Cuisiner le poisson semble parfois très compliqué, et pourtant, le poisson se contente d'un rien : un peu d'assaisonnement, un trait de jus de citron, une noix de beurre...
Le printemps est bel et bien là et avec en prime son lot de réjouissances... Le soleil se fait plus présent et les températures augmentent petit à petit !