Pain d’épices de Mumu. Par Lidia · 3 janvier 2016 Mumu m’a fait gouter son pain d’épices et, Oh … la vache !! Il était trop bon … C’est le roi de l’hiver ! Mumu ? Si, si, vous la connaissez avec son gâteau au yaourt : une tuerie redoutable !! Bon, pour son pain d’épices, elle m’a gentiment donné sa recette que je partage ici avec vous: Pain d’épices de Mumu Pour 8 personnes: Préparation: 30 min. Cuisson: 1 heure. 250 gr de farine.100 gr de sucre complet.2 oeufs.1 sachet de levure.250 gr de miel d’accacia.1 cuil à café de cannelle.1 cuil à café de noix de muscade.1 cuil à café de gingembre en poudre.1 cuil à café d’anis vert.1 cuil à café de 4 épices. Préchauffez le four à 150° C chaleur tournante avec la grille au milieu.Chemisez le moule de beurre et sucre.
Vous pouvez le conserver plusieurs jours, à température ambiante, bien filmé. Il est préférable de privilégier une cuisson douce et lente ainsi votre gâteau ne sera pas brûlé au fond avant qu’il ne soit cuit ! Pain d’épices de Mumu WordPress: J'aime chargement… Aletria com ovos. Aletria com ovos est un dessert traditionnel servi pour les fêtes de fin d’année. Très ressemblant à notre riz au lait mais avec des cheveux d’ange ou vermicelles. Aletria com ovos Pour 4 personnes: 100 gr d’aletria ou cheveux d’ange chez Panzani.50 cl de lait.100 gr de sucre.30 gr de beurre.3 jaunes d’oeufs.1 citron, les zestes.Cannelle.Mettez le lait à chauffer dans une casserole avec les zestes de citron. Pour cette recette, j’ai utilisé du lait 1/2 écrémé comme je peux utiliser du lait d’amande pour les amis intolérants au lactose. Aletria com ovos WordPress: J'aime chargement… Beignets au Sucre Fait Maison.
Accueil » Beignets au Sucre Fait Maison Combien de fois êtes-vous venu à la boulangerie et n’avez-vous pas trouvé de beignets au sucre? Pour que cela ne vous arrive plus jamais, nous vous expliquons comment faire des beignets au sucre à votre maison, qui sont frits et avec une touche parfaite pour les rendre moelleux et moelleux. Il est important que vous considérez que lorsque vous préparez des beignets maison, vous devez laisser reposer la pâte afin que lorsque vous la coupez, elle ne se contracte pas. De quels ingrédients avez-vous besoin pour préparer des Beignets au Sucre Fait Maison? – 4 tasses de farine – 10 grammes de levure sèche – 3/4 tasses de lait de vache – 3/4 tasses de sucre – 1/2 cuillères à café de sel – 3 oeufs – 1/4 tasse de beurre – assez de farine pour étaler – suffisamment d’huile, pour faire frire – assez de sucre, pour saupoudrer Beignets au Sucre Fait Maison : la préparation de la recette étape par étape.
Du bon biscuit de Savoie. Accueil » Du bon biscuit de Savoie Un bon biscuit de Savoie est un gâteau aérien, très doux et authentique par son goût. Un bon biscuit de Savoie qui tient ses promesses est celui qui rappelle la recette réalisée par grand-mère, étant donné que ce gâteau est ancien. Pour reproduire à la perfection cette spécialité savoyarde dans votre cuisine, alors vous n’avez qu’à suivre à la lettre la recette que nous vous proposons à travers ces quelques lignes.
Temps de préparation : 30 minutes Nombre de portions : 6 Niveau de difficulté : facile La liste des ingrédients à réunir pour réaliser du bon biscuit de Savoie Pour cette préparation, vous aurez besoin de : • 6 gros œufs • 150 g de sucre en poudre • 50 g de farine • 50 g de fécule de pommes de terre • Du zeste râpé de citron • Une pincée de sel fin Comment réaliser du bon biscuit de Savoie ? Enfin, un bon biscuit de Savoie se déguste avec de bonnes confitures à la fraise ou à l’abricot ou pourquoi pas avec du bon chocolat à tartiner.
