Cake Orange et chocolat. J’adore les cakes qu’ils soient sucrés ou salés, d’ailleurs vous avez du vous en rendre compte j’en ai plusieurs sur mon blog ! (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI) (ICI). J’avais très envie de remplacer mes fameuses brioches du matin par un bon cake, c’est super bon pour le petit déjeuner ! Mon bonheur, je l’ai trouvé chez ma Brigitte (La table de Brigitte). Oh ! Je n’ai pas cherché car lorsqu’elle l’avait publié je m’étais bien promis de le faire il m’avait tant fait saliver ! Brigitte les avais réalisés en mini-cakes, ils étaient tout beaux ! Quantités pour 1 plat à cake de 24 cm 125 gr de beurre mou sucre glace2 œufs100 gr de farineZestes d’une orange bio60 gr de crème liquide½ sachet de levure45 gr de beurre fondu50 gr de chocolat noir râpé (pour moi quelques pépites de chocolat)25 gr d’oranges confites20 gouttes d’huile essentielle d’orange douce Bio (Pour moi une cuillères à café d’extrait d’orange) Pour imbiber le cake 1 orange bio + 10 gr de sucre Le conseil de Gut J'aime :
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