Tarte pomme-rhubarbe. Dimanche 3 mai 7 03 /05 /Mai 13:12 Voilà une tarte faites en totale improvision mais qui ma fois s'est avérée bien bonne!! Ingérdients : - 1 pâte brisée (le recette est ici) - 1,2kg de rhubarbe - 2 pommes - sucre en poudre - sucre vanillé Préparation : Mettez votre pâte brisée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Faites préchauffer votre four sur 220°C. Epluchez les coôtes de rhubarbe et coupez-les en tronçons. Epluchez les pommes et coupez-les en quartiers puis en tranches fines. Disposez une partie des pommes sur le tour de la pâte et faites deux autres cercles de pommes vers le milieu. Partager l'article !
InShare Par misscouine - Publié dans : Desserts, tartes et gateaux -Communauté : Recettes de cuisine 2. Tiramisu aux fraises. Un classique de chez classique, mais cependant toujours délicieux et largement apprécié des gourmands. En plus, la préparation est rapide et simple, et permet de lézarder sur une chaise longue au soleil plutôt que de passer une heure et demi en cuisine pour faire un bavarois. Ne vous alarmez pas sur les proportions, j’ai fait ce dessert pour 10 personnes.
Par contre, vous ne trouverez pas d’oeufs dans mon appareil à tiramisu, le mascarpone étant assez riche, j’ai préféré de pas alourdir la facture calorique avec des jaunes d’oeufs. Pas de blancs non plus battus en neige, j’avais envie d’une texture plus crémeuse que mousseuse. Au final, ce dessert est délicieux, pas trop sucré, très parfumé avec de belles fraises de saison, et tout le monde s’est régalé même un p’tit bout de choux qui ne s’est pas contenté de piocher dans la coupe de sa maman !
Je vous conseille de réaliser ce dessert le matin pour le soir, les biscuits au fond des verres auront le temps de s’imbiber du jus des fraises. Saucissons de chocolat. Tatin de magret de canard au foie gras : Recette de Tatin de magret de canard au foie gras. Accueil > Recettes > Tatin de magret de canard au foie gras Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 419 notes et avis de Christel1711 • 30 décembre 2016 à 19h31 Fait pour Noël pour 12 la veille.
L de lalandaise • 25 décembre 2016 à 18h57 Je l'ai réalisé en entrée pour le réveillon, une réussite ! De Denpy • 5 décembre 2016 à 9h10 Un vrai délice avec une pointe de confiture de figue et accompagné d'une petite salade de jeunes endives aux pommes de Ninie5488 • 6 septembre 2016 à 8h52 C'est tout simplement divin ! S de sylvie_356 • 28 août 2016 à 10h00 Présentation originale, mais un peu déçue, pas de quoi sauter au plafond..peut être avec un peu plus de magret !
De Alvinette974 • 28 mai 2016 à 10h57 Un DÉLICE ! De shannonth • 14 février 2016 à 21h48 de stephanie_6105 • 26 janvier 2016 à 8h49 de sylvia_99 • 16 janvier 2016 à 18h24 Très bonne entrée ! N Facile, rapide et délicieux ! Noix de saint jacques fondue de poireaux | Recettes faciles, recettes rapides de djouza. La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée pour les fêtes.
C’est le crustacé le plus préparé pour sa finesse, élégance et sa cuisson rapide. on peut s’y perdre un peu avec ses appellations : coquilles, noix, pétoncles, avec ou sans corail : mais votre poissonnier sera vous guider. Rien de bien compliqué dans la préparation des noix de St jacques, à part surveiller la cuisson de la noix, car si celle ci est sur-cuite elle aura une consistance caoutchouteuse.
A noter bien sûr que les noix de Saint-Jacques peuvent être préparées entières, escalopées ou en tartare, carpaccio, crue. La cuisson selon les cas en est modifiée. Ici elle est sautée ou poêlée puis déglacée au vinaigre balsamique. Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients – 1 poireau – 1 échalote – 25 gr de beurre – Sel – Poivre du moulin – 10 cl de crème fraîche – 6 noix de St Jacques – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Nom Publié le Temps total note.
Boules de farce de Noël par Julie Andrieu. Verrine des Îles (crevettes et mangue) : Recette de Verrine des Îles (crevettes et mangue) Pain d'épices extra-moelleux... au potiron! - Bio is biotiful ! Un pain d'épices dé-li-cieux!! C'est chez Clem que j'ai trouvé ce pain d'épices. Il est tellement moelleux et goûteux qu'il est devenu un classique chez moi. Je l'ai même offert en taille mini dans mes cadeaux gourmands, et tout le monde l'a apprécié!! Alors, si vous ne le connaissez pas encore, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçus! Pour un moule à cake standard: 200 g de farine T80 150 à 165 g de potiron (ou autre courge) cuit et réduit en purée 25 g de dés d'oranges confites 200 g de miel liquide 60 ml de lait de riz (ou autre lait) 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 1 CS d'épices à pain d'épices 1/4 CC d'anis vert moulu sucre perlé Placer dans une casserole le miel et le lait et faire fondre sur feu doux en mélangeant régulièrement.
Ajouter la purée de potiron et bien mélanger. Dans le bol du robot, mélanger la farine, la poudre à lever et les épices. Ajouter le mélange miel/potiron et bien mélanger. Verser dans un moule à cake chemisé et parsemer de sucre perlé. Recette de Bûche meringuée par Farine Francine - Une recette de Cuisine AZ. ÉTAPE 1Pour le sirop : ÉTAPE 2Portez à ébullition 10 cl d’eau avec les 50 g de sucre semoule, hors du feu, ajoutez les 3 c. à soupe de rhum et réservez. ÉTAPE 3Pour la créme : ÉTAPE 4Battez le beurre ramolli avec la créme de marrons et incorporez délicatement la créme fleurette battue. Réservez au réfrigérateur. ÉTAPE 5Pour le biscuit : ÉTAPE 6Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 7Faites fondre 60 g de beurre. ÉTAPE 8Battez au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé. ÉTAPE 9Ajoutez au mélange 2 c. à soupe d’eau. ÉTAPE 10Incorporez la farine avec la levure, et le beurre fondu tiéde, ajoutez en trois fois les blancs d’œufs battus en neige avec la pincée de sel.
ÉTAPE 11Posez une feuille de papier sulfurisé beurrée sur la plaque du four et étalez dessus la pâte avec une spatule. ÉTAPE 12Enfournez pour 15 min th.6 (180°C). ÉTAPE 13Sortez le biscuit du four, laissez-le tiédir en le recouvrant d’un linge humide. ÉTAPE 14Pour le montage : ÉTAPE 17Pour le décor :