Onglet aux échalotes glacées. Si vous aimez la viande tendre et goûteuse et la saveur de l’échalote, vous allez adorer cette recette d’onglet aux échalotes glacées. Ce plat prêt à être servi en moins de 30 min est un vrai plaisir gustatif. Pour 2 personnes – Temps de préparation 5 mn – Temps de cuisson 25 mn Ingrédients: 2 onglets10 échalotes15 g de beurre1 cuil. à café de sucresel et poivre Préparation: Mettez les échalotes pelées dans une petite casserole et couvrez d’eau juste à hauteur. Ajoutez le beurre, le sucre et une pincée de sel. Articles similaires Onglet à l’échalote C'est encore une recette de cuisine de bistrot que je vous propose avec cet onglet à l'échalote. Filets de poulet à la crème et aux champignons Vous pouvez accompagner ces filets de poulet à la crème et aux champignons d'un riz blanc ou de pommes vapeur.
Riz safrané aux fruits de mer C'est un plat familial prêt à être servi en 30 minutes que je vous propose avec ce riz safrané aux fruits de mer. Muffins aux Oeufs WW. Voici la recette des muffins aux oeufs, Profitez de muffins aux oeufs à préparer en seulement 18 minutes avec cette recette. Piochez dans les ingrédients et dégustez ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 point / personne – 6 œufs3 champignons3 tomates2 oignons2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%1 cuillère à soupe de persil haché1 cuillère à café d’huile d’oliveSel, poivre Préparation : Lavez les tomates puis coupez en morceaux et nettoyez les champignons et hachez-les.
Crumble pomme poire.
Butterflette {tartiflette à la butternut} • Lolo et sa tambouille. Salade de mâche aux foies de volaille - Recette Ptitchef. Préparation Faire chauffer une sauteuse et dorer les foies de volaille pendant la préparation. Dans une petite poêle, mettre les pignons de pin à colorer légèrement. Répartir la mâche dans les assiettes et disposer par-dessus les fois de volaille, quelques morceaux de tomates séchées, des copeaux de comté, les pignons de pin.
Dans un bol, mélanger l'huile de noisette et le vinaigre balsamique au miel, saler et poivrer et verser sur la salade. Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (346g) Calories: 522Kcal Glucides: 31g Lipides: 25.3g Gras sat.: 3.2g Protéines: 39.4g Fibres: 5.7g Sucre: 28g ProPoints: 14 SmartPoints: 16 Photos Accord vin : Que boire avec ? Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Questions: Vous allez aimer Recettes A lire également.
Log into Facebook. « Une recette délicieuse à vous lécher les doigts », voici la meilleure recette de la buttertiflette Marmiton. Pourquoi ne pas profiter pleinement de la saison des butternuts pour réaliser des recettes gourmandes et régaler toute la famille ? Très simple à préparer, la recette de la buttertiflette n’attends plus que vous ! Et cela tombe bien, c’est la meilleure de notre site. Considérée comme le plat d’hiver par excellence, la tartiflette née dans les années 80. À l’origine, elle aurait été inventée pour stimuler les ventes de reblochon, originaire de Savoie, et ce fut une réussite. Cette recette, devenue un classique de la cuisine française est préparée avec des pommes de terre, des lardons, et d’oignons agrémenté de reblochon. D’abord consommée dans les stations d’hiver, la tartiflette s’est petit à petit rependue en France, avec des variantes différentes.
Parmi-elles, la buttertiflette, une version gourmande mais plus légère. La recette de la buttertiflette (tartiflette au butternut) Les ingrédients pour 2 personnes : La suite après cette publicité Pas à pas de la recette. Quels fruits et légumes de saison manger en ce moment ? Dans les 10 commandements de l’Alimentation Responsable, on vous parlait de choisir ses fruits et légumes de saisons. Adapter son alimentation aux saisons, c’est faire le choix d’une consommation responsable et plus saine pour la santé ! Pourquoi ? Parce que les aliments sont locaux, moins traités et plus accessibles pour notre portefeuille. Vous en avez assez des tomates gorgées d’eau en été et des melons qui n’ont pas de goût ? En plus de profiter d’aliments plus savoureux, vous répondez aussi beaucoup mieux à vos besoins nutritionnels !
