Membership. Membership benefits: A weekly edition of the Electric Eel, an essential source of news, jobs, funding, info and events from the Capital's food scene. The newsletter is sent out using the London Food Link Yahoo Group. Our quarterly magazine The Jellied Eel delivered to your doorstep Ongoing support and advice from our project officers on a broad range of local food issues Discounted rates on events, including Capital Growth training, advised via the Electric Eel newsletter London Food Calendar: find interesting events and easily add your own By joining London Food Link you are supporting vital work in the following areas: Membership levels We have four levels membership levels - one for individuals and people joining on behalf of enterprises (company, co-operative, charity, or other organisation) with an annual turnover below the VAT threshold (currently £73,000), and three more for enterprises with high turnovers.
L’agriculture bio ne suffira pas à nourrir le monde. L’agriculture bio est parfois vantée pour être une manière de nourrir la population florissante de la planète sans détruire l’environnement. Mais cette description est loin de faire l’unanimité et est l’objet de grands débats. Aujourd’hui, une analyse complète de la science existante, publiée dans le journal Nature, suggère que l’agriculture qui n'utilise pas de fertilisants et de pesticides chimiques pourrait subvenir aux besoins mondiaux seulement dans certaines circonstances.
Mais les récoltes de l’agriculture bio sont moins importantes que celles de l’agriculture conventionnelle, il sera nécessaire d'utiliser des techniques agricoles incluant l'utilisation de fertilisants pour produire l’essentiel de la production alimentaire du monde, d’après l’étude. « Mais les récoltes bio totales sont significativement plus basses que les récoltes conventionnelles » a-t-elle indiqué. Cependant, cette étude ne prend en compte que les différences de récoltes. Craintes nutritionnelles des Français. De quoi avez vous peur lorsque vous mangez ? Le principe d'incorporation nous oblige - forcément - à prendre soin a minima de ce que l'on va ingurgiter. C'est bien normal et naturel. Mais de là soupçonner tout aliment, tout industriel, toute production alimentaire, il n'y a qu'un pas que le Français et le Français seul est capable de faire.
Pour le rassurer, quelques signes visibles et repérables dignes de confiance existent... 62 % des Français pensent qu’ils pourraient avoir des soucis de santé à cause d'une alimentation inadaptée. Ces sont 6 points de plus qu'en 2010. Quelles sont leurs craintes ? L'obésité, le cholestérol, le diabète, l'intoxication, les MCV (50 % des Fr), allergie (37 %), cancers… Ils sont préoccupés pour 8/10e d'entre eux, par leur sécurité alimentaire. Les risques qui les inquiètent le plus sont : Polluants, mercure dioxines 87 % (Vs 80 % en 2010) Pesticides 86 % (80 %) Bactéries 85 % Résidus antibiotiques Plastiques et matériaux en contact 73 % Aspartame (57 %) Rapport 10-SY01.pdf (Objet application/pdf) Evezia, centre pour la santé corporelle et la prévention du surpoids, Nice 06 - Le centre Evezia.
Manger sainement « Prévention Santé. Newsletter novembre 2010Manger sainement Pourquoi faut-il manger sainement et équilibré ? Haro les sucreries, graisses, mayo, pâtisseries, chips, aliments gras etc. Il convient pour être en bonne santé sans excès de cholestérol ou de sucre de varier son alimentation de sorte à satisfaire 100% des besoins nutritionnels, de parer aux carences éventuelles et aussi d’apporter à l’organisme tous les éléments vitaux nécessaires à son bon fonctionnement. La règle d’or est de manger de tout mais sans excès…. Il convient pour des personnes actives d’avoir un apport calorique journalier de 1900 calories pour les femmes et d’environ 2000 à 2200 pour les hommes. De quoi se compose le repas sain ? Un repas équilibré doit comporter une portion de viande, de poisson ou encore un œuf pour les protéines ou un équivalent végétal comme des légumes secs, du soja, des céréales ; Une portion de féculent, de légumes secs ou du pain pour le glucose, les fibres et les minéraux ; Des légumes et des fruits ;
Oh my Food | La santé ça se cuisine !