background preloader

CIASTA

Facebook Twitter

Sernik tradycyjny. Kakaowe ciasteczka kokosowo-owsiane. Bardzo smaczne, niezwykle chrupiące, doskonała przekąska do szklanki zimnego mleka.

Kakaowe ciasteczka kokosowo-owsiane

Greendox - PurellaFood. Zdrowe wytrawne batony - naturalne i bogate w białko. Sernik na kruchym spodzie z orzechami i kajmakiem. Idealnie kremowy, o gładkiej, delikatnej konsystencji z dodatkiem śmietankowego twarogu, słodzonego mleka skondensowanego, oraz mleka kokosowego.

Sernik na kruchym spodzie z orzechami i kajmakiem

Połączony z kruchym, maślanym spodem, masą krówkową z dodatkiem podprażonych orzechów ziemnych, oraz masła orzechowego. Ciasto bananowe - Przepis. Lekkie ciasto o kakaowym spodzie, z dużą ilością bananów i lekkim, mało słodkim, kremem serowym.

Ciasto bananowe - Przepis

Całość pokryta polewą czekoladową. Składniki:Ciasto: Sernik Królewski. KUCHARNIA: Uroda i eliksir. Sernik mandarynkowy. " O urodzie życia decyduje umiejętność cieszenia się chwilą.

KUCHARNIA: Uroda i eliksir. Sernik mandarynkowy.

"* Ogromnie podoba mi się to zdanie. Jest w nim tyle prawdy. Choć jest proste, mówi o rzeczach, które nie zawsze łatwo nam przychodzą. Pragnę tej urody. Coraz bardziej o nią dbam. Tarta ze śliwkami i cynamonowym kremem. Wpadłam do kuchni jakbym było po kulinarnym odwyku.

Tarta ze śliwkami i cynamonowym kremem

Przez dwa tygodnie nie miałam czasu na naukę, spanie i gotowanie - więc była to katorga. Całe szczęście zajęcia teoretycznie z prawa jazdy już się skończyły i mogę wracać do w miarę normalnego dziennego rozkładu zajęć. Martwi mnie jednak wizja jazdy samochodem po Krakowie i starganych nerwów mojego przyszłego (i nieświadomego jeszcze swego nieszczęsnego losu) instruktora. Może upiekę mu taką właśnie tartę na skołatane nerwy..?

Przepis znalazłam tu. Tort Stracciatella z truskawkami. Tort Czarny Las. Kwestia Smaku - Blog kulinarny. White Plate. Dosyć dużo eksperymentuję z ciastem maślanym, które należy do moich ulubionych wypieków, ponieważ łatwo się z nim pracuje – jest miękkie, niezbyt klejące, a po upieczeniu delikatne i puszyste.

White Plate

To, co jest niezwykle ważne, to czas potrzebny na to, by odpowiednio wyrosło – zbyt szybkie wstawienie go do piekarnika to gwarancja zakalca. Rośnie więc powoli, ale znacząco. Simit - tureckie bajgle. Chyba najlepsze bajgle na świecie.

Simit - tureckie bajgle

Mogłabym je jeść codziennie. Mąż stwierdził, że są uzależniające :-). Pyszne, lekko słodkie z zewnątrz, chrupiące, z mięciutkim i puszystym wnętrzem. Potrójnie musowe ciasto czekoladowe. Deser, który polecam na szczególne okazje - mogą nią być zbliżające się święta Bożego Narodzenia.

Potrójnie musowe ciasto czekoladowe

Ciasto jest ekstremalnie czekoladowe - zawiera ponad pół kilograma czekolady! Dobrze będzie, jeśli zechcecie się podzielić nim z najbliższymi i z gośćmi; przypuszczam, że sami nie dacie mu rady.. Deser jest ciężki, ale nie przesłodzony, doskonały dla miłośników czekolady. Jego nazwa jest dość myląca, nie jest to prawdziwy mus czekoladowy, nie jest więc tak bardzo delikatny. Między innymi dlatego przepis jest prostszy w wykonaniu i nie ma obawy o spożywanie surowych jajek.. Sernik z ciasteczkami Oreo. Sernik dedykowany małym i dużym ciasteczkowym łasuchom.

Sernik z ciasteczkami Oreo

Sernik jest wyśmienity, biało – czarny z kremowym wykończeniem, a w masie serowej zatopione są kawałki czarnych ciasteczek, które urozmaicają jego teksturę. Ciasteczka Oreo można zastąpić dowolnymi kakaowymi markizami lub ciasteczkami z kawałkami czekolady - wykorzystajcie swoje ulubione ciasteczka, a nawet pierniczki :-). O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Zdecydowanie najbardziej znanym tortem dacquoise jest ten z cukierni Sowa.

o kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów.

Nie jest żadną tajemnicą, że jest to ulubiony tort mojej rodziny. Dlatego nie miałam większego problemu z pomysłem na tort urodzinowy dla mojego taty. W internecie krąży przepis na dacquoise’a , ale wolałam zrobić swoją wersję tego przysmaku. W oryginale przeszkadzają mi suche daktyle zapieczone w bezie, zatem zastąpiłam je warstwą marmolady z daktyli gotowanych w winie Marsala. Masę kajmakową wolałam zastąpić syropem klonowym, który jest mniej słodki i cudownie współgra z orzechami włoskimi.

O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. O kuchnia Blog kulinarny ze smacznymi przepisami na dania sezonowe z lokalnych produktów. Pleśniak „chodził” za mną już od jakiegoś czasu ale jakoś się nie mogłam za niego zabrać. Właściwie to przed jego zrobieniem nie powstrzymywało mnie lenistwo ale wewnętrzny opór przed zejściem do piwnicy po porzeczkowe konfitury.

Bo tam ciemno, bo zimno, bo kurz i pająki, brrr… Ale od czego ma się mężczyznę w domu? Przecież pająków się nie boi, więc niech idzie. Okazało się, że to też nie jest takie proste. Nie ciemność, nie kurz mu straszne, ale wysokość. Zazwyczaj pleśniaki mają pianę z białek z wierzchu posypaną częścią startego ciasta, które użyto na zrobienia spodu. Sernik z toblerone (na zimno) Sernik, na który być może się skusicie tego lata ;-). Na zimno, lecz bez żelatyny (biała czekolada 'trzyma' całe ciasto). Z okruszkowym, nie twardym spodem.

Smakuje - rewelacyjnie, jak lekka pianka, rozpływająca się w ustach. Toblerone dopełnia smaku. Pani Walewska. Pani Walewskazwana też Pychotką Placki (ciasto kruche): • 2 pełne szklanki mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 torebka cukru waniliowego • 1/2 szklanki cukru pudru • 20 dag masła roślinnego w kostce lub masła • 4 żółtka • 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczkiMasa bezowa: • białka z 4 jaj • 2 szklanki cukru pudru • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Masa budyniowa: • 1/2 litra mleka • 2 łyżki mąki pszennej • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 torebka cukru waniliowego • 2 żółtka • 250 g masła roślinnego lub masła Placki (ciasto kruche): Mąkę przesiać na stolnicę razem z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier waniliowy, cukier puder oraz masło.