Comment McDonalds diminue ses impacts sur l'environnement tout en restant productif? Présentation de notre problématique La problématique que nous avons choisi de développer est la suivante : Comment McDonalds diminue ses impacts sur l'environnement tout en restant productif ?
Notre dossier de production Le plan détaillé de notre reportage 1. Restaurant McDo repas - 40 secondes 4 étudiants sont assis au restaurant en train de manger au McDo et parle du projet de développement durable. Acteurs : - Olivier : O - Marine : M - Raphaël : R Réalisateurs : Baudoin et François B ou F nous filme tous les 4 en train de manger R – Vous avez commencé à réviser pour les midterms ? O – Non M – Non plus R – Il y a vraiment un projet sur lequel if faut avancer : le développement durable. O – Je n’en ai pas trop non plus. M – Et pourquoi on ne le ferait pas sur McDo? O – Mais McDo à tous les coups ils ne font rien au niveau du développement durable R - ça vaudrai peut être le coup de s’y intéresser M – Pourquoi pas ! McDonald’s : voici les nouveaux gobelets sans paille ni plastique. Une page se tourne chez McDonald's.
Comme le patron de la filiale française nous l'annonçait en avril dernier, le groupe de restauration rapide va supprimer, à partir du 18 novembre, les pailles et couvercles en plastique qui accompagnent les trois formats de gobelets en papier contenant des boissons froides. Pour boire un Coca, Fanta ou Sprite, il faudra donc se passer de paille.
Le liquide passera via un petit bec placé sur le couvercle. Celui-ci sera composé en fibres moulées de papier (comme les boîtes contenant des oeufs) « issu de forêts gérées durablement », insiste Delphine Smagghe, vice-présidente chargée des achats chez McDonald's France. Ce virage écolo a nécessité un an de recherche et développement avec des fournisseurs, au siège à Guyancourt (Yvelines), et six mois de tests dans différents restaurants. Stratégie économique. La stratégie économique de McDonald's.
L'indice Big Mac. Une des raisons du succès de MacDonald est le tarif proposé pour les menus, les sandwiches et tous les autres produits. Le prix d'un « menu Big Mac » coûte entre 6 et 7€. Un menu chez Mac Donald ne dépasse pas les 8€. Ces menus proposent un sandwich, des frites et une boisson. La mondialisation de Mc Donald's. C'est à partir de 1955 que MacDonald a commencé à se diffuser. Le roi du burger a débuté aux Etats-Unis, puis en Europe, en Australie, dans les pays d'Amérique du Sud à partir de 1975, en Asie et en Afrique à partir de 1995.
Environnement. Chez McDonald's™, l'environnement fait l'objet d'une attention particulière depuis plus de quinze ans, bien au-delà de ses obligations réglementaires.
Intégrer les questions d’environnement au cœur des activités est une question de responsabilité d’entreprise. Année après année, l’entreprise a conçu, mis en œuvre et déployé au sein de son réseau une stratégie environnementale qui se veut globale, cohérente et ne laissant aucun sujet de côté. Elle a ainsi structuré ses actions en trois grands plans stratégiques : 1. Le plan agro-écologique Ce plan agro-écologique vise 4 objectifs environnementaux partagés par McDonald’s™ et ses filières :
McDonald's veut réduire l'usage du plastique sur son marché européen - GoodPlanet MAG' Bruxelles (AFP) – Un pot de crème glacé sans son couvercle en plastique: le géant américain de la restauration rapide McDonald’s entend réduire l’usage du plastique sur son marché européen, où la législation est de plus en plus restrictive.
McDonald’s a annoncé jeudi l’introduction d’un nouvel emballage dans tous ses restaurants en Europe d’ici fin 2020 pour le McFlurry, un dessert glacé dont le pot jetable est actuellement chapeauté d’un épais cercle en plastique, qui vise à économiser plus de 1.200 tonnes de plastique par an sur le continent. Cette mesure fait partie de son programme pour minimiser l’usage du plastique et améliorer l’utilisation d’emballages recyclables en Europe. L’Union européenne se dote d’une législation de plus en plus restrictive sur les plastiques à usage unique: elle va interdire à partir de 2021 une liste d’une dizaine de produits, comme les pailles. Selon le groupe, le plastique est utilisé en Europe dans 12% des emballages.
McDonald’s se met au vert. 18h05 , le 9 décembre 2009, modifié à 13h22 , le 19 juin 2017 Ravalement de façade chez le n°1 mondial du hamburger: le traditionnel fond rouge du logo disparaît pour faire place au vert.
Un changement extérieur pour montrer que McDonald’s s’engage dans une politique de développement durable. L’enseigne française a annoncé aussi, en préambule du sommet de Copenhague, qu’au 1er janvier 2010 tous ses restaurants utiliseront de l’électricité provenant d’énergies renouvelables. Mais alors, effet d’annonce ou réel engagement? Depuis une dizaine d’année, McDonald’s France a développé une politique de rénovation de ses 1.134* restaurants. Valoriser l'huile de friture Les innovations ne se font pas que sur la décoration.
"Notre expérience montre qu’il n’y a pas de risque économique ou social à s’investir courageusement dans une politique environnementale ambitieuse", affirme Jean-Pierre Petit, PDG de McDonald’s France dans un récent communiqué. Image à travailler. Fiches de caractérisation de Mcdonald'sise - Note de recherches - 255 Mots. 255 mots 2 pages Fiche caractérisation de l’organisation Dénomination social MCDONALD'S FRANCE Type d’organisation Entreprise privée, société Anonyme Nationalité National pour McDonald’s France. Secteur d’activité Restauration rapide, service marchand, secteur tertiaire Taille TGE : 1 800 000 Finalité Réaliser des bénéfices pour assurer sa pérennité, s e développer en gagnant des parts de marché. Objectifs Faciliter la relation client, tel est l'objectif que s'est fixé McDonald's Ressource : Financières : Humaines :