Bienvenue dans l’agriculture de demain, libérée des pesticides et du pétrole, et créatrice de dizaines de milliers d’emplois. Ce jour de printemps, Charles Hervé-Gruyer est accroupi au pied d’une butte de terre et repique des navets. Autour, une mare et un cours d’eau où viennent se réfléchir les rayons du soleil, de quoi augmenter légèrement la température de la butte cultivée. Nous sommes ici sur une petite île de la ferme du Bec Hellouin, à une cinquantaine de kilomètres de Rouen, dans l’Eure. Des canards [1] barbotent et viennent, quand c’est nécessaire, happer les limaces qui menacent les cultures. Sur le côté poussent des roseaux. Un peu plus loin, un jardin-forêt – entendez, des arbres et arbustes fruitiers mélangés à des plantes aromatiques et médicinales – abrite les cultures des vents dominants. « Nous avons créé des petits milieux qui interagissent entre eux, avec une circulation de la matière organique », explique Charles. « Un cocon de nature vivante, protégée. » Sur son île, Charles Hervé-Gruyer ressemble un peu à un aventurier… de l’alimentation de demain.
Une agriculture sans pétrole. Il faut défendre le lait populaire en Inde. « Nous prenons soin des vaches et les vaches prennent soin de nous » déclare Marayal, une agricultrice de Thalavady, au Kerala. Ses deux vaches donnent de 6 à 10 litres de lait par jour, qu'elle vend entre 30 et 40 cents le litre. D'un bout à l'autre de l'Inde, on trouve des millions de petits producteurs laitiers comme Marayal. Avec une ou deux vaches, ces petits producteurs fournissent des millions d'autres familles et des centaines de milliers de salles de traites informelles et de petits vendeurs de thé dans tout le pays.
Ces petites entreprises non agréées préfèrent acheter le lait directement aux éleveurs laitiers artisanaux qui fournissent du lait frais à moindre coût. En Inde, soixante-dix millions de ménages ruraux, soit plus de la moitié du total des familles rurales, élèvent des animaux pour leur lait. Le secteur laitier indien emploie environ 90 millions de personnes dont 75 millions de femmes. Avis aux grandes entreprises : pas touche au lait populaire ! Pour aller plus loin. Quelle agriculture pour demain? | Nicolas Dhuicq. Pendant la période néolithique, l'Homme a inventé l'agriculture. Si nous sommes si nombreux c'est grâce aux céréales et donc à nos agriculteurs. Aucune grande nation ne reste dans l'histoire si elle ne dispose pas de l'indépendance et de la sécurité alimentaire.
Il suffit de regarder combien les États-Unis d'Amérique sont protectionnistes par rapport à leur agriculture pour le comprendre. La chute de l'Union soviétique s'est enclenchée à partir du moment où les dirigeants soviétiques furent contraints d'importer des céréales américaines. L'arme alimentaire fut utilisée dans les années vingt par les bolcheviques pour supprimer et réduire les populations. Plus près de nous, les dictateurs dans la corne de l'Afrique, surent employer les famines dans un but politique, tout en détournant à leur seul profit les aides occidentales. La France à la sortie de la deuxième guerre mondiale ne disposait pas de l'autonomie alimentaire. Deuxièmement, la panacée serait dans une agriculture localiste. Comment nourrir 9 milliards d’humains sans détruire la planète. La démographie sera assurément l’un des enjeux majeurs de notre siècle. Alors qu’un milliard d’êtres humains souffrent déjà de malnutrition, la population mondiale ne cesse de croître, pour atteindre sept milliards à la fin octobre, et plus de neuf milliards d’ici 2050.
