background preloader

Sultan09

Facebook Twitter

2 recettes de vinaigrettes maison meilleures que celles du commerce. Temps des fêtes : idées recettes à la mijoteuse. On pense souvent à se servir de notre mijoteuse pour simplifier les soupers de semaine, mais elle est si pratique quand on reçoit à la maison! Elle nous permet d'éviter beaucoup de stress et de préparation inutile!

Voici 10 recettes du temps des Fêtes à la mijoteuse! 1. Latte au pain d’épice thecookierookie.com Pour les soirées qui s’éternisent devant le foyer, pour les après-midis passés à regarder des films de Noël ou pour ces matins où la famille brunch à la maison, cette recette est parfaite. Avec juste assez de sucre, juste assez de café, elle présente des notes de gingembre, de cannelle et de muscade. Retrouvez les détails ici. 2. Mostlyhomemademom.com À la recherche d’un cadeau d’hôtesse? Retrouvez les détails ici. Vous aimerez aussi: 3. Chelseasmessyapron.com Si vous recevez seulement quelques personnes, ou que la dinde n’est pas votre seul plat principal, pensez à faire cuire des poitrines directement dans la mijoteuse.

Retrouvez les détails ici. 4. Ricardocuisine.com 5. Crock-pot.ca 6. Kraftcanada. Millefeuille sushi garni de crème anglaise, de confiture et de fruits frais | Recettes IGA. Chauffer la boîte de fondue au chocolat dans une casserole remplie d’eau, comme indiqué sur l’emballage. Sur une surface de travail, déposer la feuille de soya, puis en couvrir toute la surface de riz sucré. Étendre une généreuse couche de chocolat fondu sur le riz, puis couper en 6 rectangles égaux. Déposer les morceaux sur une plaque de cuisson et mettre au congélateur pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le tout soit bien figé. Tartiner le chocolat noir fondu sur 4 des 6 morceaux, et la confiture aux framboises sur les 2 autres. Monter le millefeuille : déposer des kiwis sur un morceau recouvert de chocolat fondu, puis ajouter un morceau tartiné de confiture aux framboises. . * Visitez le IGA.net/sushi pour obtenir la méthode de préparation du riz à sushi dessert.

Kraftcanada. 17 recettes pratiques à congeler | Coup de Pouce. Boulettes de boeuf au bacon, sauce dijonnaise aux pommes | Coup de Pouce. Préparation Préparation de la sauce1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et la pomme et cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Incorporer le cidre, le bouillon, la mélasse et la moutarde de Dijon. Porter à ébullition. 2. Préparation des boulettes3. 4. Astuce: Pour congeler les boulettes cuites, les déposer côte à côte sur une plaque tapissée de papier parchemin. Donne environ 32 boulettes. Paris-Brest de Kim Thúy | Les gourmands | ICI Radio-Canada.ca.

Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 1 h 45 Refroidissement : 2 h 30 Nombre de portions : 12 Ingrédients Pâte à choux 125 ml (1/2 tasse) d’eau125 ml (1/2 tasse) de lait75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé1 ml (1/4 c. à thé) de sel250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie4 œufs60 ml (1/4 tasse) d’amandes émincées Dorure 1 œuf, légèrement battu15 ml (1 c. à soupe) d’eau Praliné d'amandes 125 ml (1/2 tasse) de sucre125 ml (1/2 tasse) d’amandes effilées30 ml (2 c. à soupe) d’eau Crème légère (voir note) 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de gélatine15 ml (1 c. à soupe) d’eau froide75 ml (1/3 tasse) de sucre30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie1 œuf1 jaune d’œuf375 ml (1 1/2 tasse) de lait chaud15 ml (1 c. à soupe) d’Amaretto (liqueur d’amandes)250 ml (1 tasse) de crème 35 % fouettée15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer pour décorer Préparation Pâte à choux Placer la grille au centre du four.

Dans un bol, mélanger l’œuf et l’eau. Crème légère. Coq au vin | Les gourmands | ICI Radio-Canada.ca. Parfait au bleuet et au citron – P&G au quotidien | P&G Au Quotidien Canada. Essayez cette recette légère et rafraîchissante durant les chaudes journées de l’été. Ingrédients (donne 5 portions) 1 contenant de yogourt à la vanille475 millilitres (1 pinte) de bleuets frais1 pot de crème citronnée Directives Préparer une grande coupe de vin ou un verre à martini et y déposer les ingrédients dans l’ordre suivant :1 mince couche de yogourt à la vanille1 couche de bleuets1 mince couche de crème citronnée1 mince couche de yogourt à la vanille1 couche de bleuets1 mince couche de crème citronnée.

