Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges. Coordonnées Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges 40 rue de la Plage 69660 Collonges-au-Mont-d'Or Tél. : 04 72 42 90 90.
Paul Bocuse. Paul Bocuse. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Paul Bocuse Paul Bocuse avec sa toque de cuisinier Paul Bocuse né le à Collonges-au-Mont-d'Or, est un grand chef cuisinier français parmi les plus célèbres du monde, un des maîtres de la cuisine traditionnelle et de la grande cuisine, précurseur de la nouvelle cuisine[1], Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965.