Macaronis au thon et au poivron. Samedi 25 avril 6 25 /04 /Avr 22:46 Après une petite pause du blog pendant les vacances, me voilà de retour avec de nouvelles recettes à vous proposer, qui je l'espère vous plairont.
Ingrédients : - 250g de macaronis - 1 petite boîte de thon - 1/2 poivron rouge - sel, poivre - gruyère - huile d'olive Préparation : Lavez le poivron et coupez-le en dés. Faites le cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau et mettez-y cuire les pâtes pendant 10min (enfin comme c'est marqué sur le paquet). Partager l'article ! InShare Par misscouine - Publié dans : Pâtes, riz -Communauté : Recettes de cuisine 1.
Nouilles udon au poivron. Jeudi 19 mars 4 19 /03 /Mars 19:10 Une recette de udon, les nouilles japonaises que je trouve très bonnes, et l'aspect un peu gluant est amusant!!
Ingrédients : - 250g de udon - 1 poivron rouge - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à café de sucre - 4 cuillères à soupe de sauce soja Préparation : Faites cuire les udon dans l'eau bouillante Dans une sauteuse, faites cuire le poivron coupé en lamelles avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soit bien souple. Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant le vinaigre de riz, le sucre et la sauce soja. Ajoutez ensuite les pâtes puis la sauce dans le sauteuse, mélangez et servez chaud.
Partager l'article ! InShare Par misscouine - Publié dans : Pâtes, riz -Communauté : Recettes de cuisine 1. Lasagnes aux fruits de mer. Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de lasagnes 1 kilo de moules de bouchot, 1 verre de vin blanc sec 3 échalotes 1 càs de persil haché 1 litre de coques 500 g de queues de langoustines 2 branches de céleri 2 oignons 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 500 g de tomates 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cuillerée à café de paprika 100 g de crème épaisse 100 g de parmesan râpé Piment d’Espelette, sel et poivre En piste : Grattez et lavez les moules, faites-les s'ouvrir avec le vin blanc, les échalotes et le persil haché, poivrer.
Quand elles sont ouvertes, égoutter, passez leur jus au chinois, réservez-le. Retirer les moules de leur coquilles. Répéter la même opération avec les coques mais sans leur ajouter de liquide. Décortiquez à cru la chair des queues de langoustines, assaisonner. Faites blondir dans l'huile chaude le céleri et les oignons émincés puis ajouter les queues de langoustines, saisir à feu vif. Servez bien chaud avec le Rosé Château Le Roc AOC Fronton. Ravioles aux carottes et bleu. Lasagne au Pesto alla Genovese et aux légumes. Orecchiette alla barese - A boire et à manger - Blog LeMonde.fr. Une recette qui m'avait été donnée en octobre dernier par un internaute, alors que nous débattions des bons usages du brocoli.
Pour les nouveaux venus, cliquez donc, vous comprendrez ce qu'est le N.C.E.C.D.B.A.L.M.M.Q.E.F.P.E.D. Essayez ce plat, c'est une tuerie (comme toutes les préparations simples). A bientôt ! Spaghettis al vino.