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Vous pouvez le consulter à l'adresse suivante : jean-sulpice.over-blog.com Liste des articles du blog jean-sulpice.over-blog.com : Fromage blanc au thym citron et au melon Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients : - 500 g de fromage blanc à 40% lissé - 1 melon bien parfumé - 2 citrons verts - 3 branches de thym citron - 2 cuillères à soupe de sucre blond… Le Sérac Il y a quelques semaines, j'ai rendu visite à mon producteur de Beaufort Gaël Machet et j'ai pu déguster son délicieux Sérac, un fromage injustement méconnu qui m'a inspiré une recette ! A la découverte du calament Vous le savez, en cuisine j’apprécie d’utiliser les richesses de nos montagnes. Gratin de framboises au café et cake citron Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Les ingrédients 1 barquette de framboises Cake au citron 2 oeufs 100 g de sucre 20 g de beurre 15 g d'huile de pépins de raisin 80 g de farine 2 g de levure…

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