Videos didácticos - Asonaman - Certificado Manipulador Alimentos. ITEL Instituto Técnico Español de Limpieza. Investigación y Ciencia. iGoogle. © 2021 - Privacy - Terms. Bases Datos. Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria (AASA) Seguridad alimentaria - madrid.org - PortalSalud. Junta de Andalucía - Medidas de de seguridad alimentaria. Alertas sanitarias Puedes consultar información y recomendaciones que conviene seguir para evitar exponerte a determinados riesgos para la salud relacionados con el consumo alimentario: A continuación se resumen las más importantes.
Setas Si dedicas parte de tu tiempo de ocio a recoger setas para el consumo, debes saber que se trata de una práctica en la que se deben tomar precauciones ya que el consumo de ciertas setas puede provocar intoxicaciones de gravedad. Ten en cuenta lo siguiente: No debes consumir ninguna que no conozcas con el 100% de seguridad. Si observas síntomas asociados con una intoxicación debido al consumo de setas o tienes dudas, acude al centro de urgencias: Es importantisimo intentar recoger restos de las setas que se hayan consumido para llevarlos al centro sanitario.
Si hay familia o amigos que consumieron las mismas setas hay que comunicarles lo ocurrido y saber cómo están ellos. Anisakis Tanto establecimientos de comida como particulares deben tener en cuenta: Portal de Salud de la Junta de Castilla y León (Contenido: Seguridad Alimentaria) Agència Catalana de Seguretat Alimentària. ::AESAN:: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.