background preloader

Nouvelle collection

Facebook Twitter

Patates grecques à préparation ultra rapide. Partagez avec les amies Avec seulement 5 minutes de préparation, ces délicieuses pommes de terre feront rapidement partie de vos recettes préférées!

Patates grecques à préparation ultra rapide

PRÉPARATION - 5 minutesCUISSON - 40 minutesPORTIONS - 3 portions INGRÉDIENTS3 pommes de terre moyennes1/2 cuillère à thé sucre1/2 cuillère à thé sel de cèleri1/4 cuillère à thé paprika1/4 cuillère à thé moutarde en poudre (sèche)1 pincée poudre d'ail1 pincée piment de Cayenne2 cuillères à table huile végétale (ou plus)1/4 cuillère à thé épices à la grecque (ou plus) Préchauffer le four à 400 °F. Laver soigneusement et couper les pommes de terre en quartiers ou en tranches. Dans un sac Ziploc ou un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le persil et bien agiter afin de bien enrober les pommes de terre. Tapisser une tôle à biscuits de papier d'aluminium, puis y disposer les pommes de terre de façon à ce qu'elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant 40 minutes et retourner à mi-cuisson. Recette caviar d'aubergine.

Pour un apéro sur des tranches de bon pain grillé ou avec des gressins ou des carottes en bâtonnet, ce caviar d’aubergine est vraiment délicieux.

Recette caviar d'aubergine

La cuisson au four lui donne ce si bon petit goût de grillé! Salade de couscous israélien. Zucchini “Meatballs” These meatless meatballs were a HUGE hit in my house, I even let my neighbors and friends try and everyone loved them!

Zucchini “Meatballs”

Made with grated zucchini, garlic, Pecorino Romano, basil, bread crumbs and egg, then baked in the oven and finished in a pomodoro sauce. Serve them as an appetizer, over zoodles, whole wheat pasta or with a crusty piece of bread on the side. Haricots de la bleuetière. Les haricots ne sont pas des aliments qui figurent beaucoup dans les recettes crues, et je ne sais pas trop pourquoi: ils sont si délicieux crus!

Haricots de la bleuetière

Comme mon potager déborde de haricots, et que ma douce moitié (mon mari) cueille les bleuets sauvages du coin (myrtilles, pour mes amis français), cette exquise combinaison d'ingrédients est pratiquement apparue spontanément dans mon assiette. C'est étonnant ce que l'improvisation crulinaire peut faire! Un mélange inusité de saveurs, cette recette est typique de ce qui se passe dans ma Crusine Santé au quotidien: j'ai des ingrédients, j'ai une assiette vide, et un bedon qui réclame sa pitance (et pas des heures à passer dans la cuisine!). Ai-je besoin de préciser que c'était dé-li-ci-eux? Les haricots pourraient être cuits à la vapeur une minute, question de les attendrir, si vous préférez. Recette facile de frites maison (sans friteuse) - La meilleure recette de frites maison, sans friteuse et super croustillantes!

Recette facile de frites maison (sans friteuse)

Ingrédients : 1 cuillère à thé de paprika1 cuillère à thé d’épices chilisel et poivre au goût3 pommes de terre (style Russet) de taille moyenne2 cuillères à soupe d’huile (végétale ou olive) Préparation : Combinez toutes les épices dans un petit bol et mettre de côté.Laver et peler les pommes de terre. Coupez en frites d’environ 1/4 de pouce.Ajouter les frites dans un grand bol rempli d’eau froide. Vous cherchiez une bonne recette de frites maison? Cauliflower Tikka Masala - Vegetarian Gastronomy. Everyone loves a delicious curry…those bold flavors, the combination of different spices, and that creamy texture.

Cauliflower Tikka Masala - Vegetarian Gastronomy

After many trials, today I’m sharing with you my latest creation…Cauliflower Tikka Masala. Some of you may be familiar with this delicious dish. Well, this is my version of it, MUCH healthier, easy to make, and won’t leave you with a stomach ache. Most people who say they love Indian Food are typically referring to Punjabi Food from the Northern part of India. If you’re not familiar with what I’m talking about, it’s all the curries and gravies that are full of spice, very bold in flavor, rich, and creamy. Croquettes de brocoli et de poireau. Matcha latté glacé à la vanille - The Vert et Chocolat. Mai, juin, juillet, août…Pour moi, c’est synonyme de jardinage, en sirotant mon matcha latté glacé, ma boisson estivale par excellence!

