais peut-être d'avoir envie d'en faire ! Petites boulettes croustifondantes chocolat et Nutella… L'autre jour je ne sais plus qui… Oui, parce que quand je pars faire mes courses à 12h25 comme chaque jour et que je dois me faire le boucher, le fromager et le 4'saisons d'à côté et puis un peu de pain au passage et que tous ces commerçants ont la bonne idée de fermer à 12h30, quand je pars donc dans ces conditions, le malfaisant qui m'arrête alors n'est souvent qu'un souvenir dans mon rétroviseur…
Cupcakes Surprise aux Ferrero Rocher. Totalement satisfaite des mes premiers cupcakes, j'ai décidé de poursuivre l'aventure en réalisant cette fois quelque chose de plus chocolaté .... .Noël oblige, je profite d'un stock (important) de Ferrero Rocher !
Ca tombe bien, non ? Le Père Noël fait vraiment bien les choses !!!!! 100 g de farine avec poudre levante60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf45 g de beurre demi sel fondu100 g de chocolat noir Tradition 72% Le Diamant Noir5 cl de crème liquidequelques Ferrero Rocher reçus à Noël :-))))glaçage Fluffy White My American FoodNutella Mélangez la farine, les sucres, le jaune d'oeuf et le beurre. Méthode de feignasse pour de super chocolats maison. Bonjour !
Promis, l’article sur le soja paraîtra dimanche prochain ! Mais en cette période de recherche désespérée de cadeaux, il est peut-être plus opportun de partager des astuces pour faire facilement un cadeau personnalisé qui plaira à beaucoup : des chocolats maison. Offrir quelques chocolats créés spécialement selon les goûts du destinataire, c’est simple, peu coûteux et ça va droit au cœur (et pas droit dans le foie, puisqu’on en offre une petite quantité et qu’on peut doser chaque ingrédient). Car à Pâques et Noël, les chocolats circulent en abondance, mais ils sont souvent trop sucrés, pas éthiques, suremballés, vendus par garnisons entières dans des boîtes toujours plus grandes… Alors les confiseries chocolatées, je préfère les faire moi-même ! Cependant, je n’aime pas les soit-disant travaux manuels où il faut acheter du matériel sophistiqué qui coûte plus cher (pour le portefeuille, l’environnement et le rangement de la maison) que si on achetait le produit tout fait.
Recette de Divers chocolats maison. J'avais fait entre 80 et 100 chocolats, et ils ont été mangés en 2 jours!!!
COQUES en chocolat à fourrer : faire fondre au bai-marie le chocolat de votre choix et sortit les moules que vous avez (il y en a de peu chers sur Amazon et vitrine Magique). Mettre une cuillère à café de chocolat fondu dans chaque alvéole et avec la partie convexe de la cuillère, faire monter le chocolat sur les bords. Prendre le temps de laisser durcir à température ambiante, le chocolat n'aime pas les passages au frigo ou encore moins au congélateur. 1) Remplissage à la pâte de praliné : Faire fondre la praliné au bain-marie, remplir chaque alvéole en laissant 1 à 2 millimètres libre en haut pour pouvoir fermer le chocolat.
Laisser un peu refroidir et mettre du chocolat fondu jusqu'en haut, avec une càc, pour fermer complètement le chocolat.
Bounty (Vegan) Pour 8 Bounty. 100 gr de chocolat blanc (Vantastic foods) 4 CàS de crème d'avoine liquide (OATLY) 100 gr de noix de coco râpée 100 - 150 gr de chocolat au lait (CLARANA).
Dans une casserole, faire fondre à feu très doux le chocolat blanc coupé en morceaux. Verser progressivement la noix de coco râpée tout en mélangeant doucement avec une cuillère en bois. Ajouter la crème d'avoine jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.. Verser la préparation dans un récipient et la mettre au réfrigérateur 20 mn (+ si nécessaire) pour qu'elle durcisse un peu .. Confectionner ensuite 8 barres de la taille d'un Bounty et replacer les barres une vingtaine de minutes au congélateur..
Chocolats maison.