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CUISINE

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Palets bretons. Après des vacances reposantes et ensoleillées au bout de la Bretagne (chut, c’est un secret, il ne faut pas parler du soleil breton…), je me devais de revenir avec une bonne recette locale ! Cela m’étonne à chaque fois de constater comme avec des ingrédients similaires, on peut obtenir des biscuits très différents selon la façon dont on procède aux mélanges ou bien dont on cuit la pâte.Ces biscuits là sont bien croustillants et ont un bon goût de beurre rehaussé par les cristaux de sel. Des petits soleils à croquer pour le petit déjeuner ou le goûter et une délicieuse façon de prolonger les vacances. (20 palets environ) Ingrédients - 80 g de beurre à température ambiante - 80 g de sucre en poudre - une pincée d’extrait de vanille en poudre - 2 jaunes d’oeufs - 140 g de farine -1/2 sachet de poudre à lever - 1/2 cuillère à café de fleur de sel Préparation Travaillez le beurre en pommade. Laissez refroidir et conservez les palets dans une boîte hermétique.

Goût'd Food. Viennoiseries pains au chocolat & croissants fourrés aux amandes { Pas-à-pas en images } Galette berrichonne { aux pommes de terre } * * * G A L E T T E B E R R I C H O N N E * * *{ aux pommes de terre } Je n'avais jamais goûté de galette berrichonne à mon... Lire la suite › Ondulés noisette * * * O N D U L E S N O I S E T T E * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Ingrédients pour la ganache au chocolat au... Gâteau renversé à l' ananas & noix de coco * * * G A T E A U R E N V E R S E A L' A N A N A S & N O I X DE C O C O * * * On dit que les choses les plus simples sont les... A la facon des industriels-Les Pimpants, façon Pim’s. Une génoise (bien mœlleuse), de la marmelade (fondante et acidulée), une couche (fine et craquante) de chocolat: voilà un Pim’s®. Vous serez sans doute extrêmement heureux d’apprendre que le Pim’s® Orange, le premier né d’une très longue histoire, a vu le jour en 1970, avant des innovations à la framboise, à la poire, voire même – soyons fous !

– à l’orange sanguine. L’ami Pim’s® sonne très british, on se verrait bien le déguster avec a cup of tea, une robe à pois et une chanson des Beatles. Mais le Pim’s® est on ne peut plus frenchy, puisque c’est Lu qui le fabrique (ceci dit, il existe bien une version anglaise, le Jaffa Cake®) . La Super Supérette a en ce moment des Pimpants en rayon, garantis home made, allez donc y jeter un œil ! À droite, voilà notre Super recette… Temps de préparation Un peu plus que le temps de passer à la caisse et de sortir un billet. Ingrédients (pour 54 biscuits soit 4 paquets et demi) Pour la couverture : – 200 g de bon chocolat noir – 10 g de beurre Recette.

Recette de cuisine : 31 000 recettes de cuisine française et du monde. BoopCook - L'atelier de Cilo. Le salon de thé d'Hémy. Cuisine AZ, Recettes de cuisine de A à Z.