Food

Facebook Twitter
How to Blog About Food: Useful Tips for New, Emerging and Aspiring Food Bloggers | The Hungry Australian
Y a-t-il vraiment une saison des petits pois ? Soit c’est moi, soit ils sont, chaque année, de plus en plus rares et de plus en plus chers. Dommage : j’en raffole, surtout les méga gros, surtout en jardinière… Mais il faut bien l’avouer, je consomme plus souvent du petits pois surgelé (cuit en 12 minutes avec les pâtes, ou en fin de cuisson avec une casserole de petit épeautre ou de gruau d’avoine…) que du fraîchement écossé. Tartinade de petits pois aux pignons et au citron vert Tartinade de petits pois aux pignons et au citron vert
Restaurants - Dix restaurants détox à Paris
Out of the Kitchen, Onto the Couch
Que vous soyez amateur de vins ou amateur de cartes, la suite devrait vous plaire. Et si vous aimez les deux, c’est encore mieux! Crée par l’historien et passionné de vins David Gissen, cette carte est un bon moyen de mieux visualiser les régions et appellations.On se balade de lignes en station, de beaujolais en muscadet, tout en respectant la sécurité routière puisqu’on est dans le métro :) Pas facile de cartographier les vins. Le type de sol, le micro-climat, les méthodes de production, le goût et la réputation, tout ça influe sur un vin, alors que deux vignerons sont parfois seulement à quelques kilomètres l’un de l’autre.Cette difficulté est brillamment évitée sur cette carte de France, puisqu’elle emprunte sa clarté aux plans de métro.

La carte des vins de France

La carte des vins de France
10 Jewish Sammies To Die For Rating The Top Pastrami, Nova and Corned Beef in the Land By Molly Yeh Published March 26, 2012, issue of March 30, 2012. 10 Jewish Sammies To Die For
As the Lower East Side has changed over the decades and many of its Jewish residents have departed, Yonah Schimmel's is one of the few distinctly Jewish businesses and restaurants that remain as a fixture of this largely departed culture and cuisine.[2][3] As cited in The Underground Gourmet, a review of Yonah Schimmel's in a collection of restaurant reviews by Milton Glaser and Jerome Snyder, "No New York politician in the last 50 years has been elected to office without having at least one photograph showing him on the Lower East Side with a knish in his face."[4] History[edit] Yonah Shimmel's Knish Bakery Yonah Shimmel's Knish Bakery
Bioboa, 93 rue Montmartre 2e Paris
Nanashi, 31 rue de Paradis 10e Paris Nanashi, 31 rue de Paradis 10e Paris L’avis de Time Out Publié le: Mar sep 4 2012 La salle immense, avec ses chaises vintage, ses lustres bariolés, ses poutres métalliques et sa grande cuisine ouverte, rappelle plutôt Brooklyn ou Berlin que Tokyo. Le menu, bien japonisant lui, s’étire au mur sur une vaste ardoise, et bien ancrée sur les tables de cette belle cantine s’étale une flopée de jeunes gens bien sapés. Pas de doute, vous êtes chez Nanashi, temple de la word food version saine, dans le tout premier repaire de l’enseigne, qui après une deuxième ouverture (rue Charlot dans le 3e) vient d’ailleurs de voir éclore un autre petit frère (dans la boutique Bonpoint, rue de Tournon, dans le 6e).
Bob's Kitchen, 74 rue des Gravilliers 3e Paris Bob's Kitchen, 74 rue des Gravilliers 3e Paris L’avis de Time Out Chez Bob’s Kitchen, cantine néo-végétarienne, tout est bio, bon et beau. Ce petit café-resto propose des salades, des soupes, des bagels, des futomakis dans un esprit sain et gourmand. Le « veggie stew », grand bol de vitamines, mélange par exemple légumes frais, graines, riz et guacamole en réconciliant saveur et équilibre.
