Bento

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Les bento de july et autres petites découvertes kawaï. Bento Academy. A rainbow in the kitchen. Bento & Co. - A rainbow in the kitchen. Et oui, moi aussi j'ai acheté mes premières boites à bento.

Bento & Co. - A rainbow in the kitchen

Ca faisait de nombreuses années que j'en rêvais, mais je n'avais jamais franchi le pas, principalement car c'est quasi impossible d'en trouver en france, et que j'etais frileuse à commander sur Ebay. Je lisais avidement quelques blogs en anglais sur le sujet depuis des mois, quand j'ai récemment découvert que la blogosphère francophone aussi commencait à être atteinte par le virus du bento. J'ai ainsi pu profiter de l'expérience de quelques bloggueuses et j'ai fini par sauter le pas peu avant noël pour la commande au Japon par Ebay. J'ai donc craqué pour mes premières boites, ainsi que des accessoires et un cadeau de noël pour ma cheurie. Des tas de photos et quelques liens intéressants après la coupure. La folie bento. Imaginez...

La folie bento

Imaginez un monde où, chatouillé par la faim avant de monter dans le train, vous n'auriez pas à choisir entre un sandwich et un panini. A la place, sur le quai, il y aurait des grappes d'échoppes proposant des dizaines de boîtes-repas à emporter, de la plus simple (boulettes de riz, lichette de saumon cuit) à la plus élaborée, en bois laqué, garnie de petites bouchées de riz, viande, poisson, légumes, pickles, tofu cuisiné. Evidemment, ce paradis du take awayexiste, et son nom est Japon. Si le bento, la fameuse lunch box nipponne, y est connu depuis des siècles, il a vraiment pris son essor à l'ère Meiji (1868-1912), avec l'arrivée du chemin de fer.

Brest bento / Gastronomie. Bento rigolo ! Le Plus Grand Magasin de Bento. Mes p'tits bento. BOUTIQUE DE BENTOS, LUNCH BOX. Découvrez notre magasin en ligne de bentos et lunch box - Vente de Bento. Bentō. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Bentō

Un bentō standard bon marché Le bentō (弁当, bentō?) Est un terme japonais désignant le repas rapide ou casse-croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi une façon de présenter le plat unique et extrêmement populaire au Japon. Cuisine du Japon. FrenchBento. Workshop-isse.fr, vous propose, sa sélection de produits d'épicerie fine pour les revendeurs, son offre dédiée aux hôteliers et au restaurateurs, sa sélection d'épices haut de gamme. Zen Shiatsu Paris:art traditionnel japonais de la santé. Laure Kié. C’est un livre qui me tient à coeur, tout simplement parce que j’en raffole, des nouilles! Si vous êtes comme moi, vous serez ravis par ce nouvel ouvrage où vous trouverez une multitude de recettes avec des nouilles typiquement japonaises comme les soba (soupe de soba aux champignons, hiyashi soba,…), les udon (tempura udon, nabé udon,…) et les somen ou avec des nouilles d’origine chinoise comme les ramen (champon ramen, miso ramen,…), les yakisoba et même des recettes asiatiques à base de nouilles de riz comme le fameux Pad Thai ou le Bo-bun.

Je vous invite vivement à le découvrir ici… ou à l’acheter là. Epicerie japonaise, KIOKO, alimentation et produit japonais. Komikku. The Bento Shop. Où acheter un bento à Paris, en province ou sur le Web ? De l’eau à coulé sous les pont depuis le dernier article où je vous présentez mes bonnes adresse pour trouver un bento… Un an déjà (à quelques jours près), qui a vu une explosion de l’achat et de l’intérêt du bento, que ce soit grâce à la blogosphère recensant des bentophiles toujours plus nombreux, ou par le passage sur les média classique (émissions M6, journaux féminin…).

Où acheter un bento à Paris, en province ou sur le Web ?

Globalement le nombre de magasins a augmenté, mais la gamme de bento proposée s’est étoffée : les plus gros que je trouvais il y a un an étaient des 650ml… maintenant, on trouve des 1000ml super jolis ! J’ai l’impression que le bento s’occidentalise, et surtout plaît de plus en plus aux hommes, ce qui explique sûrement l’augmentation de leur taille… Niveau look, on trouve de tout, dans toutes les formes, toutes les matières (ou presque ^^), et à tout les prix… bref, on peu difficilement ne pas trouver son bonheur.