Recette complète - Sauté de porc au curry - Notée 4.4. Pommes-noisettes maison. C'est simple mais demande beaucoup de temps, l'avantage c'est que l'on peut en faire beaucoup et les congeler!
Pour 6 personnes : 200g de pommes de terre- 100g de farine- 50g de beurre- 2 oeufs- 12,5cl d'eau- noix de muscade- sel, poivre- huile pour friture. Cuire les pommes de terre a l'eau et les passer au presse purée. Porter l'eau et le beurre a ébullition avec 2 pincée de sel. Ajouter d'un coup 60g de farine et mélanger avec une cuillère en bois sur feu doux. la pâte doit se détacher des bords. Hors du feu ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien. Faire chauffer l'huile a 160 degrés, plonger les noisettes et les cuire 8min si surgelées ou 5min si elles sont fraîches. GÂTEAU MOELLEUX AU SIROP PARFUMÉ DE MIEL ET DE THYM : Recette de GÂTEAU MOELLEUX AU SIROP PARFUMÉ DE MIEL ET DE THYM. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 125 g de farine- 150 g de sucre- 4 cuillères à soupe de miel- 2 gros oeufs- 125 g de beurre- 1 bombe de crème chantilly- 6 brins de thym- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel Préparation de la recette : Préchauffez le four Th 6/7 (200°C).
Dans un saladier, travaillez en pommade 125 g de beurre ramolli et 100 g de sucre à l'aide d'une cuillère de bois. Battez les oeufs en omelette. Mélangez avec le beurre, incorporez la farine, la levure et le sel. Pendant ce temps, portez à ébullition le reste de sucre avec 25 cl d'eau et les brins de thym. Démoulez le moelleux sur un plat de service. Remarques : Si le gâteau colore trop vite, déposez sur le dessus une feuille de papier alu. Gratin de pâtes, celui des Desperates Housewives ... - Mes petits choux. Bonjour, La ronde Interblog est repartie !
Mais cette fois-ci, il n’y a chaque mois que 100 participant(e)s. Je suis allée piocher une recette sur le blog « Chez Calou » et c’est « Les gourmandises de Clélia » qui s’est rendue sur mon blog. J’ai choisi le gratin inratable des Desperates Housewives. Il est délicieux, bien gourmand ! Ingrédients (pour 6 affamés) : -500 gr macaronis (des coquillettes pour moi) Tagine de poulet mkalli. Recette de Boeuf bourguignon par Pierre.
Fiche de cuisine complète - 750 grammes. Recette Agneau confit aux fruits secs - maizena.fr. Cheese nan, enfin la véritable recette et technique en photos. Quand on évoque la cuisine indienne, on pense systématiquement aux curries et aux épices.
Ce qui n’est pas tout à fait faut mais certainement incomplet, on oublie alors les lentilles, les légumes, les fruits, le poisson, les variétés de riz et enfin les pains qui varient d’une région à une autre et constituent pour certains coins du pays un véritable repas. Le nan est un pain du nord de l’inde, particulièrement au Punjab, que l’on cuit dans un four Tandoor bien spécial, sous forme de jarre en terre cuite (mélange de terre et de foin) et à l’ouverture étroite. On place du bois au fond du Tandoor puis on commence la cuisson une fois les flammes éteintes. Pancakes à la banane et au yaourt. Qu'il est bon le dimanche matin quand le lit se fait tout chaud sous la couette, l'odeur du café embaume la maison, et la table se fait gourmande avec quelques pancakes si fondants et moelleux...
A la banane pour un côté fruité à la saveur de cannelle pour relever tout ça. Ca vous donne envie, hein ?! Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minTemps de repos : 20 min ou une nuit 200 g de farine180 à 200 ml de lait1 yaourt nature2 oeufs2 bananes2 c. à soupe de sucre (de préférence de canne)2 c. à café de levure chimique2 pincées de cannelle (ou plus selon le goût)1 pincée de sel Du beurre pour la cuisson Séparer les blancs des jaunes puis les fouetter à la fourchette sans les monter en neige.Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait et le yaourt.
Crumble aux tomates et aux oignons : Recette de Crumble aux tomates et aux oignons. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 tomates- 200 g d'oignons grelots- 60 g de sucre roux- 2 gousses d'ail- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la pâte :- 110 g de farine- 90 g de beurre mou- 2 cuillères à café rases de sel de Guérande- 1 branche de thym- 80 g de noisettes décortiquées Préparation de la recette : Epluchez les oignons.
Pelez et hachez les gousses d'ail. Effeuillez la branche de thym. Faites fondre le beurre dans une poêle, puis versez le sucre roux. Retirez les pédoncules des tomates et plongez-les quelques minutes dans l'eau bouillante. Versez l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les quartiers de tomates et l'ail haché pendant 5 mn en remuant, puis ajoutez les oignons. Préchauffez le four à thermostat 6/7 (180/200°C). Préparez la pâte à crumble en faisant griller les noisettes 1 mn dans une poêle, puis en les concassant. Répartissez la pâte sur les tomates et faites cuire 35 mn au four. Remarques : Conseil vin :