Recettes salées. Condiments. Légumes. Confiture de rhubarbe facile : Recette de Confiture de rhubarbe facile. De Antoine59113 • 5 juin à 21h06 Bonjour la confiture ne doit pas cuire aussi longtemps, je mets pour 1kg de fruit préparé ( rincé et coupé tel quel non épluché ) 800 gr de sucre 4 gr de pectine rapide 12,5 gr d'acide citrique et idem d'eau, un petit verre d'eau. rhubarbe verre d'eau sur le feu 4 minutes, pis pectine avec un peu de sucre, cuire trois minutes à ébullition, ajouter sucre, cuire trois minutes à ébullition puis enfin l'acide citrique une petite minute, mettre en pots fermer de suite et les retourner.
Lire la suite s. La pâte à galettes de blé noir traditionnelle : Recette de La pâte à galettes de blé noir traditionnelle. Préparation de la recette : Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel.
A l'aide d'un fouet, verser l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation. On obtient une pâte lisse et épaisse à laquelle on ajoute un oeuf pour donner une belle coloration à la cuisson. Filmer et laisser reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur. Graisser la crêpière avec une coton imbibé d'huile.
Viande.