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Cru

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Gaspacho simple et délicieux, en 3 minutes chrono ! Gaspacho pour tout le monde !

Gaspacho simple et délicieux, en 3 minutes chrono !

L’été, le gaspacho est la meilleure soupe / apéritif / boisson a s’offrir et à proposer à ses invités. Au lieu de l’acheter et de boire toute sortes d’ingrédients pas très recommandables, pourquoi ne pas le faire soi même avec les légumes du réfrigérateur ? D’autant qu’il se réalise en 3 à 4 minutes ! 3 tomates1 concombre avec la peau si bio1 poivron rouge1/8 d’oignon blanc1/4 d’avocat (optionnel) Mettre les 4 premiers ingrédients coupés dans votre blender et mixer. J’utilise mon Vitamix, qui est pour moi le meilleur blender du monde. Ce gaspacho est déjà excellent comme ça. Certaines aiment ajouter des glaçons. Et voilà, rien de plus simple ! Pour le fun et le goût, je mets souvent des petits fruits rouges sur le dessus dans les verres, ici myrtilles fraîches. Graines germées, comment les consommer ? idées et recettes. Pesto de fanes de radis.

Recette de pesto de fanes de radis une botte de fanes de radisenviron 100 g de graines de tournesol3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 gousse d’ail1 peu de gingembre (facultatif)sel, poivreun peu d’eau pour aider le blender si nécessaire.

Pesto de fanes de radis

Faites tremper les graines de tournesol durant environ 4h. Pendant ce temps faites tremper les fanes dans un saladier d’eau avec un filet de vinaigre. Rincez les fanes. Réservez. Égouttez les graines de tournesol, et prenez soin de les rincer. Mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Salez, poivrez une fois le mélange terminé. Croc’ la vie : joie et vitalité de l’alimentation vivante (+ recettes) Dr Irène Grosjean, le petit déjeuner santé. Les soupes crues express d'Irène Grosjean. Gâteau cru au fromage de noix et aux framboises.

Voici un dessert absolument divin, qui comblera la dent sucrée des amateurs d'alimentation vivante.

Gâteau cru au fromage de noix et aux framboises

On peut en varier les saveurs en substituant les framboises pour d'autres fruits: fraises , bleuets, mûres, cerises, ananas (hacher en tout petit morceaux les fruits plus gros). À vous d'expérimenter! Ingrédients. Salade de courgettes aux noix et à l’orange. Première recette de saison réalisée avec des courgettes !

Salade de courgettes aux noix et à l’orange

Ce ne sont pas encore celles de mon jardin mais elles m’ont été offertes par une amie, et viennent de son panier de l’AMAP. Elles sont petites et donc idéales à consommer crues dans une entrée fraîche et parfumée qui laisse aux papilles tout le loisir de savourer leur douceur, leur croquant et leur tendresse à la fois. © Cécile Lorillon Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Il vous faut : 4 petits courgettes (plus tendres que les grosses) / 1 orange / 10 noix / 2 cuillères à soupe d’huile de noix / 2 cuillères à soupe de jus d’orange / 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz / 1 cuillère à soupe de sauce soja / sel /poivre.

Gâteau aux pommes crues - Notée 4.2/5 par les internautes.

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Taboulé cru. Bonjour !

Taboulé cru

Formidable recette que je réalise personnellement avec du panais. Éliminez les toxines de votre corps en buvant un seul verre de cette boisson ~ protège ta santé. Eau chaude citronnée et curcuma – Boisson de guérison puissante et élixir parfait du matin ~ protège ta santé. Si vous mélangez de l’eau chaude citronnée et du curcuma, vous obtiendrez une boisson de guérison puissante et un élixir parfait du matin.

Eau chaude citronnée et curcuma – Boisson de guérison puissante et élixir parfait du matin ~ protège ta santé

Cette boisson peut être aussi efficace que le lait de curcuma. Si vous n’êtes pas familier avec les effets positifs du curcuma,nous vous rappelons qu'elle est une épice jaune/ orange d’Inde, et elle appartient à la même famille que le gingembre. Le curcuma est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres connus comme cancérigènes, et il a aussi des effets antiseptiques et anti-inflammatoires. Le curcuma est largement utilisé dans la cuisine indienne, mais si vous ne mangez pas de nourriture indienne tous les jours, comment pouvez-vous inclure cette merveilleuse épice dans votre alimentation? Simple! Boisson puissante qui purifie les reins avec une efficacité étonnante ~ protège ta santé. Organes majeurs de l’appareil urinaire, les reins permettent d’extraire les toxines, les déchets métaboliques du sang et les sels minéraux excédentaires, pour les éliminer dans les urines.

Boisson puissante qui purifie les reins avec une efficacité étonnante ~ protège ta santé

Ce nettoyage se fait grâce aux néphrons, unités fonctionnelles rénales, au nombre de 1 million par rein à la naissance. Concrètement, les néphrons vont extraire les déchets solubles du sang circulant dans les reins, produisant ainsi l’urine qui sera transférée vers la vessie via l’uretère, pour être définitivement éliminée du corps. Salade de pissenlit et betteraves crues à la menthe et au tofu-basilic. Toutes les saisons me sont chères – culinairement parlant – mais le début du printemps a quelque chose en plus.

Salade de pissenlit et betteraves crues à la menthe et au tofu-basilic

Après des semaines, ou même des mois, à varier les choux, les pommes ou les navets, à traquer les dernières courges en résistant fermement à la tentation des légumes d’importation, quel soulagement de voir fleurir (feuillir ?) Les salades les plus gracieuses sur les étals du marché. Mâche, roquette violette, trévise, pourpier, mizuna… En Suisse, on est très friand de pissenlit : la saison est courte et c’est maintenant ! Vous l’aurez deviné, le nom de pissenlit est évidemment un clin d’oeil facétieux aux propriétés diurétiques de cette plante. Brownies crus de Crudessence - vert et fruité. Un dessert sans farine, sans produits animaux et PRESQUE sans sucre ajouté ou matière grasse (on triche un tout petit peu dans le glaçage), pensez-vous que c’est possible?

Brownies crus de Crudessence - vert et fruité

En fait, c’est bien plus que possible, c’est aussi facile à faire et délicieux! Pour Noël, mes parents m’ont offert le livre Les desserts de Crudessence, qui regroupe 50 recettes de petits plaisirs faits à base d’aliments crus ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d’origine animale. J’avais goûté aux merveilleux brownies crus de Crudessence plus tôt cet hiver dans le cadre du Fling végé, et c’est sans hésitation que j’ai mis cette recette à l’essai avant toute autre recette du livre. Le verdict? Tout le monde a adoré, et personne n’a cru (oh oh, jeu de mots) que ce dessert riche et goûteux ne contenait que quelques ingrédients santé. Ingrédients : Pâte de dattesPour 3 tasses (800 g) de pâte à conserver 2 mois au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Destination santé: Gazpacho cru, le "MUST" de l'été !!!! Destination santé: Jus vert fruité d'épinard, kiwi & pomme verte.

Fleur de taboulé. Salade Terre Mère. Salade Kale de Noël. Smoothie Doux-Vert.