Dans le même temps, l’agriculture, qui ne parvient plus à nourrir toutes ces bouches, pollue toujours plus la planète, en dégradant les sols, les nappes phréatiques, la biodiversité et en rejetant 20 % des émissions de gaz à effet de serre mondiales. Alors, comment concilier population grandissante et préservation de l’environnement et du climat ? C’est à cette question cruciale qu’a tenté de répondre une équipe internationale de chercheurs, canadiens, américains, suédois et allemands. . « C’est la première fois qu’un tel éventail de données a été rassemblé au cours d’une même recherche. L’équipe a ainsi élaboré un plan en cinq points pour nourrir une population affamée sans détruire une planète menacée : L’eau, l’agriculture et l’alimentation. Produire Plus avec Moins - Guide à l’intention des décideurs sur l’intensification durable de l’agriculture paysanne - i2215f.pdf. Comment nourrir le monde en 2050.pdf. Appel relocalisation 2012. « L’agriculture, un enjeu géostratégique mondial »
Le même jour, Thierry Pouch, économiste, et Gérard Le Puill, journaliste, ont présenté leur vision de la dimension stratégique de l’agriculture et de la sécurité alimentaire. De réels enjeux pour la paix et le développement économique. Deux tribunes extraites de Terre-net Magazine n°31. Selon Thierry Pouch, économiste à l'Apca(1), « ce sont la sécurité alimentaire et les politiques de développement agricole qui doivent orchestrer l'organisation des marchés ».
(©Apca)Thierry Pouch, économiste à l’Apca(1) : « L’agriculture pourrait devenir un vecteur de paix dans le monde. Elle sera dans les prochaines années un sujet de politique étrangère au cœur des relations entre les Etats. Et avec son climat favorable et sa surface agricole importante, qui sont les joyaux de la France, notre pays détient plusieurs atouts pour s’affirmer et rayonner sur la scène internationale. La sécurité alimentaire dans les mains du marché Croire à l’autosuffisance alimentaire de tous les pays est irréaliste. Industrie chimique, sociétés de biotechnologies et géants du trading contrôlent la chaîne alimentaire mondiale. Certes, vous êtes libres d’acheter le produit que vous souhaitez, généralement dans un supermarché. Mais savez-vous vraiment qui élabore vos menus ? Que le poulet en train de rôtir a toutes les chances d’avoir été conçu par le groupe franco-néerlandais Hendrix Genetics ou la firme allemande EW Gruppe ?
Que le pain qui servira à accompagner le fromage a été pétri avec de la farine appartenant très probablement à l’une des dix firmes qui contrôlent le marché des céréales ? Et que le blé a été négocié par le groupe français Louis Dreyfus ou l’états-unien Cargill ? Commençons par les semences, source de toute agriculture, qu’elle soit destinée à l’alimentation humaine ou animale. 75 % du marché mondial de semences est contrôlé par seulement… dix multinationales ! Les semences aux mains de l’industrie chimique Top 10 des multinationales semencières En Europe, cinq de ces firmes – Monsanto, DuPont, Syngenta, BASF et Bayer – détiennent la moitié des brevets sur les plantes, rapporte Econexus.
Afterres2050" : quelle utilisation des terres en 2050 en France ? Télécharger ici, Afterres2050scénario soutenable pour l'agriculture et pour l'utilisation des terres en France à l'horizon 2050. 70 pages, 5,7 Mo, Gratuit. Toutefois, si vous le souhaitez, n'hésitez pas à nous soutenir dans ce travail, soit : en adhérant à l'association en faisant un don à Solagro (non déductible des impôts). il n'en reste pas moins que vous recevrez une attestation de versement de don. Pourquoi nous avons besoin de votre soutien ? Version officielle du scénario Afterres2050, ce document est l'aboutissement de trois années d'investissement - en grande partie bénévole - de Solagro.
Trois années pour cadrer collectivement les hypothèses et les paramètres de la modélisation, construire les trajectoires, évaluer leurs impacts et soumettre à plusieurs "expertises" - scientifiques, citoyennes, ...- le scénario que nous considérons comme le plus soutenable, pour nous et pour les générations futures et que nous publions ici. Journée mondiale de l'alimentation : 870 millions d'affamés, 1,5 milliard de mal nourris. Les agriculteurs : catégorie la plus exposée au burn-out - Agriculture. NOTRE REGION. Le syndrome d’épuisement professionnel frappe les exploitants agricoles. Une étude démontre qu’ils constituent la catégorie sociale la plus exposée. Il n’y a pas que le cadre surmené qui peut « péter les boulons », la Coordination rurale vient d’alerter les pouvoirs publics sur les chiffres dévoilés par l’étude du cabinet Technologia qui vise à définir les facteurs et les signes de l’épuisement et du sur-engagement professionnel, en d’autres termes, « le burn out ».