Suivez le calendrier des fruits et légumes de saison. En hiver, on fait le plein de vitamines ! Pour éviter les maladies hivernales et rester en forme tout l’hiver, il est essentiel de consommer des vitamines. Quels fruits et légumes de saison en Janvier, Février et Mars ? La nature est bien faite puisqu’elle nous permet dès la nouvelle année de profiter d’une cure détox ! Les fruits de saison : Et parmi les fruits secs, des noix ! Les légumes de saison : Butternut : 12 recettes automnales à savourer. © Shutterstock / itor 1/12 - Butternut rôtie Pour 4 personnes. Découper la chair d'1 butternut en morceaux.
Éplucher et émincer 1 oignon et 1 gousse d'ail. Faire revenir ensuite les dés de courge avec l'oignon et l'ail. Saler, poivrer puis ajouter 1 c. à c. de curry et 1 c. à c. de curcuma. Verser 1 brique de 200 ml de lait de coco et faire cuire la préparation pendant 15 min à feu doux. . © Shutterstock / MShev 2/12 - Crumble parmesan et courge butternut Pour 4 personnes. . © Shutterstock / Grazyna Kownacka 3/12 - Butternut farcie champignons et noisettes Pour 4 personnes.
. © Shutterstock / Kolpakova Svetlana 4/12 - Curry de pois chiche, butternut et lait de coco Pour 4 personnes. . © Shutterstock / Kiian Oksana 5/12 - Gaufres de butternut Pour 4 personnes. . © Shutterstock 6/12 - Galettes de butternut et pommes de terre Pour 4 personnes. . © Shutterstock / denio109 7/12 - Gratin de courge butternut Pour 6 personnes. . © Shutterstock / Odua Images 8/12 - Pâtes sauce butternut Pour 4 personnes.
« Une recette délicieuse à vous lécher les doigts », voici la meilleure recette de la buttertiflette Marmiton. Cette façon de cuire les courges butternut est l’une des meilleures à tester cet automne. Si vous aimez les courges, vous allez adorer cette recette délicieuse qui change de la traditionnelle butternut au four. Voici comment la reproduire. La courge, on en mange tout l’automne. Potimarron réduit en purée, soupe au potiron ou butternut farcie, les courges se travaillent de 1001 façons pour le plaisir de nos papilles. Pour varier les recettes, on vous propose de découvrir un nouveau type de cuisson, plutôt original : la cuisson façon hasselback. On vous explique tout ce qu’il faut savoir sur cette technique à la fois croustillante et fondante et on livre notre recette à la butternut !
Que signifie hasselback ? Recette d’origine suédoise, les pommes de terre hasselback ont été inventées en 1953 par Leif Elisson à la tête du restaurant Hasselbacken de Stockholm. La suite après cette publicité Comment cuire la courge butternut façon hasselback ? Vous souhaitez tester cette méthode de cuisson ? Commencez par préchauffer votre four à 200 °C. Rédactrice Food. L’ingrédient que vous devriez ajouter pour un chocolat chaud onctueux. Envie d'un bon chocolat chaud très onctueux ? Testez la fécule de maïs pour épaissir sans alourdir ! L'hiver approchant un grand pas et les températures chutant sans cesse, l'heure est aux boissons réconfortantes. Et quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud à siroter confortablement dans un canapé, bien installé sous un plaid ?
À l'ancienne ou très épais, il existe plusieurs techniques pour réaliser un bon chocolat chaud. Voici notre méthode étonnante pour le rendre très onctueux avec un ingrédient plutôt insolite que l’on trouve dans nos cuisines : la fécule de maïs ! Pourquoi ajouter de la fécule de maïs rend le chocolat onctueux ? Généralement, on utilise la fécule de maïs pour épaissir et donner du corps à une sauce, sans alourdir. La suite après cette publicité Comment faire un bon chocolat chaud ? Hachez le chocolat noir avec et faites fondre les brisures au bain-marie à feu doux. Rédactrice Food. Butternut, potiron, potimarron... les meilleures recettes aux courges pour savourer l'automne.
