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Institut National de la Boulangerie Pâtisserie - Formation Conseil Ingénierie - INBP. Y'a de l'avenir dans la boulangerie. Boulangerie.org. Que faire après la 3e ? Collège : orientation après la classe de troisième. Pâtisserie - France Formation Export, ecoles francaises boulangerie patisserie, cap bp apprentissage. CAP Pâtissier (Certificat d'Aptitude Professionnelle) Le titulaire de ce diplôme sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication.

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Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et les décrire. Le site des formations par alternance en MFR. ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie - Yssingeaux - France. Pâtissier / pâtissière. Fiche métier Gâteaux, confiseries, chocolats...

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Toutes sortes de délices sont réalisées par le pâtissier pour le plus grand plaisir des gourmands. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat et dans l'industrie. Niveau minimum d'accès : CAP ou équivalent Salaire débutant : 1466 € Statut(s) : Statut artisan, Statut salarié Synonymes : Boulanger/ère-pâtissier/ère, Chef/fe pâtissier/ère, Pâtissier/ère-chocolatier/ère, Pâtissier/ère-confiseur/euse, Pâtissier/ère de restaurant Secteur(s) professionnel(s) : Agro-alimentaire, Commerce - Distribution, Hôtellerie - Restauration Centre(s) d'intérêt : J'ai la bosse du commerce, Je rêve d'un métier artistique, Je veux travailler de mes mains. CAP chocolaterie confiserie - Les 3 modules de formation. Pâtissier - Ecoles et Etablissements en Ile de France.