Matcha latté glacé à la vanille - The Vert et Chocolat

J’ai été longtemps accro aux cafés glacés très sucrés de chez Tims… mais dans mon « épopée » pour dire adieu au sucre, j’ai développé mes propres recettes de boissons glacées qu’on peut faire soi-même en un rien de temps, et je ne passe plus chez Tims depuis belle lurette! Bonus 1: Moins de sucre dans mon système ! L'eau avec gingembre, concombre, menthe et citron : boisson détox. Quand vous êtes en train d'essayer de retrouver une bonne santé, il y a de nombreuses façons de détoxifier l'organisme afin de vous sentir mieux.

L'eau avec gingembre, concombre, menthe et citron : boisson détox

La meilleure solution pour chasser les toxines hors du corps est simple : boire beaucoup et beaucoup d'eau. Mais vous n'avez pas besoin d'absorber de l'eau claire ou minérale sans rien ajouter. Cela serait trop lassant à la fin. Vous pouvez très bien ajouter un peu de saveur avec quelques ingrédients délicieux et détoxifiants : le gingembre, le concombre, la menthe et le citron. These Nine Mason Jar Salad Dressings Are Perfect For All The Summer Salads You'll Be Eating. Tartinade de tofu fumé et de pois chiches - Valises & Gourmandises. Je suis la seule à avoir horreur des lunchs?

Tartinade de tofu fumé et de pois chiches - Valises & Gourmandises

C’était facile avant : pain Bon Matin, mayo, viande froide et hop, c’était réglé. Le fait que ni Martin ni moi ayons accès à un micro-ondes au travail vient aussi compliquer les choses. J’ai enfin acheté un gros thermos au Fairkauf, l’équivalent allemand de l’Armée du Salut, mais j’oublie tout le temps de l’utiliser. Bref, j’suis pas tellement avancée! Petits roulés de houmous et crudités - La Fée Stéphanie. Les grandes vacances sont enfin arrivées pour les petits italiens!

Petits roulés de houmous et crudités - La Fée Stéphanie

Nous sommes donc officiellement en vacances!! Attention, vacances des enfants ne riment pas forcément avec vacances des parents. En l'espace d'une semaine, j'ai eu droit à 3 soirées pizza de classe, deux anniversaires, 2 spectacles à l'école en pleine matinée, pièce de théâtre dans laquelle jouaient mes enfants (ça c'était extra, j'en ai pleuré), en plus de tout le reste bien évidemment! Guide pour un BBQ végé remarquable. Pour vous, les repas sur le barbecue signifient préparation compliquée, trop grande quantité de viande et résultat pas trop santé? Détrompez-vous, c’est possible de préparer des repas simples, délicieux, végétariens et santé sur le barbecue. Le présent guide du BBQ végétarien vous aidera à choisir les bons légumes, les bonnes techniques de cuisson, les bons assaisonnements et les bons accompagnements pour assurer la réussite de votre barbecue sans viande.

Quels légumes choisir pour le BBQ? Végé-pâté aux graines de tournesol et de citrouille. Le sandwich de la dragonne - Ma cuisine végétale. Brochettes de légumes et tempeh marinés - Miss-Recipe.com. Le sandwich de la dragonne - Ma cuisine végétale. Repas principale12:21 L'été est enfin arrivé. La chaleur donne le désir de manger froid. Je vous propose d'essayer la recette de mon sandwich préféré. Il... L'été est enfin arrivé. Ingrédients : Lasagnes rouges aux épinards et au pesto, un plat vegan pour toute la famille! - La Fée Stéphanie. D'ici quelques jours, "Ma cuisine vegan pour tous les jours" sera en vente dans toutes les libraires. Je n'arrive toujours pas à y croire, le stress monte. J'ai l'impression d'avoir 5 ans et d'attendre le Père Noël! Vendredi, le facteur est passé pour me livrer les premiers exemplaires et je n'étais pas à la maison!! Recette facile de frites maison (sans friteuse) Nos meilleures recettes végétariennes.

