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Reconnaitriez vous de la viande reconstituée? « les moutons enragés
J’ai fais un petit tour sur un de mes forums préférés ,et j’y ai vu un sujet dont on parle peu, mais qui est d’actualité, aux USA, Canada, Belgique et Allemagne, il s’agit de la reconstitution de la viande à l’aide d’un produit l’Activa PB® et l’Activa EB®, chez nous on en parle pas (?) mais vous avez tous vu le jambon bas de gamme ou premier prix, vendu par 10 tranches de couleur rosâtre et sans couenne dans les super marché!! vous avez aussi vu les nuggets de poulet……… Merci Liane et bon appétit à tous!! Etiquetage recommandé lorsque les préparations ACTIVA® EB / ACTIVA® PB sont utilisées en Allemagne
Frank Jacobs loves maps, but finds most atlases too predictable. He collects and comments on all kinds of intriguing maps—real, fictional, and what-if ones—and has been writing the Strange Maps blog since 2006, first on WordPress and now for Big Think. His map " US States Renamed For Countries With Similar GDPs " has been viewed more than 587,000 times. An anthology of maps from this blog was published by Penguin in 2009 and can be purchased from Amazon and Barnes & Noble .
Strange Maps | Big Think
Langue sauce piquante - Blog LeMonde.fr
C ette note démarra lors d'une conversation avec un ami qui fut correcteur – mais cesserait-on un jour un seul de l'être ? Faisant lire de l'anglais à une voisine, et grand amateur de Virginia Woolf, il nous conte qu'un jour le voilà arrêté dans une phrase de Street Haunting : “They lie close to those shop windows where commerce offers to a world of old women laid on doorsteps, of blind men, of hobbling dwarfs, sofas which are supported by the gilt necks of proud swans; tables inlaid with baskets of many coloured fruit; sideboards paved with green marble the better to support the weight of boars' heads ;...” * Dérouté, notre ami, hésitant sur le sens de boars' heads : « Je n'imagine pas qu'on pose des hures, fraîchement coupées, sur les buffets, d'ailleurs elles ne pèsent pas si lourd qu'il faille du marbre, vert de surcroît, pour les supporter.
BuzzMachine
Pew and Elon University surveyed a bunch of blatherers, including me, about the impact of the internet on youth, asking us to respond to a number of contrary scenarios about the year 2020. Lots of interesting responses here . I saved mine. Snippets: * Survey on rewired youth: In 2020 the brains of multitasking teens and young adults are “wired” differently from those over age 35 and overall it yields helpful results.
J’ai passé une petite dizaine de jours à New-York, ça faisait longtemps. Pour flâner, retrouver le vertige de l’Ouest vertical, le jaune des oeufs, des taxis brouillés, et le turquoise des banquettes en skai. Pour voir, aussi, ce qu’était devenue la “ville-outremonde” depuis que le maire “Rudy sur l’oncle” Giuliani (qui a donné l’impulsion électrique à l’actuel Bloomberg) et le “nine-eleven” sont passés par là. Je n’y étais pas retourné depuis la presque fin du XXe siècle, où planait encore l’ombre poisse de Mean Streets, de Taxi Driver et de toute une flopée de films magnétiques et sanglants. Je le dis tout de go : New-York est désormais propre et lisse comme une fesse de chérubin.
La brosse Gherta
Que c'est beau la photographie
"Chaque jour, le travail de photographes est utilisé sans leur consentement. Chaque jour, des photographes travaillent et témoignent de la réalité à travers leur regard. Chaque jour des photographes risquent leur vie pour nous tenir informés. Chaque jour, des photos sont publiées sur internet, dans des journaux, des livres, des publicités, en y apportant de la valeur. Mais le photographe continue d’être traité comme s’il ne produisait rien.
Ateliers de Jean Berain, "palais infernal riche", décor prévu pour un opéra vers 1700 (Archim, cliquez pour agrandir) Tout petit billet pour cause de surcroît de fatigue, mais j’ai tout de même deux adresses de cavernes aux trésors à partager (avec ceux, du moins, qui ne les connaissent pas encore). L’avantage de travailler pour les enfants, c’est qu’on apprend des trucs tout le temps. Et pour la documentation, Internet est décidément un outil merveilleux : je me souviens d’une époque pas si lointaine où je devais crapahuter des heures dans les bibliothèques et accumuler livres et revues pour trouver ce que je cherchais, infos sur les Séminoles, sur les palais de l’Inde Moghole, sur les pharaons du Moyen-Empire ou sur les avanies de la Constitution Française.