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Pâtisseries et desserts

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Cheesecakes

Un gâteau cuit dans une poêle. Au chocolat. Au fruits. Gâteaux. MUG CAKE. Recette de Pâte à crêpe weight watchers (1PP/crêpe) Soumis par Ameline Lieb le dim, 12/28/2014 - 03:49 Nb de personnes : 30 250 g de farine 3 oeufs 500 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d'huile neutre 2 cuillères à soupe de rhum 1 pincée de sel Retrouvez toutes nos recettes Weight Watchers Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.

Recette de Pâte à crêpe weight watchers (1PP/crêpe)

Ajoutez les oeufs et le lait, puis l'huile et le rhum, en fouettant bien le mélange pour obtenir une pâte à crêpe sans grumeaux. Laissez reposer la pâte à crêpe 1 heure à température ambiante. Avant de cuire les crêpes, vérifier la fluidité de la pâte. Recette de Tarte au sucre bruxelloise. Soumis par Ameline Lieb le dim, 05/03/2015 - 09:55 Nb de personnes : 8 Pour la pâte : 250 g de farine 70 g de fromage blanc 0% 25 cl de lail écrémé 50 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche Pour la garniture : 100 g de vergeoise blonde 15 cl de crème liquide légère 2 jaunes d'oeufs 1 noix de beurre allégé pour le moule Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Préparez la pâte.

Recette de Tarte au sucre bruxelloise

Délayez la levure dans le lait tiède. Mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Creusez un puits au centre et ajoutez le fromage blanc et le mélange lait-levure, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Recette de Tarte alsacienne au fromage blanc 0% sans pâte. Soumis par Ameline Lieb le sam, 05/30/2015 - 16:09.

Recette de Tarte alsacienne au fromage blanc 0% sans pâte

Viennoiseries * Biscuits * Goûtés

15 recettes de galettes des rois pour l’Épiphanie. Que l'on sache tout ou non de l’Épiphanie, cette fête d'origine chrétienne célébrant la présentation de Jésus aux rois mages, on n'attend qu'une chose en début d'année après avoir terminé nos festivités...

15 recettes de galettes des rois pour l’Épiphanie

Fêter et savourer la galette des rois le premier dimanche de Janvier ! Que l'on obtienne ou non la fève et soit sacré roi (ou reine), on se régale toujours avec ce dessert composé de deux pâtes feuilletées dorées au four et fourrées de crème. Alors dans quelques jours, c'est décidé : on met la main à la pâte et réalise nous-même notre galette pour raviver les papilles de sa majesté. Fourchette & Bikini nous a concocté une sélection de 15 recettes de galettes des rois simples et faciles à préparer. Alors, qui sera le vrai roi de la galette à la nouvelle année ? Suivez vos bonnes résolutions minceur avec les conseils de Linecoaching. 15 recettes de desserts express pour les novices. 15 desserts sans sucre vraiment gourmands. Pour vous, un dessert sans sucre, c’est comme une salade de fruits… sans fruits ?

15 desserts sans sucre vraiment gourmands

Pourtant il existe tout un tas d’astuces pour réaliser des desserts sans sucre ajouté vraiment savoureux, et même gourmands. La preuve avec ces 15 recettes de desserts sans sucre que nous vous avons sélectionnées. Vous êtes friands de desserts ? Découvrez toutes nos recettes de desserts, que vous connaissez sans doute de vos mamans. Le sucre fait partie de la pâtisserie, oui, oui. Plutôt que d’intégrer du sucre dans vos desserts, vous pouvez tout aussi bien choisir des ingrédients tels que les fruits naturellement riches en sucres (qui suffiront largement dans certaines recettes), du miel, du sirop d’agave ou de l’édulcorant.

La douceur du miel vous fait littéralement craquer ? Vous l'aurez compris, ce n'est pas les idées qui manquent chez Fourchette et Bikini pour trouver des idées futées de desserts sans sucre mais gourmands à souhait. Test : Quel régime est fait pour moi ? Recette de Meringues nuages aux Spéculoos© Soumis par Audrey C le ven, 03/27/2015 - 12:26 Nb de personnes : 6 130 g de sucre en poudre 4 Spéculoos© émiettés 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Réduisez les Spéculoos en miettes fines au mixeur.

Recette de Meringues nuages aux Spéculoos©

Montez les blancs en neige bien ferme avec le sel. Incorporez le sucre progressivement, pour conserver une neige ferme. Dans les empreintes d’un moule à petits fours en silicone, déposez une cuillère de blancs jusqu’à mi-hauteur. Meringues en toute légèreté. Soumis par Isleworth le lun, 03/16/2015 - 15:36 Nb de personnes : 8 4 blancs d'oeufs 3 cuillères à soupe d'édulcorant Extrait de vanille Préparation : 15 min Cuisson : 90 min Préchauffez votre four à 90°C.

Meringues en toute légèreté

Montez les blancs d’œufs en neige, ajoutez l'édulcorant et l'extrait de vanille. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettez la préparation dans une poche à douille et faites des petits tas. Recette de Pain minceur au son d'avoine. Soumis par Ameline Lieb le sam, 05/16/2015 - 18:26 Nb de personnes : 6 300 g de son d'avoine 20 cl de lait écrémé 60 g de yaourt nature 0% 2 oeufs 2 sachets de levure chimique 1 petite poignée de graines pour parsemer (de tournesol, de lin, de pavot...) 1 pincée de sel Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Préchauffez le four à 220°C.

