St-Nazaire. Des légumes et fruits en libre-service ? Le concept gagne la France. L’initiative lancée à Saint-Nazaire au mois de juillet continue d’essaimer, notamment dans l’ouest. "Lorient, Vannes, Brest viennent de démarrer. Plomelin a aussi rejoint le mouvement grâce au conseil municipal des enfants qui a décidé de planter des légumes. Quimper a grossi et Concarneau, Saumur, Angers, Le Mans et Saint-Brieuc devraient bientôt suivre…" Cédric Derouin, membre actif du mouvement citoyen baptisé "Incroyables comestibles", est ravi de la tournure prise par les événements.
L’idée est née il y a 4 ans à Todmorden, ville ouvrière anglaise de 15 000 âmes au nord de Manchester frappée par la crise économique : partager légumes et fruits avec ceux qui en ont besoin. Le principe est simple : donner son surplus ou planter, non pas derrière mais devant chez soi pour permettre à tous ceux qui n’en ont pas les moyens de se fournir en vitamines. L’objectif est aussi de recréer du lien social, faire que les gens se parlent et échangent. Plus d’infos : www.incredible-edible.info/
Dessine-moi un paysage bio / Paysages et agricultures biologiques. Les amis du transformateur. Que révèlent « parcelles préférées » et « coins de paradis » sur les caractères d'un produit ? | Paysage | pratique agricole | AOC | objet | image | Méthode d'analyse du point de vue paysager d'agriculteurs en zones AOC fromagères de moyenne montagne Method of analysis from the landscape perspective of farmers in AOC cheese areas in middle uplands Productions carrying a controlled term of origin have to prove their specificities and their quality to respond to evolutions and requests of society.
Stakes for networks are to find arguments to anchor the product in its territory and to give producers the possibility to participate in that production of landscape identity. That's why we are studying relations between products and landscapes in a social and cultural way, and putting forward farmer's representations of landscape linked with their production. For this, we use the notion of landscape in a systematic way, and take agricultural practices as a basis for discussion. We also created a toolbox based on graphical aids to help farmers in the expression of their point of view. Introduction Présentation succincte des territoires d'étude. Agriculture urbaine Montréal.
Permaculture urbaine. L’ail et le piment : plus efficaces que les pesticides cancérigènes. L’ail et le piment : plus efficaces que les pesticides cancérigènes. Le développement de l’agriculture intensive et les changements des modes de productions et de consommation ont énormément influencé notre environnement. Prenant le cas des insectes. Si l’Homme avant qui vivait dans la nature tolère leurs présences puisqu’ils font partis de la chaine alimentaire, voila aujourd’hui que se soit dans le jardin où dans la maison, l’homme se dit gêner même en voyant une mouche passer à coté de lui.
Solution facile, achetez des pesticides pour se débarrasser de ces insectes. Et pourquoi s’il savait combien des produits chimiques nuisent à la nature, à sa santé, je suis certain qu’il changera d’avis. En effet, les pesticides sont utilisés en quantités considérable depuis plus d’un demi-siècle par l’agriculture intensive. On retrouve des résidus de pesticides partout: dans l’eau bien sûr, mais aussi dans l’air, dans les aliments et dans notre corps.
En premier lieu l’agriculture biologique. Cultiver sans herbicides ? Possible dit l'INRA. A5 29-05-12 Taches vulpin Peut-on cultiver à grande échelle nos plantes principales sans herbicides ? Ou avec un recours très réduit à ces puissants outils chimiques qui ont joué un rôle décisif dans "l'industrialisation" de l'agriculture ? Il y a plus de dix ans, l'INRA, Institut national de recherche agronomique, a lancé une expérience de longue durée pour étudier cette question sur son site d'Epoisses, près de Dijon (photo d'un des champs expérimentaux). J'invite le lecteur à réfléchir aux relations entre cette approche et le débat soulevé par l'étude de Gilles-Eric Seralini sur un maïs transgénique résistant au Round Up de Monsanto, puisqu'il s'agit d'un des herbicides les plus utilisés en agriculture (lire ici un premier commentaire sur cette affaire).
Ci dessous, un reportage paru vendredi dernier dans Libération. «Et voilà notre fierté de l’année.» D’un geste large, Nicolas Munier-Jolain, de l’Inra (Institut national de la recherche agronomique) balaye le champ de blé.