Ras-el-hanout maison. Sauce aigre-douce aux prunes. Sauce aigre-douce aux prunes Plats exotiques • Condiments 9 portions de 30 ml (2 c. à soupe) Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Prix 0,50 $ par portion Ingrédients 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet réduit en sodium 6 prunes jaunes bien mûres dénoyautées, coupées en gros morceaux (ou 450 g / 1 lb de prunes) 1/2 oignon jaune haché finement 2 gousses d’ail hachées 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz 60 à 125 ml (1/4 à 1/2 tasse) de miel (selon l’acidité des prunes) 2,5 ml (1/2 c. à thé) de mélange de cinq épices chinoises Sel Préparation Dans une casserole moyenne, mélanger le bouillon, les prunes, l’oignon et l’ail.

Réduire en purée au pied-mélangeur dans la casserole, hors du feu, ou au mélangeur électrique (blender). Dans un petit bol à bec verseur, délayer la fécule de maïs dans le vinaigre de riz. Ajouter le miel, le mélange de cinq épices chinoises et une pincée de sel. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Variante. « Egg rolls » 9 portions de 2 egg rolls Préparation 25 minutes Cuisson 35 minutes Prix 1,60 $ par portion Ingrédients 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale 1/2 oignon jaune haché finement 1 sac de 450 g (1 lb) de chou râpé (du commerce) 125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées (du commerce) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 250 g (1/2 lb) de crevettes nordiques surgelées, non décongelées 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche hachée 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais râpé 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya Poivre et sel 18 pâtes à pâtés impériaux (pâtes à egg rolls de type Wong Wing; voir Note) 1 œuf battu 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale Préparation À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner d’huile un grand poêlon antiadhésif.

Incorporer le chou et les carottes, et poursuivre la cuisson 10 minutes. Ajouter les crevettes, la coriandre, le gingembre, le vinaigre de riz et la sauce soya. Déposer les pâtes sur une planche de travail ou un comptoir propre. Note Astuce Faites des réserves… French Apple Tart. « Queque » au citron. 10 portions Préparation 15 minutes Cuisson 40 minutes Prix 0,40 $ par portion Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de sucre 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli Le zeste et le jus de 1 citron (voir Astuces) 2 œufs 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 250 ml (1 tasse) de farine Nutri 15 ml (1 c. à soupe) de sucre (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 160C (325F). Beurrer un moule à pain de 23 cm x 12 cm (9 po x 5 po) et y déposer une bande de papier parchemin de la même largeur, mais plus longue que le moule, pour faciliter le démoulage. Dans un grand bol et à l’aide d’un batteur électrique (mixette), fouetter à haute vitesse le sucre, le beurre, le zeste et le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit lisse et blanchâtre.

Ajouter les œufs et fouetter à haute vitesse pour obtenir un mélange léger et volumineux. Saupoudrer la poudre à pâte en pluie fine sur le mélange et fouetter immédiatement pour bien l’intégrer. Se conserve 7 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Astuces Notes Fibres 1 g. « Pickles » du jardin. 4 pots de 250 ml (1 tasse) Préparation 10 minutes Cuisson 5 minutes Prix 0,30$ par portion de 80 ml (⅓ tasse) Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de vinaigre blanc 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau 60 ml (1/4 tasse) de miel du Québec 5 ml (1 c. à thé) de gros sel pour conserves et marinades (voir Note) 1 oignon rouge en lamelles 4 ou 5 radis en fines tranches 2 carottes moyennes non pelées et tranchées finement en biseau 2 branches de céleri tranchées finement en biseau 4 gousses d’ail tranchées 5 ml (1 c. à thé) de graines de moutarde 5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil Préparation Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, l’eau, le miel et le gros sel.

Remplir à ras bord 4 pots Mason de 250 ml (1 tasse) chacun, d’un légume différent. Verser le vinaigre assaisonné chaud dans chaque pot pour recouvrir complètement les légumes. Refermer et réfrigérer 2 heures au minimum avant de servir. Se conserve 1 mois au réfrigérateur et ne se congèle pas. Note Astuce Valeur nutritive (par portion) 39 Calories Lipides 0 g. Pâté au saumon | Marina Orsini | ICI Radio-Canada.ca. Vous êtes actuellement sur le site de la première saison de Marina Orsini, qui n'est plus mis à jour.

Pour consulter les archives de la saison 2015-2016, naviguez dans les sections principales du site dans le menu ci-dessus. Pour accéder à nos plus récents contenus, visitez le site de la saison en cours. Marc Maulà, chef Ingrédients Velouté de fumet de poisson 3 c. à soupe (45 ml) de beurre4 c. à soupe (60 ml) de farine4 tasses (1 litre) de fumet de poisson, de mer (voir recette ci-dessous) ou de volailleLe zeste et le jus d’un citronSel et poivre, au goût Pâté 2,5 lb (1,2 kg) de pommes de terre moyennes ou grosses3 tasses (750 ml) de velouté de poisson ou de volaille,½ tasse (125 ml) de crème 35 %¼ tasse (60 ml) d’aneth ou de ciboulette, hachéSel et poivre, au goût1½ lb (750 g) ou plus de saumon frais, coupé en tranches épaissesZeste de citron, au goût Croûte Préparation Fumet de mer Marc Maulà, chef.

