3_Tableaux_production_previsionnelle_et_realisee_AMAP_maj_15_02_10.
Les Jardins de la Grelinette à St-Armand, Québec. Le Jardinier Maraîcher. Installation. ■ Suppression des critères restrictifs d’accès aux aides de l’Etat pour l’installation : le critère de surface minimum d’installation (SMI*) doit être supprimé pour être remplacé par celui de la viabilité économique, sociale et environnementale. La limite d’âge de 40 ans doit être modifiée pour prendre en compte l’évolution de la société (reconversions professionnelles...).
Les aides doivent être plafonnées. ■ Mise en place d’une « dotation de carrière » pour éviter l’endettement : remise d’un capital non payant au nouvel installé qui devra le restituer à la fin de sa carrière. ■ Accès aux droits à produire (DPU*) gratuits pour tout nouvel installé et pour tous ceux qui n’atteignent pas l’unité de référence de leur département ; gel des DPU* pour tout paysan accédant aux droits à la retraite. ■ Favoriser la transmission : – il faut anticiper la transmission en accompagnant les cédants et en favorisant les rencontres avec les futurs paysans. Je m'installe paysan - 1 million de paysans ! Devenir paysan, c'est plaisant. La france de ferme en ferme.
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