Plat avec viande

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Gratin de blettes et aux 2 jambons et son fromage raclette
Préparation de la recette : Détailler la viande en cubes de 3 cm de côté, enlever les gros morceaux de gras. Couper l'oignon en morceaux. Le faire revenir dans une poêle au beurre. Boeuf bourguignon : Recette de Boeuf bourguignon Boeuf bourguignon : Recette de Boeuf bourguignon
Tarte aux blettes - Notée 5 Tarte aux blettes - Notée 5 Bien laver les blettes, les éplucher, couper le blanc et le vert en petits morceaux. Dans une poêle avec 1 filet d'huile d'olive faire revenir le blanc avec l'oignon pendant 10 mn. Ajouter le vert, le sel et le poivre et cuire encore 10 mn. Bien égoutter.Dans un saladier battre les œufs avec la crème, ajouter la farine tamisée, le parmesan, le basilic, le jambon et le blanc de poulet coupé en petits morceaux.Couper 5 tranches de mozzarella, et les réserver. Couper le reste en petits cubes et les ajouter à la préparation. Bien mélanger le tout.Ajouter les blettes tiédies.
Recette de Le coco blanc Recette Ingrédients Le coco blanc Préparation Piquez le filet mignon de porc à l'ail et faites-le revenir avec les oignons jusqu'à légère coloration. Recette de Le coco blanc
Gratin de chou fleur aux lardons | Péchés Mignons Un petit gratin qui ne paye pas de mine mais qui sera apprécié. Je ne voulais pas d’une béchamel et je ne voulais pas le manger juste poêlé à l’huile d’olive avec quelques herbes. Je souhaitais une sauce plus légère et plus gouteuse. Gratin de chou fleur aux lardons | Péchés Mignons
Cake épinards et poisson : Recette de Cake épinards et poisson Ingrédients (pour 8 personnes) : - 800 g de filet de poisson blanc (du poisson surgelé convient très bien)- 800 g d'épinards surgelés- 50 g margarine- 50 g farine- 200 ml lait- 3 oeufs- sel et poivre- galanga (ou une autre épice) Préparation de la recette : Faire bouillir de l'eau. Préparer une béchamel avec la margarine, la farine et le lait. Cake épinards et poisson : Recette de Cake épinards et poisson
C'est une recette que j'avais testé à mes débuts d'utilisation de la MAP.C'est vraiment pratique car on a pas besoin de surveiller.Ma fille aime beaucoup le risotto aux épinards et fiston mange les épinards sans trop faire la tête. Il faut : 250 g de riz (j’utilise du rond pour les desserts)1 l de bouillon de légumes1 oignon haché500 g d’épinards surgelés Faites dorer l’oignon dans un peu de beurre. Risotto aux épinards à la MAP - Chez Zapbook Risotto aux épinards à la MAP - Chez Zapbook
Lasagnes chèvre et épinards : Recette de Lasagnes chèvre et épinards Lasagnes chèvre et épinards : Recette de Lasagnes chèvre et épinards Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'épinards surgelés- 400 g de fromage de chèvre (en bûche)- 200 g de gruyère râpé- 1 paquet de feuilles de lasagne- 2/3 l de sauce béchamel- sel et poivre Préparation de la recette : Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7).
Choisissez, si possible, des haricots de l'année, secs mais encore tendres car ils cuisent sans trempage, sinon faites-les tremper 6 heures au minimum. Le lendemain, faites tiédir le confit, égouttez-le et recueillez la graisse. Préparez la cuisson des haricots : versez les haricots, égouttés, dans un faitout, ajoutez une carotte en rondelles, 1 oignon entier, le thym et le laurier, 2 cuil. à soupe de graisse d'oie et le concentré de tomates. Recette de Cassoulet toulousain confit Recette de Cassoulet toulousain confit
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de magrets de canard fumé en tranches - 1 poire - 1/2 citron - 50 g d'emmental (ou de roquefort)- 1 grosse poignée de salade mesclun (ou de roquette)- 1 cuillère à soupe de raisins secs- quelques cerneaux de noix Pour la vinaigrette : - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 2 pincées de sel- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès- 4 cuillères à soupe d'huile- poivre du moulin Préparation de la recette : Préparer la vinaigrette : Dans un grand saladier, mettre le sucre et le sel. Salade de magrets de canard fumé aux poires : Recette de Salade de magrets de canard fumé aux poires Salade de magrets de canard fumé aux poires : Recette de Salade de magrets de canard fumé aux poires
Salade de pommes de terre au magret fumé - La Marmite Salade de pommes de terre au magret fumé - La Marmite Ingrédients : 900 g (environ) de pommes de terre 90 g de tranches de magret de canard fumé 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 1 petit bouquet de ciboulette 1 cuillerée à café de moutarde un peu de sel Préparation : Faire bouillir les pommes de terre pendant environ 30 minutes.
J'ai l'impression de faire un feuilleton. Les petites bettes, le retour !!! Toujours est-il que ces fameuses petites bettes, grâce à vous, ont trouvé leur petite place dans mes plats préférés. Après les côtes de bettes, je vous présente................ les feuilles de bettes. Je les aurais jetées, mais je me suis fiée à vos bons conseils, et le résultat a été surprenant ! J'avais fait des petits ramequins, mais je ne pensais pas qu'ils allaient gonfler autant ! Petits gratins de feuilles de bettes - Le sachet d'épices