Taboulé de quinoa. Taboulé de quinoa Salades • Plats d'accompagnement • Lunchs • Légumes 6 portions Préparation 15 minutes Cuisson 3 minutes Prix 3,40 $ par portion Ingrédients 160 g (5 oz) de fromage halloumi en tranches de 1 cm (⅜ po) d’épaisseur 750 ml (3 tasses) de quinoa cuit (voir Note) 125 ml (½ tasse) de persil frisé haché finement 125 ml (½ tasse) de menthe fraîche hachée finement 60 ml (¼ tasse) d’oignon rouge haché finement 2 tomates en petits dés ½ concombre anglais non pelé en petits dés (ou 250 ml / 1 tasse) ½ poivron orange en petits dés (ou 250 ml / 1 tasse) 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive Le jus de 2 ou 3 citrons Poivre et sel Préparation Chauffer un poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Ajouter le quinoa, le persil, la menthe, les oignons, les tomates, le concombre, le poivron, l’huile et le jus de citron. Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

Note Pour préparer le quinoa, dans une casserole moyenne, mélangez 750 ml (3 tasses) de quinoa sec et 1,2 L (4 ½ tasses) d’eau. 277 Calories. Smoothie vert. Déjeuners/brunch • Collations • Boissons Smoothie vert 2 portions Préparation 5 min Pas de cuisson Prix 2,40$ par portion Ingrédients 2 pommes Granny Smith avec la pelure, le cœur enlevé, coupées en gros cubes 375 ml (1 ½ tasse) de mangue surgelée en cubes (non décongelée) 250 ml (1 tasse) de bébés épinards 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature 250 ml (1 tasse) de jus de pomme pur 180 ml (¾ tasse) d’eau 250 ml (1 tasse) de glaçons (facultatif) Préparation À l’aide du mélangeur électrique (blender), réduire en purée lisse tous les ingrédients sauf les glaçons. Verser dans des grands verres ou des tasses isolantes de type Thermos. Se conserve 2 jours au réfrigérateur. Note Versez vos surplus de smoothies dans des contenants à sucettes glacées et vous obtiendrez des pops fruités qui feront fureur à la collation.

Valeur nutritive (par portion) 307 Calories Protéines 8 g Lipides 2 g Glucides 66 g Fibres 6 g Sodium 48 mg. Barre déjeuner pomme et canneberges. Ingrédients 1 grosse pomme non pelée 2 carottes moyennes (ou 1 grosse carotte) lavées, non pelées, sans les extrémités 250 ml (1 tasse) de canneberges surgelées (non décongelées) 750 ml (3 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau) 60 ml (¼ tasse) de graines de lin moulues 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue 2,5 ml (½ c. à thé) de piment de la Jamaïque (allspice) 2,5 ml (½ c. à thé) de gingembre moulu 125 ml (½ tasse) de pacanes ou de noix de Grenoble hachées (facultatif) 2 œufs 180 ml (¾ tasse) de sirop d’érable Préparation Préchauffer le four à 180C (350F). Recouvrir un plat de 8 po x 12 po (20 cm x 30 cm) allant au four de papier parchemin en laissant dépasser les extrémités du papier pour faciliter le démoulage des barres.

Couper la pomme en gros morceaux et en retirer le cœur. Couper les carottes en tronçons. Au robot culinaire, hacher finement la pomme, les carottes et les canneberges. Incorporer le mélange de fruits, les œufs et le sirop d’érable. Laisser tiédir avant de démouler. Pouding étagé au chia. 4 portions Préparation 10 min Repos 12 heures Pas de cuisson Prix 2$ par portion Ingrédients Pouding 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson de soya 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 60 ml (¼ tasse) de chia blanc (voir Note) 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille pure Garniture 2 kiwis en dés 1 tasse (250 ml) de mangue surgelée et décongelée, en dés 1 tasse (250 ml) de framboises fraîches Préparation Dans un contenant hermétique, mélanger le lait, le yogourt, le chia, le sirop d’érable et la vanille à l’aide d’un fouet. Bien refermer et réfrigérer 12 heures ou plus.