Est-ce que le butternut est un légume ou un féculent ? Et bien, voilà une question à la réponse complexe : le butternut est un légume féculent ! Oui, la famille des légumes se divise en deux catégories : les légumes verts et les légumes féculents. Les légumes verts ne sont pas les légumes de cette couleur, mais plutôt les végétaux frais, comme la salade, les navets blancs ou encore les poivrons. Les légumes verts se consomment cuits ou crus et n'ont pas une saveur sucrée. Ils sont gorgés de fibres alimentaires et d'eau, pour un transit en pleine santé ! Sur le même sujet Les légumes féculents, comme la courge butternut, sont également des légumes. Calories et bienfaits du butternut (doubeurre en français) Bonne nouvelle : peu caloriques (en moyenne : 30 Kcal pour 100 grammes), les courges sont aussi excellentes pour la santé.
Attention aux courges amères, qui sont toxiques. Préparation : est-ce qu'il faut éplucher le butternut ? La peau de cette courge est comestible. Comment la manger ? Mon bourguignon – La Maisonnette de Barbichounette. Coucou Je vous livre aujourd’hui la recette de mon bourguignon. La recette est tiré du livre de cuisine de ma grand mère « Poussy ». Si j’aime cuisiner aujourd’hui, c’est entre autre grâce à elle. Je ne vous redirais pas tout le bien que je pense d’elle mais juste dire que c’était une sacrée « bonne Femme » et un cordon bleu hors pair…. Donc en tournant avec nostalgie les pages de se recueil très ancien (je n’ai pas de date d’imprimerie …) je suis tombée sur la recette de son bourguignon. Que de souvenirs…. Donc, si vous faites un jour cette recette, je vous le souhaite, ayez une pensée pour elle ! Il faut: 1 kg 500 de viande à bourguignon (demandez à votre boucher la viande adéquate ),un oignon,des lardons allumettes,du beurre et de l’huile,de la farine,une bouteille et demi d’un bon vin.un bouquet garni,2 carottes,si vous aimez, vous pouvez mettre des petits oignons grelots (Picard)sel & poivre.eau.
Dans une cocotte, mettez du beurre et de l’huile afin de faire revenir l’oignon émincé. Voilà ! Petits pois à la française. Petits pois à la française Si vous pensez que les petits pois ne s’achètent que surgelés chez Picard ou pire, en boite chez Leclerc, laissez-moi vous dire que vous avez raté votre vie. Le petit pois en conserve est au petit pois ce que le col rond est à la petite poitrine, une hérésie. Oui, je possède mon guide du relooking Cristina Cordula sur le bout des doigts maintenant. Alors je vous le dis haut et fort, achetez des petits pois frais, c’est la pleine saison et demandez via les réseaux sociaux : J’ai acheté des petits quoi, j’en fais quoi ?
Recevez plein de suggestions, n’en suivez aucune (tsss) et préparez-les classiquement, à la française, avec de la laitue sucrine, de l’oignon nouveau et des petits lardons. Voici la recette : Ingrédients Pour 4 personnes il vous faut : 1,2 kg de petits pois non écossés (*)125 g de lardons fumés2 oignons blancs nouveaux2 cœurs de sucrine (clic si vous ne connaissez pas) ou un petit coeur de laitue1 cube de bouillon de volaille15 g de beurre Préparation. Salade de saumon frais | La Cuisine de Géraldine. Ronde de Nice farcie au quinoa, façon indienne. Porc au caramel (cookeo) Recette Risotto poulet champignons. Hachis parmentier aux poireaux et au saumon. Escargots à la crème et pépites de chocolat { Viennoiseries pâte à Danish } Garbure landaise.
Pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn. À TABLE. Cuisines des terroirs. Mes bretzels maison. Boulettes d’agneau au pesto cœur Mozzarella. Salade de boulgour aux pois chiches. Pickles de légumes d’hiver (« Tourchia royale » Cocktail Litchi, Rose, Vinaigre de Framboise {sans alcool} Rôti de Porc aux Litchis. Pain d’épices moelleux aux chocolats. Velouté topinambours marrons. Muffins aux Oeufs WW. HerveCuisine.com - Cours de cuisine gratuits en vidéo avec des recettes de cuisine faciles! Epicerie japonaise en ligne : konajc et agar agar. Vanille Reunion Bio - Produits de la Reunion - Colis Fruits Reunion. La cuisine aux algues. Salades au poulet : recettes régime minceur basses en calories. C'est maman qui l'a fait - Gâteaux 3D en pâte à sucre - Cake pops. Mega vanille - Le Meilleur de la Vanille au Meilleur Prix !