L’objectif de l’étude est d’identifier et de définir de manière exhaustive l’ensemble des causes et des symptômes du syndrome d’épuisement professionnel ou burn out. Selon cette étude, les agriculteurs constituent la catégorie sociale la plus exposée au burn-out, devant les cadres, artisans, commerçants et chefs d’entreprise. - Aides à l'agriculture : les Etats-Unis adoptent une "anti-PAC" Avec l’adoption imminente, mardi par le Congrès, de la nouvelle politique agricole américaine (2014-2018), les Etats-Unis misent sur un système de garanties différent de la voie choisie par les Européens dans leur PAC. Le chercheur David Laborde, de l’Institut International de Recherche sur les Politiques Alimentaires (IFPRI) à Washington, explique ces différences. QUESTION : En quoi la nouvelle philosophie des subventions agricoles aux Etats-Unis diffère-t-elle de celle pratiquée dans l’Union européenne ?
REPONSE : "En Europe, la quasi-totalité des subventions a été transférée sous la forme de paiements directs, découplés de la production. L’outil principal est le paiement unique à l’hectare, c’est une politique qui minimise les perturbations sur les marchés agricoles, permet de continuer de soutenir votre population rurale, vos paysans ou vos alliés politiques, et respecte les engagements pris à l’Organisation Mondiale du Commerce.
Un million de km2 de soja cultivés dans le monde. Exportations agricoles : l'UE prête à renoncer totalement aux restitutions vers l'Afrique (Dacian Ciolos) En ouverture de la Semaine verte, le 16 janvier 2014 à Berlin, Dacian Ciolos, commissaire européen en charge de l'Agriculture, s'est dit « prêt à proposer de renoncer totalement aux restitutions à l'exportation » vers l'Afrique. « Notre politique commerciale doit se baser sur les atouts évidents de nos produits agroalimentaires [...] et non pas sur des instruments de soutien public aux exportations qui risquent d'affecter la capacité des autres, notamment dans les pays moins développés, de développer leur propre agriculture. » « Depuis le 1er janvier, la législation européenne est très claire : les restitutions à l'exportation n'existent plus en tant qu'outil de soutien systématique d'une filière.
A télécharger : Le discours de Dacian Ciolos. Politique climat : transport et agriculture pointés par la Cour des comptes. L'économie française étant peu carbonée, le potentiel de baisse des émissions de GES repose essentiellement sur le transport et l'agriculture. C'est ce qui ressort d'un rapport d'évaluation effectué par la Cour des comptes. Didier Migaud, Premier président de la Cour des comptes, a présenté jeudi 16 janvier 2014 un rapport d'évaluation sur la mise en œuvre par la France du Paquet énergie-climat devant le comité d'évaluation et de contrôle des politiques publiques de l'Assemblée nationale. Le faible nombre de députés présents à cette audition peut interpeller alors que le Parlement est amené cette année à débattre du projet de loi sur la transition énergétique. Ce qui n'a pas échappé à Claude Bartolone, qui a relevé la nécessité d'une meilleure concertation et de pédagogie sur la question du changement climatique, et souhaité que le débat prévu au Parlement sur cette question "participe de cette prise de conscience".
L'une des économies les moins carbonées d'Europe. Pollué, labouré, oublié : le sol français est en train de disparaître. Sous les pavés et le bitume, la terre est bien mal en point. Dans de nombreux champs, c’est encore pire. Les sols de France sont en danger, et on commence à peine à s’en rendre compte. « On a longtemps considéré les sols comme un simple support de l’agriculture, et on pensait qu’on savait très bien les gérer. Les scientifiques ont commencé à réaliser dans les années 1990 que ce n’était pas le cas, mais il a fallu attendre 2012 pour qu’il y ait une prise de conscience internationale du phénomène » , alerte Dominique Arrouays, président de l’Association française pour l’étude des sols (Afes) et organisateur d’un colloque dans le cadre de la journée mondiale des sols, la semaine passée, le 5 décembre. Difficile à concevoir, mais le sol qui nous entoure est bien une ressource très limitée.