Recette de Pain minceur au son d'avoine

Mélangez le son d'avoine, le sel et la levure dans un récipient. Ajoutez les oeufs, le lait et la yaourt puis mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Recette de Pain rassasiant à la farine complète au levain. Soumis par Ameline Lieb le dim, 01/25/2015 - 13:23 Nb de personnes : 8 300 g de farine blanche 200 g de farine complète 1 cuillère à café de sel fin 130 g de levain 310 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Pétrissez tous les ingrédients dans un récipient jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse et homogène qui se détache des bords.

Recette de Pain rassasiant à la farine complète au levain

Couvre le récipient avec un torchon propre et laissez lever à température ambiante pendant 1 heure. Au bout de ce temps, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné. Façonnez la pâte en boule et posez-la sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 15 astuces de cuisine qui vous font gagner du temps ou vous changent la vie 15 astuces de cuisine "Un Clic suffit pour retoucher mes Photo, ce logiciel est magique ! " En savoir plus Réservez un Billet d'Avion Pas Cher en Comparant les Meilleures Offres Billets d'avion LOW COST.

Recette de Pain rassasiant à la farine complète au levain. Soumis par Ameline Lieb le dim, 01/25/2015 - 13:23 Nb de personnes : 8 300 g de farine blanche 200 g de farine complète 1 cuillère à café de sel fin 130 g de levain 310 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Pétrissez tous les ingrédients dans un récipient jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse et homogène qui se détache des bords.

Recette de Pain rassasiant à la farine complète au levain

Couvre le récipient avec un torchon propre et laissez lever à température ambiante pendant 1 heure. Au bout de ce temps, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné. Façonnez la pâte en boule et posez-la sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Recette de Petits pains au lait au citron légers à la farine de maïs spécial petit déj à emporter. Soumis par Ameline Lieb le dim, 06/28/2015 - 07:40 Nb de personnes : 10 150 g de farine de blé 100 g de farine de maïs 1 c. à soupe d'édulcorant en poudre zeste d'un citron jaune 40 g de fromage blanc 0% 10 cl de lait écrémé 2 oeufs 1 c. à café de sel fin 8 g de levure fraîche Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Délayez la levure dans le lait tiède.

Laissez refroidir le lait. Mélangez les farines, l'édulcorant, le zeste de citron et le sel dans un récipient. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc et le lait puis mélangez à la main et pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une boule de pâte bien souple et homogène. Recette de Petit pain au lait aux raisins secs à moins de 100 calories. Soumis par Ameline Lieb le dim, 06/14/2015 - 10:07 Nb de personnes : 12 400 g de farine 100 g de raisins secs 25 cl de lait écrémé 60 g de fromage blanc 0% 1 c. à soupe de miel liquide 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 c. à café de sel fin Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Mélangez la farine, les raisins secs, la levure et le sel dans un récipient.

Creusez un puits au centre et versez-y les oeufs, le fromage blanc, le miel et le lait. Mélangez avec une cuillère en bois puis pétrissez quelques minutes jusqu'à obtenir une boule de pâte bien lisse. Couvrez le récipient avec un linge propre et laissez lever la pâte pendant 2h30 à température ambiante. Recette de Mini financiers allégés aux noisettes. Soumis par Ameline Lieb le sam, 05/23/2015 - 20:44 Nb de personnes : 12 85 g de poudre de noisettes 50 g de farine 75 g d'édulcorant en poudre 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté 3 blancs d'oeufs Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Préchauffez le four à 210°C. Mélangez les blancs d'oeufs, l'édulcorant et la compote de pommes dans un saladier. Ajoutez la poudre de noisettes et la farine, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Versez la pâte dans des mini moules à financiers. Recette de Brioche légère au fromage blanc 0% Soumis par Ameline Lieb le sam, 05/16/2015 - 17:50 Nb de personnes : 12 500 g de farine 250 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à soupe de lait écrémé liède 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeufs 50 g d'édulcorant en poudre 10 g de levure fraîche 1 pincée de sel sucre perlé Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Dans un récipient, faites dissoudre la levure fraîche dans le lait tiède.

Laissez reposer 10 minutes. Versez la farine, l'édulcorant et le sucre, puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Recette de Brioche légère au yaourt 0% et amandes à moins de 200 calories. Soumis par Ameline Lieb le sam, 06/20/2015 - 15:46 Nb de personnes : 8 500 g de farine 1 c. à soupe d'édulcorant en poudre 2 yaourts natures 0% 60 g de fromage blanc 0% 1 c. à soupe de jus de citron 2 œufs + 1 jaune 75 g d'amandes effilées 1 c. à café de sel fin 1 sachet de levure de boulanger sucre glace Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Mélangez la farine, la levure, l'édulcorant et le sel dans un récipient.

Creusez un puits au centre et ajoutez les oeufs entiers battus, les yaourts, le fromage blanc et le jus de citron. Mélangez à la cuillère puis pétrissez à la main pendant plusieurs minutes jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène. Couvrez le récipient avec un torchon propre et laissez lever pendant 2 heures à température ambiante. Recette de Chinois alsacien léger ou brioche Schneckekueche. Soumis par Ameline Lieb le sam, 05/30/2015 - 16:04. Recette de Soufflé brûle-graisse de potimarron au parmesan Croq’Kilos. Soumis par Audrey C le mer, 12/09/2015 - 02:39.