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30 vins à moins de 15 dollars à acheter les yeux fermés. Vous avez envie d’un vin sympa cette semaine, sans trop « défoncer » votre budget ?

30 vins à moins de 15 dollars à acheter les yeux fermés

En voici une trentaine pour tous les goûts. Du blanc, du rouge, un rosé et même un mousseux. Rien de très complexe, juste des vins « plaisirs » à partager pour moins de 15 dollars ! De quoi revisiter plusieurs cépages et plusieurs coins de la planète, et que l’on peut acheter toute l’année. À coup sûr, une liste de vins sans prétention, à épingler quelque part ou à mettre dans vos favoris sur votre teléphone intelligent, pour la ressortir quand on ne sait pas trop quoi acheter. Par Frédéric Arnould (lefred@toutsurlevin.ca) Les bons achats en blanc ! Sonovino, Chardonnay, Vino Varietale, Italie Simple vous avez dit ? Recette facile de marinade pour brochettes de bœuf!

- La meilleure marinade au monde pour les brochettes de bœuf!

Recette facile de marinade pour brochettes de bœuf!

Ingrédients : 2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf ou de vin rouge2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon1/2 cuillère à thé de poudre d’ail1 cuillère à thé d’épices à steak de Montréal1/2 cuillère à thé de thym 1/2 cuillère à thé d’origanSel et poivre2 feuilles de laurier Préparation :

Croûtes Bernard - Canapés irrésistibles. Les festivités arrivent, et je vous le dit, vous allez faire fureur avec cette recette de bouchées que nous préparait à chaque année ma tante Josée.

Croûtes Bernard - Canapés irrésistibles

Je vous mets au défi d’en manger seulement deux, impossible! Ingrédients: 1 tasse de fromage Gruyère1 tasse de cheddar doux½ tasse de vin blanc6 gros champignons2 tasses de bacon1 oignon haché finement1 œuf1 boite de toast Melba rondes Coupé finement les champignons, bacon et l’oignon et faire revenir dans un poêle.Retirer du feu et dégraisser.Attendre que le mélange refroidisse légèrement et ajouter l’œuf. Il faut s’assurer de bien l’intégrer au reste des ingrédients.Remettre le poêle sur le feu (moyen.) Couteaux & Tire-Bouchons, le blog culinaire gastronomique. Recette facile de frites maison (sans friteuse) - La meilleure recette de frites maison, sans friteuse et super croustillantes!

Recette facile de frites maison (sans friteuse)

Ingrédients : 1 cuillère à thé de paprika1 cuillère à thé d’épices chilisel et poivre au goût3 pommes de terre (style Russet) de taille moyenne2 cuillères à soupe d’huile (végétale ou olive) Préparation : Combinez toutes les épices dans un petit bol et mettre de côté.Laver et peler les pommes de terre. Prosciutto And Buffalo Mozzarella Pizza. La vraie recette italienne des pâtes à la carbonara.

La blogueuse Floriana nous a donné sa bénédiction italienne pour republier la recette de la vraie carbonara, légèrement remaniée pour s'attaquer aux affronts français tel que l'ajout d'olives, cornichons et quenelles (!).

La vraie recette italienne des pâtes à la carbonara

Je me sens investie d’une mission particulière. La sauvegarde du patrimoine gastronomique italien en France. Rien que ça. C’est-à-dire que lorsqu’on aime la cuisine italienne, parce qu’elle est simple, authentique, pleine d’amour, il y a de quoi vouloir commettre des meurtres lorsqu’on voit comme tu la massacres méthodiquement. Oui, toi là. A bas la Carbo, vive la Carbonara Déjà, tu cesses immédiatement de l’appeler «Carbo», ça nous énerve (moi, et l’Italie). C’est «Carbonara», et tu le dis en chantant, parce que ce plat vient de Roma et il vaut bien que tu lui chantes une sérénade, un genou à terre. Je ne sais pas par quel infâme mystère ce plat absolument fabuleux est devenu dans tes mains une espèce de bouillie de lardons revenue dans la crème.

Recipes. BA's Best Key Lime Pie Recipe. Crust Preheat oven to 325°.

BA's Best Key Lime Pie Recipe

Using your hands, crush graham crackers in a large bowl until coarsely ground (you could do this in a food processor if you’d like, just be sure not to process too finely; you want some texture in the larger pieces). Add butter, coconut oil, sugar, and salt and mix until well blended (mixture will resemble wet sand). Pan bagnat - Tastevino. Rocket Scientist Creates an Ultra-Efficient Saucepan -Interesting Engineering. Caponata. Préchauffer le four à 200 C (400 F)Mélanger les aubergines, le céleri, l'oignon et le poivron.

Caponata

Bien les enrober d'huile d'olive. Ajouter le vinaigre, le sucre, les tomates et les olives. Bien mélanger.Saler, poivrer, ajouter le piment de Cayenne en flocons ou le sambal oelek.Étaler sur une plaque tapissée d'une feuille d'alu ou de papier parchemin. Cuire les légumes environ 50 minutes en les remuant deux fois en cours de cuisson.Quand les légumes sont grillés, les retirer du four.Si on a utilisé des tomates fraîches, retirer la peau.Déposer les légumes dans un bol.Ajouter les câpres. The Science Behind Baking the Most Delicious Cookie Ever. When fighting erupted in Juba, South Sudan, last December between government forces and rebels loyal to an ousted vice president, it threatened to unravel everything the new country had built, both physically and culturally.

The Science Behind Baking the Most Delicious Cookie Ever

One such cultural touchstone was Juba’s emerging fashion industry, led by designers such as Akuja de Garang. Her annual Festival of Fashion & Arts for Peace has drawn the attention of international press, which hailed her as one of South Sudan’s enterprising repats helping define the new country’s cultural identity. Backstage the atmosphere had the same busy energy of a New York fashion show, but with no makeup artists and lots of concertina wire.