Tarte feuilletée aux abricots et beurre de sauge. Recette 295 : Chou-fleur grillé / Miznon - Le Fooding® Chou-fleur grillé par Eyal Shani (Miznon, Paris) Ingrédients : - 1 chou-fleur - 40 gr de gros sel de mer - 3 l d’eau - 2 cuillères à soupe d’huile olive extra-vierge Préparation du chou-fleur : Choisir le « plus beau » des choux-fleurs.
Il doit être joli visuellement, frais, de taille moyenne et encore bien refermé. Lui couper la partie inférieure d’un demi-centimètre, de sorte qu’il puisse se tenir droit et être posé sans rouler. Faire ses produits.
Potager au balcon. Enfant. Des idées pour faire plaisir. Manger. Recettes. Déco.