Love Cupcakes Vigo: Sencillas ideas para decorar galletas y cupcakes en un plis-plas. Hace tiempo que quiero compartir estas sencillas ideas con tod@s, pero la fractura del peroné me ha dejado un poco "out".. ahora que ya estoy mejor y puedo apoyar el pie (ya no tengo que pedir a Jorge que me lleve los cupcakes-galletas y la cámara fotográfica de un lado a otro jejejeje) os he preparado este sencillo tutorial para decorar en un plis-plas unas ricas galletas y también vale para unos deliciosos cupcakes...
Ahí va... Sacamos una hoja de transfer y la ponemos en nuestra mesa con el relieve hacia arriba, derretimos la cobertura de chocolate en el micro, (yo usé este utensilio de lékué que me regaló Jorge) con cuidado de no quemarlo y cubrimos nuestra galleta con el chocolate.. Extendemos lo mejor que podamos.. ;) Una vez extendido el chocolate daremos la vuelta a la galleta y la pondremos encima del transfer.. como se ve en esta foto.. Hice un montón de corazones rosas también... que luego usé para decorar galletas y cupcakes de San Valentín Mil gracias Pili...!!! Te quiero...!!! El Rincón de Bea. » GALLETAS DECORADAS II (GLASA, DELINEADO Y RELLENO) El Rincón de Bea.
Después del éxito obtenido con la publicación de la masa de las galletas, creo por vuestros comentarios y por la cantidad de e-mails que he recibido que ya era hora que publicara la segunda parte.
Estos dos tutoriales (no quiero parecer presuntuosa llamándolo así) sobre la decoración de galletas, los he preparado “egoístamente”, porque recibo una media de 5 ó 6 correos diarios solicitando esta información y sinceramente no me llegan las horas del día para responder como quisiera. Siento mucho haber tardado tanto tiempo en publicarlo….iba a hacerlo en Septiembre… pero como ya lo tengo listo, pues adelante!!!! A pesar del interés demostrado por todos, estoy segura de que tan solo el 5% de los que leáis el tutorial, os pondréis “manos a la obra” para decorar estas galletas. Las que hagáis estas galletas por primera vez os daréis cuenta de lo laborioso que es, y no sé si tendréis, ni el tiempo, ni la paciencia en hacerlo, por muy bonitas que sean.
Pero sin duda habréis matado la curiosidad. La Receta de la Felicidad » Cocina y momentos felices. Recetas para el niño que todos llevamos dentro. Receta de cookies de chocolate doble y nueces. No voy a entretenerme con muchos dilemas o elucubraciones, estoy seguro que si Triki tuviese una receta de cookies preferida estoy convencido que serían estas Chocolate Chip Cookies.
Que por cierto le debo el descubrimiento a @Unuiaia quien me paso el link de allrecipes.com y es que la verdad que tienen pinta de ser las cookies de chocolate perfectas. Y después de probarlas puedo asegurar que por el momento lo son. Ya sabéis que me gusta relatar, aunque sea brevemente mi emocionante vida. De hecho creo que es el hilo conductor de mi blog.
Mi vida edulcorada con algunas recetas. Aun es pronto, muy pronto, es incluso pronto para pasar las ideas a un papel, necesitan darse forma en la cabeza y después salir bien perfiladas a un papel, pero es algo absolutamente necesario. Yo me siento ahora mismo así, aunque hay mucho camino que hacerse – como el caminante -, y antes de que sea una senda suave hay muchas piedras por el camino y muchas veces será difícil continuar. Pero al lio. Xanthe Milton teaches four different icing techniques for cupcakes. Inspiración e ideas originales de recetas de cupcakes y magdalenas, utensilios, decoración, libros y lugares donde degustarlos.