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Cause animale

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La cause animale sort de sa cage. Cette lettre et ces trois chiffres ont fini par s’imprimer dans la conscience sociétale française à propos de la souffrance animale (lire aussi ici).

La cause animale sort de sa cage

Et, partant, à s’imposer dans le champ politique. Depuis 2008 et sa première vidéo tournée dans un abattoir messin et diffusée sur Internet, l’association L214 n’a eu de cesse de dénoncer les conditions de maltraitance des animaux dans des dizaines d’enregistrements pointant les modes d’abattage, les conditions de vie en cage des poules pondeuses, les méthodes de gavage… Vendredi, l’association a révélé de nouvelles images montrant des cas de maltraitance de cochons dans un abattoir des Yvelines. Avant même la diffusion de cette vidéo choc, le ministère de l’Agriculture avait demandé une inspection de tous les abattoirs français.

Enseignons à l’école l’empathie pour les animaux ! Enseignons à l’école l’empathie pour les animaux !

Enseignons à l’école l’empathie pour les animaux !

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La cause animale au menu de la présidentielle ?

LE MONDE | • Mis à jour le | Par Audrey Garric Jamais les animaux n’ont été si présents dans l’arène politique. Depuis quelques mois, les propositions de loi sur le bien-être des bêtes se succèdent, un parti animaliste a vu le jour et un collectif de 26 ONG interpelle les candidats aux prochaines élections présidentielle et législatives sur l’élevage, la chasse ou encore la corrida. Jadis marginalisée ou moquée, la cause animale s’est clairement transformée en un sujet légitime pour les responsables politiques français. Dernière preuve en date, 33 députés de tous bords politiques viennent de déposer une proposition de loi destinée à améliorer sensiblement la protection des animaux vivants durant leur transport.

Quel que soit le destin de ce texte, le mouvement est enclenché. La montée en puissance sans précédent du véganisme en 2016. Le véganisme a progressé de façon spectaculaire l’an passé et les signes sont nombreux.

La montée en puissance sans précédent du véganisme en 2016

Le véganisme a le vent en poupe 2016 a marqué un tournant pour la diffusion du véganisme en France, et nous pouvons nous attendre à ce que cette tendance continue sur sa lancée en 2017. L’année dernière déjà, PETA France avait reçu plus de 32.000 demandes pour son Guide du végan en herbe gratuit et cela seulement depuis la parution du guide en avril. Selon Google trends, les Français recherchent le terme « végan » sur Internet deux fois plus que l’année dernière à la même période. On retrouve cette dynamique dans d’autres pays du monde, notamment au Royaume-Uni où 20 % des jeunes âgés de 16 à 24 ans se déclarent végans et aux États-Unis où le magazine Forbes a récemment déclaré que l’alimentation veggie est la tendance numéro une cette année.

Une offre qui s’adapte et qui s’étoffe Savefrom grillvegetal.frGrill Végétal | CéréalE. Prise de conscience générale. Cinq scénarios pour imaginer le futur des relations entre l’homme et l’animal. Au sein de la technosphère contemporaine, l’impact des activités humaines sur la nature intensifie et complexifie les rapports que l’humain entretient avec la nature et les animaux ; l’existence de ces derniers est ainsi économiquement, écologiquement et techniquement assujettie au traitement que leur réservent les êtres humains.

Cinq scénarios pour imaginer le futur des relations entre l’homme et l’animal

Le véganisme s'empare des médias - Revue de presse septembre 2016. 10 mauvais arguments contre le végétarisme - Eleusis Megara. Lorsque l’on décide de ne plus manger d’animaux et que l’on en parle autour de soi, des mauvais arguments contre le végétarisme, on en entend beaucoup.

10 mauvais arguments contre le végétarisme - Eleusis Megara

Tout le monde ne sait pas y répondre ; parce que parfois on devient d’abord viscéralement végétarien avant de s’intéresser à, disons, la théorie. Parfois, c’est l’inverse. Ce sont les livres, les documentaires, les discussions et tous les discours de l’éthique animale en fin de compte qui nous poussent vers le végétarisme. Dans ce second cas, on est mieux armé contre la critique. Il est plus facile de répondre à un carniste taquin, un bien joli pléonasme vous en conviendrez, lorsque l’on s’est informé soi-même et que déconstruire un sophisme est un exercice auquel on est préparé. Mais c’est quoi d’ailleurs, le carnisme ? Crédit photo : Pimorn Senakat En y pensant simplement, avons-nous fait le choix délibéré de manger de la viande – et plus largement des produits animaux ?

Le carnisme est dépendant de notre cécité volontaire. Viande sans viande : le steak se réincarne. Sur le grill, un steak haché et un filet de poulet.

Viande sans viande : le steak se réincarne

On entend le crépitement caractéristique de la viande cuite au barbecue. Glissée entre deux buns, elle est tendre, grillée par endroits. En bouche, on retrouve le goût du bœuf, de la volaille. Et pourtant, ce n’en est pas. Froment, soja, pois… Il s’agit en fait de viande végétarienne, composée de «végétal compressé, parfois mélangé à du blanc d’œuf», explique Philippe Comte, cofondateur de la Boucherie végétarienne. Sang à base de racines.