background preloader

Inmaken en jams

Facebook Twitter

Molten Magma Hot Sauce. The difference between "Hot Sauce" and "Tabasco Sauce" is that hot sauce is made by cooking hot peppers and then removing the peels, seeds etc and then cooking again to thicken the sauce.

Molten Magma Hot Sauce

This can be done in a long afternoon. Tabasco is made by fermenting hot peppers with salt, then adding vinegar and filtering the product. This can take from 3 to 5 years. Using fresh peppers from the supermarket, farmers market or your own garden will make high quality hot sauces. Peppers that you get from the supermarket will work as well but they may be older and are usually waxed to make them more attractive. Gembersiroop maken - Carola Bakt Zoethoudertjes. Zes soorten sambal om zelf te maken. Zoetzuur van komkommers Indisch inmaken - Een recept van Joan Delfgaauw - Albert Heijn. Laatst aangepast: 11 jul. 2012, 10:40 | 5 keer bewaard Bereiden voor 6 potten van 450 gram Was de komkommer, maar schil ze niet.

Zoetzuur van komkommers Indisch inmaken - Een recept van Joan Delfgaauw - Albert Heijn

Snijd ze in de lengte door en snijd ze dan nogmaals in de lengte door. Zelf sambal maken (sambal Trassi) - Zwarte-bessenlikeur Recept. 1 recensie.

Zwarte-bessenlikeur Recept

Vlierbloesem-abrikozen Jam recept. Wat te maken van zoooveel druiven. Maaike van Kessel » Kersenjam of morellenjam. Vlierbloesemsiroop, zo maak je de lekkerste siroop! - Vlierbessen.nl. PrintenE-mail Bekijk een grotere versie van deze afbeelding Voorbereidingstijd:

Vlierbloesemsiroop, zo maak je de lekkerste siroop! - Vlierbessen.nl

Vlier - Wildpluk wiki. De vlier (Sambucus nigra) is een struik van 3 tot 10 meter hoog.

Vlier - Wildpluk wiki

Van de vlier kun je het hele jaar door eten: Judasoren in de winter, jonge scheuten in het vroege voorjaar, later bloesem, de groene bessen, en tenslotte de rijpe bessen. C: "kappertjes" van Oost- Indische kers. Ik hou van enigszins rommelige boerentuintjes.

C: "kappertjes" van Oost- Indische kers

Daar waar kleuren weelderig door elkaar groeien en de planten het niet zo nauw nemen met de strakke tuinregels. Een verschoten hekje hier, een paar losse takken daar en de rest bont en vrolijk. Een van de meest makkelijke en veelzijdige planten die je dan in je tuin kunt zetten is de Oost-Indische kers. MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS Y ZANAHORIA. Blondie kookt: Homemade Thai Sweet Chili sauce. Thai sweet chili sauce is een haast onmisbaar ingrediënt in mijn keuken.

Blondie kookt: Homemade Thai Sweet Chili sauce

Het is haast triest om toe te geven, maar wel waar. Het geeft snel veel smaak aan sauzen, is een prima basis voor een saladedressing en zelfs een simpele tosti wordt er stukken lekkerder mee. Maar eigenlijk vind ik het heel vervelend dat ik dit steeds uit een fles haal. Want ik hou helemaal niet zo van koken met pakjes en zakjes. De enige juiste volgende stap was dus om het zelf maar te maken. Tijdens mijn zoektocht kwam ik verschillende recepten tegen, waarbij de meeste recepten veel suiker bevatten en erg lang ingekookt moesten worden.

Ik gebruikte trouwens 3 rode pepertjes zonder zaadjes. Aangepast van She Simmers Voor ongeveer 250 ml saus Ingrediënten: 3 teentjes knoflook 3 lange rode pepertjes 100 gram suiker 190 ml water ½ eetlepel zout 60 ml appelciderazijn 1 eetlepel maïzena 2 eetlepels water Bereiding: Doe knoflook, peper, suiker, 190 ml water, zout en appelciderazijn in een blender. Zelf sambal maken (sambal Manis) - Pickled Pepper Recipe. Chiles en conserva. Jelly pepper – rode peperjam - Keuken♥Liefde. 1 Flares Filament.io 1 Flares × Geregeld ontvang ik mailtjes van bezoekers met de meest uiteenlopende vragen over recepten en gerechten.

Jelly pepper – rode peperjam - Keuken♥Liefde

Ik vind het hartstikke leuk om ze te beantwoorden en vaak leer ik er zelf ook van. Vorige week ontving ik deze mail van Maeva: Nederlanders in Zuid Frankrijk. Walnotenlikeur is makkelijk om te maken.

Nederlanders in Zuid Frankrijk

Het enige wat je moet hebben is een walnotenboom in de buurt met onrijpe groene walnoten, liefst voor 1 juli geplukt. Kruidige Pruimenjam Met Rode Port recept. Carne de Membrillo – Dulce de Membrillo. Carne de Membrillo. Por Cádiz y por gran parte de España este dulce recibe el nombre de Carne de Membrillo, pero también es conocido como Dulce de Membrillo, sobre todo en otros países como Argentina o Chile donde es un dulce muy popular. Lo llames como lo llames lo importante es que no debes dejar de preparar esta receta de carne de membrillo en tu casa ya que estamos en plena temporada del membrillo y el membrillo casero no tiene nada que ver con la carne de membrillo que se suele vender envasada. Por cierto, es una receta 100% libre de gluten. Anímate y antes de meterte en la cocina no dejes de leer los consejos del final de la receta y estos consejos sobre seguridad al cocinar con azúcar a gran temperatura.

Bijzonder Spaans » Blog Archive » Cabello de ángel. Bijzonder Spaans » pompoenjam. Calabaza y crema de mascapone Posted in nagerechten, zoete lekkernijen on februari 16th, 2012 by Didi van Haren.

Bijzonder Spaans » pompoenjam

Kale Cooking/Recipes - redrussiankale.co.uk. M; courgette in zoet/zuur oftewel ingemaakte courgette. Courgette inmaken. C van courgette. Courgettes (Cucurbita pepo) zijn vruchtgroenten die tot dezelfde familie behoren als meloenen en komkommers. In Nederland is de groene soort, die trouwens heel erg lijkt op zijn neef de komkommer, het meest bekend, maar er bestaan ook gele variëteiten. De Courgette komt oorspronkelijk uit het gebied rond Mexico, Honduras en Guatemala in Midden-Amerika. Via Spanje kwamen ze in West-Europa terecht. Hoewel wij pas sinds 50 jaar courgettes eten, wordt de groente langzaamaan ook bij ons een vaste waarde in het groenteaanbod.

Courgettes in het zuur - Volkskeuken.