Confiture crue aux fraises et graines de chia. Sirop de menthe maison. Ce printemps l’un de mes deux pieds de menthe a rendu l’âme (étouffé par ses propres racines !)
Tandis que l’autre a profité de chaque rayon de soleil et d’eau de pluie pour s’épanouir ! Et comme cette dernière est de la menthe poivrée, difficile de la consommer telle que car très intense. J’ai alors pensé à du sirop maison (merci chefNini !) Rainbow cake (gâteau arc-en-ciel) - recette facile - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices. Suite aux questions sur la pâte à gâteau : la recette de base utilisée ici n’est pas une génoise mais une pâte à cake.
Recette de galettes suédoises à l'avoine et au chocolat. Article initialement publié le 2 février 2015 C’est lundi !
Et lundi, ça rime avec cookie ! En fait, tous les jours de la semaine riment avec cookie sauf le dimanche. Et comme je mange des cookies le dimanche aussi, cette règle est totalement nulle. Gâteau aux noix sans beurre et sans gluten.
Pain d’chien ou pouding du nord. Un reste de vieux de pain tout sec prend la poussière dans votre cuisine ?
Originaire de ma bonne vieille région du Nord-Pas-de-Calais, « eul Pain d’chien » est un pudding au pain, parfait pour utiliser les restes de pain rassis. Appelé aussi le « pouding du Nord », cette recette se cuisinait dans les familles de mineurs peu aisées de l’époque. Il était hors de question de gaspiller ou de jeter quoi que ce soit. Aujourd’hui, notre niveau de vie a progressé mais le gaspillage alimentaire est une vraie question de fond, un problème de société auquel je suis très sensible.
J’adore donc ces recettes faites à base de restes, surtout quand elles sont aussi bonnes! Chaque fois que je prépare ce genre de pudding, j’ai en tête ceux de la maman que j’adore et que j’idéalise sûrement (le pudding, pas ma maman, quoique!) Bon d’accord le nom ne donne pas forcément envie, mais c’est franchement l’un des meilleurs puddings que j’ai jamais mangé! La veille, faites macérer les raisins dans le rhum. La rhubarbe, entre acidité et onctuosité. Connue depuis l’Antiquité, la rhubarbe est originaire d’Asie, notamment de Chine, de Mongolie et de Russie.
Elle a été ramenée en Europe, comme de nombreux autres produits, au cours des voyages de Marco Polo au 13ème siècle. Pourtant, elle n’a commencé à être utilisée en tant qu’aliment qu’à partir du 17ème siècle et cultivée à partir du 18ème siècle. Pendant longtemps, la place de la rhubarbe est en effet plus dans les pharmacopées, notamment en Chine, que dans l’assiette. Bien connue aujourd’hui pour sa saveur acidulée et fruitée très particulière qu’elle doit à la présence d’acides organiques variés, la rhubarbe est cultivée dans les régions tempérées, en France, et est très appréciée en Grande-Bretagne et en Hollande, notamment pour la confection de tartes.
L’espèce la plus connue, Rheum rhabarbarum ou rhubarbe des jardins, se reconnaît à ses longues tiges rouge carmin d’une cinquantaine de centimètres, qui sont consommées. Attention, seules les tiges sont comestibles ! Transformation Physique Fais de ton corps ta force: La leptine...l'hormone à contrôler pour diminuer votre taux de gras. D'abord et avant tout, je tenais à vous remercier pour l'intérêt que vous portez à mes articles.
La recette des pancakes sans gluten à la pomme. Kig ha farz. Pendant ce temps, préparer les pâtes à farz.
Pour le farz noir : prélever 1 bol du bouillon de cuisson (environ 25 cl) et y mettre à fondre les 50 g de beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger intimement le sarrazin, le sel et les 2 œufs entiers. Ajouter la crème fraîche petit à petit sans cesser de mélanger. Le mélange obtenu est grumeleux. Diluer lentement et soigneusement avec le mélange beurre/bouillon.
Faire ses yaourts. Ce remède naturel maison vous aidera à arrêter de fumer. Recette bouddhiste de 5 000 ans pour la santé. Cette ancienne recette d’un pharmacien a été découverte en 1972 dans un monastère bouddhiste dans les montagnes du Tibet.
On estime que la recette date d’il y a 5 000 ans. PREPARATION : ajoutez 350 grammes d’ail écrasé dans un bocal en verre. Versez dessus 220-250 grammes d’alcool à 95-96°, de rhum ou autre spiritueux. ATTENTION : l’alcool ne doit pas contenir d’autres substances, telles que le chlorure de benzalkonium ou le méthanol. Fermez le bocal hermétiquement et placez-le réfrigérateur pendant 10 jours. 12 avantages inattendus de boire de l'eau chaude. Mes cookies préférés. Tiramisu. Les meilleures plantes pour les tisanes. La nature nous offre matière à soigner nos petits maux quotidiens grâce aux plantes.
Apprenons à mieux les connaître pour les utiliser à bon escient. Une pharmacie à ciel ouvert Certaines plantes communes de nos jardins possèdent des propriétés préventives ou curatives de certaines maladies, d'autres peuvent être d'une extrême dangerosité. Potage aux poivrons.