Touche pas à mon sol Et pourtant nous dégradons ce patrimoine à grande vitesse. . « Le pic sol » Le problème, c’est que l’on dégrade ces sols beaucoup plus vite que la nature n’en crée. Les leçons des jacqueries fiscales des agriculteurs d’Ile de France | Chez Jean Matouk. Barrage d’agriculteurs en région parisienne le 21 novembre 2013 (Meunier Aurélien/SIPA) A leur tour, les agriculteurs d’Ile de France se sont joints jeudi au concert des « jacqueries » fiscales.
Le revenu moyen de ces agriculteurs a été en 2012 de 97 800€. Comme le signale le Figaro lui-même, le revenu moyen a été de 73 000€ en Picardie et 67 100€ en Champagne-Ardennes. Ces régions sont des régions de grandes cultures, céréales et oléagineux. Les hausses de 20% du prix des céréales ( 58% des agriculteurs d’Ile de France sont des céréaliers) et de 15-20% des prix des oléagineux, expliquent ces revenus.
D’ailleurs, dans la France entière les revenus des céréaliers ont été de 72 000€. A l’inverse les revenus des éleveurs et des viticulteurs ont diminué. Dans ces conditions, la participation des agriculteurs d’Ile de France à la fronde fiscale plurielle, a, comme d’autres, un relent politicien évident. Le tropisme droitier des agriculteurs et surtout de leurs dirigeants. Etalement urbain et artificialisation des sols en France. 15 janvier 2010 (mis à jour le 17 janvier 2011) L’artificialisation des sols et l’urbanisation sont généralement perçues comme une tendance à combattre.
Il n’en a pourtant pas été toujours ainsi : la perception a évolué drastiquement depuis la période moyenâgeuse, où la ville était considérée comme le lieu de civilisation apportant de surcroît une réelle sécurité à ses habitants, jusqu’au XIXème siècle où ont émergé les théories hygiénistes des bienfaits de la nature par opposition à l’insalubrité et à l’insécurité des villes. Aujourd’hui, nombreux sont les nostalgiques de la ville-centre compacte du Moyen Age, fustigeant les banlieues-dortoirs et les barres HLM nées des Trente Glorieuses.
Il est vrai qu’aujourd’hui, le milieu urbain regroupe déjà plus de la moitié de la population mondiale, consomme environ 75 % des ressources énergétiques et génère près de 80 % des émissions de gaz à effet de serre. L'Europe doit changer son système alimentaire, et vite ! La convergence de toutes les crises (économie, social, climat, biodiversité, énergie, etc.) menace la stabilité du système alimentaire industriel européen. Tel est le constat d’un rapport commandé par le député européen Yves Cochet pour le groupe les Verts/ALE, et intitulé Nourrir l’Europe en temps de crise. Vers des systèmes alimentaires résilients. Au delà du constat accablant, le rapport dresse un panorama original d’une alimentation post-industrielle européenne, et les grandes lignes d’une transition qui pourrait s’avérer rapide et brutale.
Loin de la PAC, des monocultures et des exportations subventionnées, cet avenir aurait plutôt les couleurs de l’agriculture urbaine, l’agroécologie et la permaculture. Malgré la crise économique et sociale, l’Europe reste un continent stable, riche et puissant ; sa population y est relativement bien nourrie. Chronique d’une mort annoncée L’ironie est que ces crises l’affectent en retour de manière inquiétante.
Un paysage radicalement nouveau. Quand l’agriculture paysanne arrive au cœur des quartiers populaires. Diversité en agriculture … | Agriculture, foresterie, pêche | Ménagement du Territoire. Vers une économie de maraîchers. SOLIDARITÉS INTERNATIONAL - Le sac potager, une solution aux problèmes alimentaires. Dans la Drôme, des bataillons d'insectes pour remplacer les pesticides. Céréales anciennes et boulangerie paysanne. Quelles solutions pour changer de modèle agricole ? La pluie est le pétrole de la Bretagne où l'agriculture n'est nullement en crise.
Le méthane agricole, un nouvel agro-business ? AOC, antibiotiques, agroécologie : fin des débats sur la loi d'avenir agricole.