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Pasta

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Baked Ziti. Spaghetti Pie: Meal in a Muffin. These Spaghetti Pie Muffins are an adaptation of my recipe for "Spaghetti Pie" the casserole.

Spaghetti Pie: Meal in a Muffin

They are just delicious. You can, of course, make this recipe in a 9x13 casserole pan, but making them into muffins is a fun variation that is also a wonderful way to have ready made meals in the freezer. They can be warmed up in a jiffy when someone gets home hungry and needs a snack or a dinner. Try making a double of this recipe; putting one into a casserole dish for dinner, and the rest into muffin pans for meals ready to eat. If you are doing the THM diet or watching your carbs or glycemic levels, you can use "Dreamfields" pasta (which is what I did for these), and enjoy them as an S meal or low-carb meal. Begin by browning 1 lb of lean sausage or ground beef in olive oil. Sauce tomate boostée. Ingrédients 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive, divisée en 2 1 gros oignon rouge 1 courgette jaune ou verte (zucchini) 1 barquette de champignons blancs (240 g / 8 oz) 1 blanc de poireau 2 poivrons rouges 3 gousses d’ail 1 bouquet de basilic frais 2 boîtes de 796 ml (28 oz) de tomates broyées.

Un poivron, pas toute la barquette de champignons. La sauce est bonne mais mixer plus finement serait meilleur. Ça passe – miamdesbiscuits
Sauce tomate boostée

Macaroni au fromage. Recette Végétarien • Plats principaux • Pâtes.

Macaroni au fromage

Pappardelles au bœuf effiloché. Pappardelles au bœuf effiloché 4 portions Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Prix 2,33$ par portion Ingrédients 1 paquet de 250 g de pappardelles (nouilles très larges)

Il y a juste K qui n'aime pas vraiment ! – miamdesbiscuits
Pappardelles au bœuf effiloché

Lasagnes au porc et au vin rouge. Coquillotto, le risotto de coquillettes-jambon. J'ai découvert cette recette grâce à virgoblog, à l'occasion du #pastagate qui dure depuis maintenant mille ans sur twitter.

Coquillotto, le risotto de coquillettes-jambon

Puisqu'il est maintenant acquis que je massacre la cuisine italienne (ou la cuisine tout court) autant continuer et mériter les nombreuses menaces dont j'ai fait l'objet. Et puis en ce plus ce soir c'est topchef. Alors cette recette c'est avant tout un hommage, puisque je ne suis pas la première à avoir massacré les coquillettes ET le risotto, à la base c'est Jean-François Piège. Et ouais. Donc pour toute réclamation, faudra voir direct avec lui. Donc faisons hommage à Topchef en twistant une recette bien banale: une prise de risque peut être mais c'est bien gourmand tu verras. Pour 2 personnes: - 40cl d'eau -1/2 gousse d'ail - 1/2 bouillon cube ou bouillon de volaille - 2 tranches de jambon (alors steuplé pas du jambon rose vif sous vide pas bon.

. - 140g de coquillettes. Ravioli au pesto rosso. Tva.canoe.ca. 6 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Congélation : 3 mois Ingrédients • 1 c. à tab (15 ml) de beurre • 1 oignon haché finement • 1 boîte de 284 ml de soupe aux tomates condensée + 1 boîte d'eau • 1 boîte de 28 oz (796 ml) de tomates entières • 1 c. à thé (5 ml) de sucre • 1 c. à thé (5 ml) de paprika • 1 c. à thé (5 ml) de sel • ½ c. à thé (2 ml) de poivre • ½ c. à thé (2 ml) de moutarde sèche • ½ c. à thé (2 ml) de sel à l'ail • 1 paquet de 1 lb (454 g) de macaronis longs • 12 oz (375 g) de cheddar fort ou extra-fort, en petits dés • ½ t (125 ml) de parmesan râpé Préparation 1.

tva.canoe.ca

Dans une grande casserole, fondre le beurre à feu moyen et faire suer l'oignon pendant 1 minute. Ajouter la soupe aux tomates et l'eau. Macaroni and Cheese. Macaroni and Cheese.

Macaroni and Cheese

Spaghettis frits sauce all'arrabiata.

Très bon. Moins de citron et ajouter herbes – miamdesbiscuits

Lasagne à la ricotta, saucisse et pecorino. Commencer la semaine avec un bon plat de lasagne, version ragù du sud de l'Italie, est rassurant n'est-ce pas ?

Lasagne à la ricotta, saucisse et pecorino

Bon, il est vrai que c'est plutôt les lasagnes du dimanche que du lundi. Comme avec les ravioli, il existe beaucoup de variantes italiennes de lasagnes classiques comme celle avec la sauce à la bolognaise mais aussi en version lasagne de crêpes ricotta épinards. Il y a en a bien d'autre même avec des pâtes sans oeufs uniquement à la semoule de blé dur ou avec du pain (si si). Les lasagnes, à l'instar de la pasta en général, unissent les italiens. Le concept existe d'ailleurs depuis de mille ans. Avec cette recette, je suis partie de l'idée d'une sauce (ragù) qui se fait beaucoup au sud de l'Italie mais également en Sardaigne. Ensuite j'ai ajouté, pour le moelleux (et pour remplacer la béchamel même si cette dernière donne un crémeux inégalables ;-) de la ricotta et de la mozzarella. Gratin de gnocchis à la tomate et au basilic. Skillet Baked Ziti with Sausage. Linguines aux crevettes et aux tomates rôties. Gâteau de pâtes aux restes.