Paris FOOD, Restos
Get flash to fully experience Pearltrees
Street food : 10 bonnes adresses à Paris
Connectez-vous à Facebook et partagez vos affinités culturelles.
Miammm… Un vrai burger à l'américaine ! Le voyage et l'attente se méritent mais, oh my God, que c'est bon…
Le camion qui fume
L'Absinthe 75001
Avec son look de french bistrot new-yorkais, cet établissement de la famille Rostang (père et filles) serait idéal pour inviter… Woody Allen.
Little Fernand 75009
La semaine dernière, je vous parlais du Big Fernand , resto spécialisé dans le burger qui met les bobos en file indienne sur le trottoir tant le buzz qu'il suscite est big. Ses trois patrons ont récidivé, en ouvrant, à quelques numéros de là, le Little Fernand, spécialisé, lui, dans le hot dog. La street food, très en vogue en ces temps de crise, « s'emboboïse » et s'améliore.
Quinze ingrédients salés, onze sortes de chocolats… Des crêpes taille XL servies avec le sourire.
Marche ou Crêpe 75011
Big Fernand 75009
Les anti-Américains primaires et partisans du patrimoine culinaire français doivent se rendre à l'évidence : le burger fait bel et bien définitivement partie de notre PAF (paysage alimentaire français).
j'y suis allé le 12/02/2013,, j'ai été enchanté par la qualité des plats,, entrée: foie gras avec sa compote de figue (11 euros) Plat: Bonite grilléé pois gourmands et croustillants au sésame ( 14 euros) dessert: Tatin de mangue au martini blanc( 6 euros)..Tout est préparé avecc des produits frais dans une cuisine ouverte,, les portions sont plus que généreuses ( foie gras et bonite,,),, Le chef a dû tenir compte du papier de Télérama,,, J'y suis allé un mardi vers 12h30, il n'y avait encore presque personne, puis le restaurant s'est rempli!! Déjeuner dans un endroit sympa, avec des mets de cette qualité pour une addition pas salée ( 37euros avec un verre de vin),,c'est à ne pas manquer!!
Au comptoir de Brice 75010
C'est un bout de façade de 2 mètres de large dans ce passage Choiseul méconnu, mais typiquement parisien.
Bioburger 75002