Tofu croustillant et haricots verts. Avogel cuisine sante. Raviolis maison à la ricotta et aux tomates séchées – Au bout de la langue. Bon, aujourd’hui, on se lance dans un projet d’envergure! Non seulement on va faire nos propres raviolis maison, mais on va faire la pâte aussi! Le printemps ou la femme sauvage - The Vert et Chocolat.

Les bourgeons se gonflent de sèves et les oiseaux reviennent par milliers égayer nos aurores de leur chant tandis que les ruisseaux s’esclaffent, coulant entre les minces couches de glace de fin d’hiver. C’est le printemps ! En médecine chinoise, cette saison correspond à l’énergie ascendante du foie. Comme la sève qui monte dans les arbres ou les asperges qui percent la terre de leur tête pointue, il y a un mouvement vers le haut, vers l’extérieur. C’est une énergie yang, active et dynamique, qui nous motive à créer, accomplir et oeuvrer. Houmous cru de zucchini. Voici un autre exemple où la version crue goûte vraiment mieux que la cuite... à mon humble avis!

Ingrédients 2 tasses de zucchini, bouts retirés et haché4 c. à soupe d'huile d'olive pressée à froidjus de 1 1/2 citron3/4 tasse de graines de sésame, moulues3/4 c. à thé de sel de mer2 gousses d'ail, pelées et écrasées1 c. à thé de paprika1 c. à thé de cumin, moulupoivre du moulin, au goût. Salade de quinoa façon thaï. Boules d'énergie amandes, tournesol et érable - Miss-Recipe.com. Pain cru à l'okara d'amande. Je vous avais expliqué dans un précèdent billet, comment faire son lait d'amande maison (dont vous retrouverez le lien ICI) et que faire de l'okara, qui est le résidu d'amande après extraction, en confectionnant de délicieux cookies.

Aujourd'hui, je vous livre une recette de pain cru dit "Raw" à base aussi de cet okara d'amande. Les petits cornets d'Émilie. Burger aux lentilles (LE PARFAIT) - Miss-Recipe.com. Curry de lentilles corail aux épinards. [Recette végétalienne] Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé un plat aux influences indiennes. Cette recette est une variante du dahl, avec de jeunes pousses d'épinards. Gâteau au chocolat tout facile, recette végétale - La Fée Stéphanie.

Aujourd'hui c'est mercredi, et le mercredi on fait de la pâtisserie avec les z'enfants! Steak de pois chiche, tomates séchées et coriandre - Végémiam. Steak de pois chiche, tomates séchées et coriandre. Pâte feuilletée maison facile et rapide – Au bout de la langue. La tarte ricotta-épinard idéale pour l'apéritif grâce à sa présentation originale ! Minicornets à l'érable et à la guimauve - Recette - Dessert. Notes importantes: Tacos au tempeh. 6 portions de 2 tacos Préparation 20 minutes.

Moussaka garnie d’une décadente sauce béchamel. Je vous en ai parlé, il y a pas très longtemps. Rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison - Gratinez. Rouleaux de printemps, légumes d’hiver et sauce miso maison – Copyright © Gratinez. Tempeh mariné au gingembre, sauce agrumes. Nems à la carotte (vegan) Chou-fleur style général tao. 8 délicieuses recettes à essayer en mars - Blogue bien-être et alimentation saine. Salade de kale, noix, quinoa & clémentines - Recette. Courge spaghetti servie à la mexicaine - The Vert et Chocolat.

Recettes - 100 % Végétal. Quiche aux poireaux – Tambouille & Délices. Le meilleur végépâté au monde – Recette de base. RAVIOLI VEGAN-SANS GLUTEN – UN PETIT GEN SAIS QUOI. Croquettes de "Poulet" Végane Sans Gluten avec Sauce BBQ Maison - Plant Based Kindness. These Veggie Fries Are The Best New Years Resolutions Ever. Pois chiches au beurre. Sauce rosée protéinée - Sauce végétalienne - Pour un repas vite prêt.

La référence des recettes végétariennes et végétaliennes - These Veggie Tots Are The Perfect Healthy Snacks For The Super Bowl. Saumon mariné à l'orientale. Recettes gourmandes, légères et végétales. Pour un temps des fêtes faible en FODMAP. Avogel cuisine sante. Recettespcrm.