Brunch

Le Chateaubriand, restaurant Paris 11e - Inaki Aizpitarte - La folie Inaki (Paris 11e) | Restaurants Le Chateaubriand, restaurant Paris 11e - Inaki Aizpitarte - La folie Inaki (Paris 11e) | Restaurants Inaki, la star © GP La queue s’allonge pour le second service, les réservations n’en finissent pas, tandis qu’à côté le Dauphin fait complet. C’est le phénomène Chateaubriand. Pas seulement un restaurant, avec son air de vieux bistrot décati, son plafond qui s’effrite, ses toilettes inaccessibles, ses céramiques à l’ancienne, ses tables (en bois) vite prises d’assaut et tôt. Mais un lieu qui joue à part dans le concert de la cuisine de qualité à Paris.
Le Mansart, café Paris 9e - bars - Un verre au Mansart (Paris 9e) | Rendez-vous Le Mansart, café Paris 9e - bars - Un verre au Mansart (Paris 9e) | Rendez-vous Au comptoir © GP C’est le dernier « spot » tendance du 9e, dans une rue jadis vouée à la nuit tout azimut: un café années 1950 qui retrouve sa fraîcheur sous la patte d’un spécialiste du genre. Jean Vedreine, à qui on doit déjà Le Floréal et Jeannette, tous deux dans le 10e. Il a senti le vent venir, a fait de ce comptoir, avec terrasse, néons et déco comme avant, un lieu mode, simplement à vivre. Grignotages sympas à toute heure, boissons diverses, public éclectique: bref, le lieu du moment où il faut être, au moins quelques minutes, le temps de se mirer dans le regard des autres.
Napoléon, restaurant Paris 10e - Dimanche chez le roi du cheese-burger (Paris 10e) | Rendez-vous Rafal Gruszkiewicz © GP Evidemment – et je vous vois venir -, vous allez encore me dire que je ne suis pas objectif. Que cet aubergiste nouvelle vague avec ses tatouages et son nom barbare ne m’inspire que de la sympathie. Mais je vous répondrais que ce Polonais de Wroclaw, longtemps exilé à New York, ne pouvait que faire bien. Bosseur comme un plombier d’entre Gdansk et Cracovie, accueillant comme l’on est de la Baltique aux Carpates, Rafal Gruszkiewicz a rénové un rade du faubourg Saint Denis qui pleurait misère pour en faire « le » branché de qualité de son quartier nouvelle vague. Salade César © GP Napoléon, restaurant Paris 10e - Dimanche chez le roi du cheese-burger (Paris 10e) | Rendez-vous
Noodle N°1, restaurant chinois Paris 2e - Une autre révolution chinoise : le Noodle n°1 (restaurant Paris 2e) La nouvelle façade du Noodle n°1 C’est un Chinois comme à Hong Kong, ceux où l’on vient manger ses wan tan (soupe de nouilles avec raviolis) le matin. Et c’est l’adresse (pas chère et cachée) préférée de mon fils Michael. Une fois n’est pas coutume, je lui laisse la parole. Noodle N°1, restaurant chinois Paris 2e - Une autre révolution chinoise : le Noodle n°1 (restaurant Paris 2e)
Chez Vous Bar-Resto convivial et festif
Fin de service. Antonin Prion, le patron, se tient derrière le comptoir. Frédéric Chartier, le chef cuisinier, est assis sur la balançoire au milieu du restaurant. La Balançoire, bon plan resto paris, resto Paris, restaurant paris, resto 18ème, Paris, 18ème,
3 garçons moustachus, 4 recettes ultra goûteuses et des milliers de combinaisons pour créer vous-même votre burger. Ça se passe où ? Chez Big Fernand dit « l’Atelier du Hamburger », on compose le burger de ses rêves à base d’une multitude de produits frais. Pour les viandes, choisissez entre bœuf, poulet, veau, agneau ; les fromages, optez pour le Saint-Nectaire fermier, la tomme de Savoie ou le chèvre Sainte-Maure ; les légumes, piochez dans les aubergines, les tomates séchées, les courgettes ou poivrons grillés. La sauce maison est à base d’herbes fraîches et on peut aussi utiliser comme extra de la poitrine fumée. Big Fernand, l'Atelier du Hamburger
