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Cuisine Végé

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Broschuere vegan fr. Bbq vegetarien fr. Ma Cuisine Végétalienne: Pain d'épices (Vegan) Les Bonheurs d'Anne & Alex: Pain d'épices (vegan) J'ai passé plus de temps à élaborer ma recette par écrit, qu'à la réaliser; et je suis très contente du résultat obtenu : semblable au pain d'épices classique que j'aimais à réaliser aux Noël précédents (sans oeufs, sans beurre ou crème sinon ce n'est plus un pain mais un gâteau).

Les Bonheurs d'Anne & Alex: Pain d'épices (vegan)

Le miel qui traditionnellement entre dans la composition du pain d'épices est ici remplacé par un mélange de sucre complet, sirop d'agave et mélasse qui s'accordent à merveille avec les épices (cannelle, girofle, muscade, coriandre, poivre de la Jamaïque). L'utilisation du robot n'est pas une obligation, mais c'est très agréable de pouvoir se reposer ou faire autre chose pendant qu'il travaille à notre place ! A quelques jours de Noël, il est encore temps de réaliser ce pain d'épices végétal pour le petit-déjeuner, le brunch ou pour accompagner des mets salés.

Manger

Pâte à tartiner Archives - Végémiam. Recettes végé , vegan , sans gluten ... Quiche aux Poireaux & Coriandre. Type de recette : Plat 60 4 Ingrédients • 1 pâte à tarte brisée Bio • 1 kg de poireaux • 5 cl de vin blanc • Huile d’olive • 400 gr de Tofu soyeux • 60 ml de crème de soja liquide • 10 gr de fécule de maïs • 10 gr de coriandre fraîche • ¼ de noix de muscade • 1 tête de clou de girofle • Sel fin • Poivre noir Préparation Nettoyer les poireaux et ne garder que le blanc et une toute petite partie du vert.

Quiche aux Poireaux & Coriandre

Émincer en fines rondelles, faire cuire dans un faitout avec un fond d’huile d’olive. Dans un récipient, mélanger à l’aide d’un fouet, le tofu soyeux, la crème de soja, la fécule de maïs (préalablement délayée dans 15 ml d’eau froide). Faire préchauffer le four à 180°C. Foncer la pâte brisée dans un moule à tarte en laissant la feuille de papier cuisson.

Falafels au Basilic. Type de recette : Apéritif 40 minutes 6 personnes Ingrédients 150g de pois chiche50g de basilic frais50g de tomates séchées à l’huile1 gousse d’ail rose1 oignon rouge1 C à C rase de piment d’Espelette1 C à C rase sel fin3L d’huile d’olive Préparation Faire tremper les pois chiches dans de l’eau fraiche durant 8 heures.

Falafels au Basilic

Mixer les pois chiches crus dans un blender, assaisonner avec le sel et le piment. Hacher le basilic, l’oignon, l’ail et les tomates séchées, puis ajouter au pois chiche. Mixer à nouveau, tout ensemble afin d’obtenir une préparation fine et équilibrée. Former les boulettes au creux de la main, en les compactant sans forcer. La face cachée de la viande - documentaire entier.

Mangez Végétarien ! - Association végétarienne et information sur le végétarisme. Beauté naturelle & bio, alimentation végétalienne et plein d'autres choses pour une vie simple et saine. Tableau indicatif des temps de cuisson des légumes. La Valkyrie Végétarienne. 100 % Végétal. Marques cruelty-free. Avant d’aller plus loin : Cette liste référence des marques non testées sur les animaux.

Marques cruelty-free

Toutes ne sont pas totalement véganes, il faudra donc toujours jeter un œil aux listes des ingrédients avant d’acheter si vous ne souhaitez pas consommer de produits contenant des ingrédients d’origine animale.Avant de commenter, veillez à ce que l’information que vous recherchez ne soit pas déjà disponible en faisant une recherche sur la page. Sur Windows, il vous suffit d’appuyer sur ctrl + F.Toutes les informations dont je dispose sont disponibles sur le blog. Si vous ne trouvez pas d’information sur une marque, c’est que je ne l’ai pas.Suite à la quantité astronomique de demandes que je reçois, je ne mène plus d’enquêtes pour vous.

Si vous vous interrogez sur le compte d’une marque, il faudra la contacter vous-même. Quels sont mes critères pour qu’une marque soit ajoutée à ma liste cruelty-free ? /! Consultez ma liste de marques dont les produits sont testés sur les animaux. 3 fées Acorelle After Ink.