Italie
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Enlevez les têtes et les tripes des anchois, ouvrez-les en 2, en filets.
Recette de Salade de poivrons marinés aux anchois - Une recette de Cuisine AZ.
Poivrons marinés au citron, à l'ail et aux anchoix - La recette
Décorez la salade avec les olives et les filets d'anchois. Couvrez ce plat d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures au moins avant de déguster.Risotto
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Polenta, les recettes de polenta de L'atelier des Chefs
2 Faire revenir les dés d'aubergines dans de l'huile d'olive à feu moyen environ 10 à 15 minutes, le temps qu'elles deviennent assez fondantes.
Caponata sicilienne : la recette facile