Qui dit montagne ne dit pas forcément ski, randonnée et repos. Les possibilités sont innombrables et répondent aux envies de chacun. Grâce à nos conseils, tu pourras aborder la montagne sous un autre angle. A la montagne, rien n’est impossible. De la luge quatre saisons au golf sur neige, tu as tout pour passer des vacances sensationnelles. Tu pourras même y admirer le rallye hivernal des hautes alpes remporté 4 fois par Christophe Barneaud. Les Bons Plans | 2/220 | Le Bonbon.fr | Le Bonbon, Précurseur de Bons Plans – Toute l'actualité : culture, société, bars/restos, mode/beauté, nuit, people, en bas de chez vous ! | Page 2
Des cars de touristes de Montmartre aux repères bobos des Abbesses en passant par le quartier populaire de la Goutte d’Or : le 18ème arrondissement a de multiples facettes. C’est pour cette raison qu’à la rédac’ on s’est taté de faire plusieurs dossiers, pour finalement n’en faire qu’un seul. Ce fut hard, mais on a pu vous sélectionner la crème. Galerie ChappeJeunes artistes et street culture Cette petite galerie montmartroise met en avant de jeunes artistes qui travaillent essentiellement autour de la musique, du graff et de l’univers 2.0. bons spots du 18eme, bon plan paris, bons plans, bon plan resto 18ème, bars 18ème, montmartre, restaurants paris, culture 18eme, Paris, 18ème, | Le Bonbon, Précurseur de Bons Plans – Toute l'actualité : culture, société, bars/restos, mode/beauté, nuit, pe
Les Bons Plans | 4/220 | Le Bonbon.fr | Le Bonbon, Précurseur de Bons Plans – Toute l'actualité : culture, société, bars/restos, mode/beauté, nuit, people, en bas de chez vous ! | Page 4
My Place, salon de thé, salon de thé paris, café paris, bon plan café, goûter à paris, bons plans paris, bon plan, brunch paris, bon plan brunch paris, Paris, 9eme, | Le Bonbon, Précurseur de Bons Plans – Toute l'actualité : culture, société, bars/restos, Cosy, ravissant, délicieux, après votre propre salon, c’est sans doute l’endroit le plus agréable du 9e. Catherine n’a pas ouvert un salon de thé par hasard, Toute sa carrière tourne autour de ces lieux qui font de nos après-midi, et de nos dimanches, le plus beau jour de la semaine. Ainsi, c’est chez l’un des noms les plus courus de Paris, Angelina, qu’elle a fait ses armes pendant 10 ans. Puis elle a dirigé Les Cakes de Bertrand pendant 8 ans, et a également repris le salon de thé du Musée de la Vie Romantique rue Chaptal.
epicerie fine, L’Aspartinette, bon plan, bons plans, bon plan paris, bar à vins, cave à vins, apéro, catalogne, épicerie catalane, Paris, 9eme, | Le Bonbon, Précurseur de Bons Plans – Toute l'actualité : culture, société, bars/restos, mode/beauté, nuit, p
Le Vintimille, bar, troquet, bar paris, bon plan nouvel an, bon plan nouvel an paris, idée nouvel an paris, soirée nouvel an paris, soirée paris, nouvel an bar, bons plans, Paris, 9eme, | Le Bonbon, Précurseur de Bons Plans – Toute l'actualité : culture,
Haut De Forme, l'Académie de l'Art de Vivre : savoir-vivre, élégance, dégustation - Cours suivi : les bases de la cuisine
Hana Aouak: Que mange-t on à Naples?