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Alimentation, agriculture

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Gold of Bengal : low tech en stock ! L’association Gold of Bengal est basée à Concarneau, dans le Finistère. Son objet est d’inspirer, de sensibiliser, et de transmettre des innovations utiles et durables… par l’aventure ! Trois expéditions maritimes ont été menées à cet effet. La dernière, encore en cours, a vu le Nomade des mers partir le 23 février 2016 pour un tour du monde de trois ans. Ce bateau laboratoire autonome recherche les inventeurs les plus ingénieux et les low tech les plus prometteuses pour les mettre en commun sur la plateforme Low-tech Lab. Pierre-Alain Levêque, responsable des innovations, nous raconte tout. - On parle beaucoup de low tech en ce moment.. mais qu’est-ce que c’est au juste ? Les "low-technologies", par opposition aux "high-technologies", sont des innovations techniques simples, accessibles, réparables, développées à échelle locale pour répondre à des problématiques vitales, économiques ou environnementales.

. - Et vous animez un Low-tech Lab…? Oui. . - Est-ce que ça marche ? - Le Low tech Lab. Solidarité emploi bio. L’association SOLEMBIO (SOLidarité EMploi BIO) Solembio est une association à but non lucratif créée en 2006 ayant pour objectif: L’accompagnent et l’insertion professionnelle de personnes en situation précaire,La production de légumes issus de l’agriculture biologique,L’éducation à l‘environnement et au développement durable. Solembio est affiliée au Réseau National Cocagne qui compte 120 jardins à vocation d’insertion sociale et professionnelle. Le Jardin de Cocagne d’Orléans le Jardin, géré par l’Association SOLEMBIO, a ouvert en octobre 2006 à Fleury les Aubrais.

En décembre 2010, il a déménagé pour s’implanter au sud de la Loire grâce à la Ville d’Orléans qui a acquis une partie de la ferme des Montées en collaboration avec la SAFER du Centre. Le Jardin dispose en 2014 de 6,8 ha qui lui permettent de produire des légumes bio (certification Ecocert) sur 5 600 m² de serre et 6,2 ha de plein champ. Qui sommes-nous ? | Aux légumes Célestes - Férolles. Aux légumes célestes, c’est une ferme dédiée au maraîchage biologique. Aujourd’hui, la ferme est encore en cours de création. On y produit des légumes bio qui seront vendus en circuit court. Très attaché à la qualité de ses produits et au contact avec les consommateurs, Gérald est heureux de devenir agriculteur.

En effet, il n’est pas issu du milieu agricole. Suite à une reconversion professionnelle il devient maraîcher bio en 2014 pour vous apporter des légumes bio et de saison. « Originaire du Berry, j’ai étudié à Lyon et y ai exercé le métier d’ingénieur en hydroélectricité. Après 1 année à ce poste et beaucoup de réflexions à propos de mes attentes vis-à-vis de mon métier et de mon cadre de vie, j’ai décidé de changer de métier. J’ai ensuite eu plusieurs expériences salariées, sur différentes exploitations, toujours en bio. Depuis 2013, je cherche des terres pour m’installer. Depuis, j’ai rebondi ! Il y a encore beaucoup de choses à faire. Les terres appartiennent à Joël Durand.

Jardinage

Semaine pour les alternatives aux pesticides » Semaine pour les alternatives aux pesticides. Open Agrifood Orléans | Actualités. Premier forum international Dans les vingt prochaines années, notre agriculture devra nourrir 9 milliards d’habitants et nous sommes loin du compte ! Certes, nous cultivons, transformons et commerçons à l’échelle de la planète, mais avec l’obsession d’être rentable. Engagés dans une logique de mondialisation, nous constatons pourtant que cette voie n’est pas durable. Il faut donc reconsidérer le modèle de la chaîne agroalimentaire. Xavier Beulin (photo ci-contre), président de la FNSEA, et Emmanuel Vasseneix, Pdg de la Laiterie de St-Denis de l’Hôtel, sont à l’initiative du premier forum international Open Agrifood qui veut, enfin, poser les questions d’avenir. 69% des Français n'ont pas confiance en ce qu'ils mangent et pourtant le bio ne représente que 2% du chiffre d'affaires de la production alimentaire.

Les Européens veulent être « consom'acteurs », autrement dit, se sentir responsables de l'avenir de leur terre. Orléans trace un sillon responsable Convaincus et engagés Quand ? Où ? Présentation. « Seul peut émettre un jugement sur l’agriculture celui qui tire ce jugement du champ, de la forêt, des animaux qu’il élève ». Rudolf Steiner, Cours aux Agriculteurs En 1924, Rudolf Steiner, fondateur de l’anthroposophie, posa les fondements de l’agriculture biodynamique sous la forme de huit conférences prononcées au Domaine de Koberwitz près de Breslau en Silésie (Pologne actuelle). Rudolf Steiner a donné ce cours d’agriculture sur la demande de plusieurs agriculteurs qui lui posèrent une série de questions qui restent d’actualité : Quelle est la cause de la dégénérescence des semences et de la baisse de la qualité des aliments produits ? En réponse à une question sur les maladies végétales par exemple, Rudolf Steiner expliqua qu’en réalité ce n’était pas en premier lieu la plante qui était malade mais l’environnement et particulièrement le sol, qui pouvait tomber malade.

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