Au moment de servir, superposer dans des verres ou des verrines des étages de pouding en alternance avec des kiwis, des mangues et des framboises. Se conserve 2 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas. Note Le chia est une petite graine riche en fibres. Variante N’hésitez pas à varier les fruits dans cette recette : des bleuets, des fraises, des pêches en dés feront honneur à ce pouding. 222 Calories. Sandwich du matin pressé. 1 portion Préparation 1 min Cuisson 1 min Prix 1,20$ par portion Ingrédients 1 muffin anglais de blé entier 1 œuf 15 ml (1 c. à soupe) de lait Poivre et sel 1 tranche de fromage cheddar ou suisse Préparation Griller un muffin anglais au grille-pain. Pendant ce temps, dans un petit ramequin, battre l’œuf avec le lait. Déposer l’œuf sur une moitié de muffin anglais grillé. Servir avec des tranches d’orange. Note Qui ne connaît pas les classiques sandwichs-déjeuners des chaînes de restauration rapide?

Variante Jazzez votre sandwich du matin pressé en y ajoutant des bébés épinards frais, des tranches de tomate, de la salsa mexicaine… Valeur nutritive (par portion) 286 Calories Protéines 17 g Lipides 12 g Glucides 28 g Fibres 4 g Sodium 647 mg. Gratin déjeuner de pommes de terre et saucisse | Recettes du Québec. Skillet Pork Chops with Apples and Maple-Sage Butter. Kraftcanada. Kraftcanada. Yogourt à boire. Salade de quinoa, pommes et gouda. Gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat. Charlotte aux fraises de Margot | Recettes du Québec. Limoncello Tiramisù Recipe | Dessert Recipes | PBS Food.

Apricot Cheesecake Recipe. Martha Bakes: Press-in Crusts Episode - PBS Food. Beignets au four. - Aurore's Bakery and delicious things. Caramel au beurre salé (à tartiner) Chaudrée de poisson minute | Recettes du Québec. Marinade au maïs | Recettes du Québec. Soupe au bœuf et à l’orge. PEAR CRUMBLE - Lidia. Sweet Ricotta Dumplings with Strawberry Sauce - Lidia. PEAR BREAD PUDDING - Lidia. Limoncello Tiramisù - Lidia. Crème pâtissière | Ricardo. Crème pâtissière | Recettes du Québec. Baked Stuffed Shells - Lidia. Braised Beef Rolls - Lidia. Beignes glacés à la vanille. Cigares au chou. Bostock Recipe | PBS Food. Bakewell Tarts Recipe. Pecan-Frangipane Coffee Cake Recipe.

Martha Bakes: Frangipane Episode - PBS Food. Martha Bakes: Sponge Cake Episode - PBS Food. Pâte Brisée Recipe | Pie Crust Recipes | PBS Food. Hazelnut Dacquoise Recipe | PBS Food. Brown Sugar Cinnamon Danish Recipe | Breakfast Recipes | PBS Food. Mini Double Diablo Cupcakes Recipe & Video. Smoothie exotique. Poisson de Hanoi. Recherche. Tarte au sucre impossible de Laurie- Passion Recettes. Marinade pour steak de Baddy- Passion Recettes. 2 pains délicieux au robot boulanger de Lise- Passion Recettes. Recette Bol de vermicelles au poulet thaï et salade de tomates et mangue. Yeasted Coffee Cake Recipe & Video.

Monkey Bread Recipe & Video. Martha Bakes: Pâte Brisée Episode | PBS Food. Ice Cream with Rum-Raisin Sauce Recipe. Lidia's Italy: Recipes: Basic Polenta. Lidia's Italy: Recipes: Almond Biscottini. Lidia's Italy: Recipes: Strudel Dough. Lidia's Italy: Recipes: Babas Infused with Limoncello. Lidia's Italy: Recipes: Reduced Balsamic Vinegar for Drizzling Sauce and Glaze. Lidia's Italy: Recipes: Boston Cream Cake. Lidia's Italy: Recipes: Cappuccino Cake. Pain au Chocolat Recipe | Croissant Recipes | PBS Food. Petits gâteaux au fromage au caramel salé. Crêpes à l'orange et au chocolat. Paupiettes de poulet à la mozzarella. Marionnettes rigolotes. Juillet-aout2014-p23.pdf. Coloriage Bob le Bricoleur et Scoup la pelleteuse, page 15 sur 16 sur HugoLescargot.com. Almond Latin Flan Recipe. Canoe | Vidéos & Vedettes - Tendances - Voyage - Actualités | Autos.

Roulé aux amandes. Gougeres Recipe & Video. Paris-Brest Recipe. Thématique : Recettes de dindon à la mijoteuse | Le Dindon du Québec. Gâteau Bonhommes de neige. Hi-Hat Cupcakes Recipe & Video. Fudgy Brownies Recipe. Devil's Food Cake with Milk Chocolate Frosting Recipe & Video. Devil's Food Cake Recipe & Video. Rouleaux de phyllo aux épinards faits à l'avance. Le parfait rôti de longe de porc farci. Carré aux dattes (le meilleur) Recettes. Bûche de noël au nutella. Tarte au sucre à la crème 35 %