Cupcake Banane, Chocolat au lait, Tonka. Cupcakes caramel au beurre salé. 30 sept Bonjour tout le monde,
Hi Hat Cupcakes chocolat et cœur caramel beurre salé. Bonjour, vous êtes nombreux à m'avoir sollicité pour obtenir la technique de réalisation des Hi Hat Cupcakes, donc voici pour vous en quelques étapes le déroulement de la recette. 1 - Préparez vos cupcakes selon votre recette habituelle, ici j'ai utilisée ma recette de base déclinée en version chocolat ; 2 - Une fois vos petits gâteaux refroidis, creuser le centre à l'aide d'un évidoir à cupcakes ou d'une cuillère à pommes parisienne.
Attention de ne creuser que jusqu'à mi hauteur du gâteau afin de ne pas le transpercer ; Un Cupcakes Chocolat Black & White. Aujourd'hui, je partage avec vous un ratage...
Il y a un peu plus d'une semaine, j'avais promis à tous ceux qui me suivent sur Facebook de magnifiques Cupcakes Haloweenesques. Malheureusement, mes biscuits pierre tombale ont brûlé... à seulement deux heures de la fête à laquelle je me rendais. Qu'à cela ne tienne, j'ai rattrapé le coup en improvisant un glaçage et en décorant mes Cupcakes de manière tout ce qu'il y a de plus classique ! J'avais prévu des Cupcakes horriblement délicieux ; tant pis, ils auront été délicieux tout court... Au menu aujourd'hui : un gâteau au chocolat noir, fourré d'une ganache au chocolat blanc et couvert d'un glaçage mascarpone / chocolat blanc. Cupcakes au chocolat Kinder. Pour cette fin de semaine, une envie de Cupcakes au chocolat Kinder s'est fait entendre à la maison et les voilà mes Cupcakes bien gourmands et chocolatées!!!!!
Ingrédients : (pour 12 mini cupcakes) _ 125g de farine _ 35g de cacao _ 2 cc de levure chimique _ 90g de beurre mou _ 1 sachet de sucre vanillé _ 80g de sucre en poudre _ 2 oeufs. Cupcakes au Nutella. Je suis impardonnable.
Plus de deux semaines sans donner de signe de vie. Cupcakes au chocolat avec meringue. Cupcakes rapides chocolat blanc / chocolat noir. Rien ne sera jamais plus comme avant.
Aujourd'hui vous devrez faire un choix... La douceur et le velouté du chocolat blanc ou la force et l'amertume du chocolat noir ? Quel dilemme insupportable ! Black and White Muffins. Une petite recette de Muffins, cela faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé une.
J’ai beaucoup apprécié cette recette, facile à faire pour un résultat plus que bon. Le muffin est composé d’un appareil au chocolat et d’un autre à base de philadelphia, ce qui donne deux texture à votre muffin: une très moelleuse (au chocolat) et une très onctueuse (au phila). Il se conserve très bien dans une boîte fermée, reste très moelleux et étant donné que la recette donne environ 23 muffins (ça en fait beaucoup pour nous 2), ils se congèlent super bien: il faut juste les emballer individuellement avec du papier alimentaire. Cupcake. Comme je venais de faire la pâte à sucre, il fallait que je l'utilise.
J'avais envie de commencer avec une décor assez sobre mais qui me plaît beaucoup. Je n'ai pas encore les accessoires (ils devraient arriver bientôt) pour faire des déco bien uniformes, j'ai donc utilisé le dos d'un couteau pour "matelasser" mes petits cupcakes. Pour la recette des cupcakes j'ai utilisé une nouvelle recette que j'ai trouvé dans un nouveau livre fraîchement acquis "decorating cakes". Une vraie mine d'informations et de technique pour mes futurs créations. Ce livre est vraiment top, il y a environ 5 recettes basiques avec le nombre d'ingrédients pour chaque taille de moules de gâteaux. Cupcakes de Pâques à la Vanille de Madagascar. Voici une nouvelle recette de Cupcakes pour Pâques car on le sait , les enfants adorent ces petits gâteaux tout décorés !!!
Le Topping est à base de crème fouettée, mascarpone, un peu d'extrait de vanille et bien sûr le colorant vert. de Sibo-Sibon, des petits oeufs Milka, et des carottes en pâte à sucre que j'ai confectionnée avec un moule de chez Scrapcooking . Base des cupcakes blancs avec meringue. Cupcakes vanille fraise. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez l'œuf avec la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez petit à petit et sans cesser de remuer, la crème et l’huile végétale. Remplissez aux 3/4 des caissettes en papier avec cette préparation. Disposez une cuillerée à café de confiture de fraise sur le dessus de chaque petit gâteau en incisant un peu la pâte. Enfournez pendant 25 minutes. Réalisez le glaçage : Mélangez la margarine végétale avec le sucre glace, l’extrait de vanille et le colorant rouge.
Cupcakes à la vanille et au chocolat blanc. Red Velvet Cupcakes ! D’un rouge flamboyant, ces cupcakes ultra tendance sont d’une simplicité incomparable à réaliser chez soi. Ultra moelleux, avec leur glaçage crémeux, ils sont aux couleurs de Noël (ou de la St valentin d’ailleurs!) Alors n’hésitez pas à tester cette recette chez vous. Liste des ingrédients. American Cupcakes. Parce que c’est fun à faire, à décorer, que ça peut être personnalisé et décliné à l’infini simplement en laissant libre cours à son imagination, alors je dis oui aux cupcakes !
Bon, bien sûr, pas n’importe lesquels… Parce que, si comme moi, vous avez eu le malheur de connaître l’expérience du cupcake méga sec et bourratif, unique support à une déco hyper sucrée uniquement là pour faire joli, vous n’aurez pas envie de la reproduire… Je suis donc partie d’une recette de Christophe Michalak (de ce côté-là je n’ai pas pris trop risque) Pour la déco, faites-vous plaisir, il vous suffit de colorer le glaçage dans la (ou les) couleur(s) que vous souhaitez, de jouer avec la forme de vos douilles et d’ajouter des décors en pâtes à sucre (là y a de quoi faire !) Amusez-vous. Préparation : 20 min Cuisson : 25 min (170°C) Cupcakes aux pralines roses, chantilly et framboises. Voici une recette que j'ai reçue de La Bonne Box, entre autres fiches cuisine : des cupcakes aux pralines rose, chantilly rose et framboises. J'ai tout de suite eu envie de la tester ! Le rendu est super joli et gourmand.
Moi qui ne fais pas souvent des cupcakes, j'ai adoré :) Attention toutefois, la recette est à commencer la veille car il faut laisser le temps aux pralines roses d'infuser dans la crème. Temps de préparation : 20 minutes / Temps de cuisson : 25 min / Total : 45 mn.